"Wir müssen Landwirte unterstützen – ihre Produkte sind das A und O"

KA-Redakteurin Manuela Buschky äußert sich zum Thema landwirtschaftliche Arbeit in der Region.

Waldhessen.  Die landwirtschaftlichen Betriebe gehören wohl zu den Branchen, die am meisten auf das Wetter angewiesen sind – wenn es im Frühjahr zu kalt ist, wenn es lange friert, wenn es zu wenig regnet, wenn eine Hitzewelle andauert oder wenn Unwetter mit Sturm und Hagel vorkommen kann es zur Beeinträchtigung oder gar Totalausfällen der Ernte kommen. Das sind eine Menge Witterungsbedingungen, die für eine ausreichende und qualitativ hochwertige Ernte stimmen müssen. Geringe Ernteerträge führen dazu, dass die Preise für die Verbraucher ansteigen – schließlich müssen die Landwirte auch von irgendwas leben und es gilt, ihre Existenzen zu schützen. Die Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte ist ein Muss für unsere Ernährung, denn die meisten Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, basieren auf Grundlage der Produkte aus der Landwirtschaft. Bio- und Regionale Produkte werden immer populärer, und Verbraucher wollen genau wissen, wo beispielsweise ihr Fleisch herkommt. Deshalb sollte man Verständnis haben und Landwirte unterstützen – und nicht etwa über zu hohe Preise meckern. Qualität kostet eben. Außerdem ist es mir ein Anliegen, dass Tiere unter angemessenen Bedingungen gehalten werden und nicht leiden müssen – schließlich sind das auch Lebewesen, wie wir.

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