Neueröffnung: Café Oliev aus Bad Emstal jetzt auch in Kassel

Dirk Oliev, gelernter Bäckermeister und Konditormeister und Chef des gleichnamigen alteingesessenen Familienbetriebes in Bad Emstal-Sand, arbeitet aus Qualitätsgründen nur mit Fachkräften und verzichtet auf ungelernte Hilfskräfte.    Foto: Krümler
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Dirk Oliev, gelernter Bäckermeister und Konditormeister und Chef des gleichnamigen alteingesessenen Familienbetriebes in Bad Emstal-Sand, arbeitet aus Qualitätsgründen nur mit Fachkräften und verzichtet auf ungelernte Hilfskräfte. Foto: Krümler

Ab dem 20. Oktober gibt es jede Menge Kuchen, Brötchen, Brot und Biobackwaren am Wochenmarktplatz am Kirchweg.

Bad Emstal/Kassel. Wechsel im Brunnencafé in der Wehlheider Straße 3 in Kassel. Der bekannte Bad Emstaler Bäcker- und Konditormeister Dirk Oliev hat den beliebten Treff am Wochenmarktplatz am Kirchweg übernommen und eröffnet hier am 20. Oktober ein Cafe Oliev. Natürlich in  grundlegend renovierten und neu gestalteten Räumlichkeiten. Rund 30 Gäste finden hier nun Platz; im Außenbereich kommen im Frühling  noch einmal 50 Plätze hinzu.

Angeboten werden jede Menge Kuchen, Brötchen, Brot und Biobackwaren – hochwertige Handwerksqualität mit sorgfältig ausgesuchten Rohstoffen und alles auch zum Mitnehmen. Dazu kommt ein täglich wechselndes Tagesgericht in solider Hausmannskost. Dirk Oliev: "Wir sind ein familiär geführter Handwerksbetrieb, der auf Fertigmischungen verzichtet und nach eigenen Rezepturen arbeitet." Der 48-Jährige zweifache Handwerksmeister arbeitete in seiner Ausbildung und der anschließenden Gesellenzeit in einer Vielzahl von Qualitätsbetrieben in ganz Deutschland, bevor er ins elterliche Unternehmen einstieg.

Geöffnet ist das Café Oliev wochentags von 8 bis 18 Uhr und am Sonntags von 8.30 bis 18 Uhr.

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