Schwalmtaler Imker macht den besten Honig - trotz Bienenallergie

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Höchste Auszeichnung für den Honig von Imker Armin Gundrum. Der Hessische Imkerbund verlieh ihm den 1. Preis.

„Meine Bienen haben das erreicht, nicht ich“, erzählt Imker Armin Gundrum aus Storndorf. Erstmals prämierte der Hessische Imkerverbund seinen Honig mit der Höchstnote. Nun ist der Storndorfer Honig mit dem 1. Preis ausgezeichnet.

Schwalmtal - „Der Honig hat in allen Kriterien die höchste Punktzahl erreicht“, berichtet Gundrum. Besonders freut ihn, dass der Honig keine Rückstände von Pestiziden und Insektiziden aufweise. Das bedeute, dass die Umwelt in einem Umkreis von drei bis fünf Kilometern, so weit fliegen die Bienen bei der Honigsuche, in Ordnung sein muss. „Den Landwirten muss man danken, dass sie so professionell mit der Umwelt umgehen“, so Gundrum. Zurzeit unterhält Gundrum 24 Bienenstöcke. Seit 80 Jahren gebe es die Imkerei in seinem Haus. Im nächsten Jahr feiert er selbst 25-jähriges Jubiläum als Imker.

Dabei war der Weg zur Bienenhaltung für ihn eher steinig: „Ich habe eine Wespen- und Bienenallergie. Vor ein paar Jahren wurde ein Stich für mich lebensbedrohlich“, berichtet Gundrum. Ein Kribbeln auf der Haut zeigte ihm, dass etwas nicht stimmt. Quaddeln bildeten sich, nach wenigen Minuten bekam er Atemnot und der Blutdruck schoss in die Höhe. Er kam ins Krankenhaus. Inzwischen ist er gegen die Stiche immunisiert. „Mein Vater hing sehr an seinen Bienen. Als er 85 Jahre alt war, brauchte er meine Hilfe. Und ich wollte ihm beweisen, dass ich das auch kann“, berichtet Gundrum. Wenig später starb der Vater, Gundrum übernahm die Stöcke und führte dessen Werk weiter. Wer den Honig von Armin Gundrum erwerben möchte, kann diesen bei ihm zu Hause in der Meicheser Straße 36 in Schwalmtal-Storndorf abholen, Telefon 06630-1245.

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