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Rolling Pin-Award: Bar Seibert gehört mit zu den besten 50 besten Bars in Deutschland 

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Von: Ulf Schaumlöffel

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Nicht nur bei Kasselern beliebt: Die Bar Seibert.
Nicht nur bei Kasselern beliebt: Die Bar Seibert. © Foto: Schaumlöffel

Bars sind magische Zufluchtsorte, die uns aus der Hektik des Alltags reißen und in eine Welt des Genusses entführen. Und dabei bedienen sie sich nicht nur der verblendenden Wirkung von Alkohol.

Kassel Experten haben sie nominiert, die Gastro-Mitarbeiter Deutschlands haben abgestimmt: Regelmäßig verleiht die Rolling Pin (deutschsprachiges Fachmagazin und Jobportal für Gastronomie und Hotellerie) Awards für die besten 50 Bars in Deutschland. Mit dabei: Die Bar Seibert in Kassel. Inhaber Marc Seibert und sein Team freuten sich natürlich riesig über den Award.

„Bars sind magische Zufluchtsorte, die uns aus der Hektik des Alltags reißen und in eine Welt des Genusses entführen. Und dabei bedienen sie sich nicht nur der verblendenden Wirkung von Alkohol. Was hinter den Thresen des Landes passiert, ist mehr, als nur das Einschenken von hartem Stoff. Da sind kreative Köpfe am Werk, die sich Bezeichnungen wie „Mixologe“ Abend für Abend neu verdienen. Nie gehen ihnen die Ideen aus, immer verblüffen sie mit neuen Wegen, Gäste ins Staunen zu versetzen. Und jene Bars, in denen dies passiert, zeichnen wir im Rahmen unserer Rolling Pin.Convention aus. Seit 2021 gibt es neben den 100 Best Chefs und den 50 Best Sommeliers auch die definitive Liste der 50 Best Bars. Das Besondere an dieser Liste ist, dass ausschließlich Brancheninsider die ihrer Meinung nach besten Bars Deutschlands nominieren und für sie abstimmen durften. Dadurch sind die 50 Best Bars ein einzigartiger Wegweiser für durstige Genussliebhaber. Ganz viele „Aahs“ und „Ooohs“ garantiert“, so schreibt die Rolling

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