Das Leckerste, was ein Apfel werden kann

Weltpremiere: Der Berksche Winterapfel wurde vorgestellt... Jetzt muss sich Schfferhofer Grapefruit wa

Weltpremiere: Der Berksche Winterapfel wurde vorgestellt... Jetzt muss sich Schfferhofer Grapefruit warm anziehen

Berka.Stolz ist man in Berka immer noch auf die alte Brautradition. Doch damit war kurz nach der Grenzffnung Schluss, der VEB Brauerei Berka/Werra machte dicht.

Jetzt, knapp 20 Jahre spter, lassen die West-Thringer sie wieder aufleben, ihre alte Braukunst. Thomas Leiter, auch ansonsten ein ganz findiger Unternehmer (H. Leiter Leergut GmbH), setzte die Idee seines Mitarbeiters Jens Schwalm in die Tat um: Er lie den Berkschen Winterapfel brauen, ein Weizenbiermischgetrnk mit Apfel-Glhweingeschmack.

Hrt sich komisch an, schmeckt aber Weeeeeltklasse... der Kreisanzeigers hats getestet! Und zwar bei der Weltpremiere auf dem Weihnachtsmarkt in Berka.

Thomas Leiter, Berkas Brgermeister Andreas Gleichmann, Vizelandrat Friedrich Krauser, Christian Salzmann vom Kulturverein und Stadtteilbrgermeister Manfred Muschter war es vorbehalten, das edle Getrnk zu prsentieren. Und hunderte Berkaer und viele Gste aus der Region probierten die Innovation an einem der zahlreichen Stnde in der Lutherstrae... und machten die Feststellung: Das schmeckt ja nicht nur kalt sondern auch warm mega-lecker.

Und wer wei, vielleicht legt ja der Berksche Winterapfel (gibts u.a. bei Getrnke-Thornagel) den gleichen Siegeszug hin, wie das Schfferhofer Grapefruit. Die zunchst aufgelegten 300 Hektoliter werden vermutlich den Dezember nicht berleben. Na dann Prost!

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