Schwalm-Eder: Innung spricht Fleischer und Fleischerei-Fachverkäuferinnen frei

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Die Fleischer-Innung Schwalm-Eder feiert ihre neu ausgebildeten Fleischer und die Fleischerei-Fachverkäuferinnen.

Obermeister Fritz Kästel lobte das persönliche Engagement der Prüfungsteilnehmer, Ausbildungsbetriebe und Lehrkräfte.

Schwalm-Eder. Die Fleischer-Innung Schwalm-Eder hat in einer Feierstunde ihre neuen Gesellen und Fachverkäuferinnen freigesprochen. Obermeister Fritz Kästel (Trockenerfurth) sprach den erfolgreichen Prüflingen im Namen der Fleischer-Innung die Glückwünsche zur bestandenen Gesellen- und Abschlussprüfungen aus.

Er hob das persönliche Engagement der Prüfungsteilnehmer in der dreijährigen Ausbildung hervor und dankte den Ausbildungsbetrieben für ihre Bemühungen um eine fachlich gute Ausbildung. In seinen Dank bezog er auch die Lehrkräfte der Berufsschulen mit ein, die ebenfalls einen großen Anteil an der guten Ausbildung hätten.

Obermeis­ter Kästel erinnerte daran, dass gute Fleisch- und Wurstwaren kein Zufall seien. Der Trend gehe wieder deutlich hin zur Qualität aus der Region und zu qualitativ hochwertigen Produkten. Für den Gesellenprüfungsausschuss gratulierte Jörn Becker (Treysa).

Als prüfungsbester Fleischer wurde Maximilian Grebe aus Bad Wildungen mit einem Ehrenstahl ausgezeichnet. Eine besondere Würdigung erfuhr Rolf Dieter Schott aus Homberg, der nach erfolgreicher Karriere in der Finanzwirtschaft nun als Fleischer eine neue Herausforderung annahm. Mehr unter www.fleischer-schwalm-eder.de

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