Jerome Mackes übernimmt ehemaliges Maya Coba: Bloom eröffnet im Oktober
Schon in jungen Jahren entdeckte Jerome Mackes seine Liebe zur Gastronomie. 2004 begann seine Gastro-Laufbahn im damaligen la Habana und auch 2008 über den Wechsel zur Maya Coba Bar blieb er bis 2019 dem Betrieb treu.
Idyllisches Grundstück lag lange brach: Amici-Betreiber eröffnen Garten-Saison
Mit Fassbier, kulinarischen Spezialitäten und Musik vom Kasseler Duo „Rio x Lilia“ alias Gitarrist Ryosuke Hara und Sängerin Sarah Lilia Benadda wurde die Gartensaison eingeläutet.
