Mindesthaltbarkeitsdatum bei einigen Lebensmitteln abschaffen

Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind weit verbreitet. Foto: Archiv
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Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind weit verbreitet. Foto: Archiv

Region. Manche Haltbarkeitsdaten kurbeln die Verschwendung von Lebensmitteln an, weil sie irreführend sind.

Region. Zur Beratung der EU-Agrarminister über die Abschaffung des Mindesthaltbarkeitsdatums für einige lang haltbare Lebensmittel erklärt die Bundestagsabgeordnete Nicole Maisch:

"Der Vorstoß ist sinnvoll das Mindesthaltbarkeitsdatum bei einigen Lebensmitteln abzuschaffen. Bei manchen Produkten wie beispielsweise Nudeln oder Reis ist der Aufdruck des Mindesthaltbarkeitsdatums eher verwirrend. Bei richtiger Lagerung können diese gut noch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verwendet werden. Doch aus Unsicherheit landen sie häufig im Müll."

Weitere Anstrengungen gegen die Lebensmittelverschwendung seien dringend nötig. Dazu zählen laut Maisch  unsinnige Handelsnormen und schädliche Subventionen, "die auf Überproduktion und Masse statt Klasse setzen".

Maisch: "Wir brauchen eine stärkere Förderung der regionalen Lebensmittelproduktion und -vermarktung. Kürzere Transportwege und Lagerzeiten sorgen für weniger Abfall. Außerdem sollten Menschen, die genießbare Lebensmittel aus dem Müll retten, nicht bestraft werden dürfen."

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