Neue Ausstellung: „Kakao & Schokolade"

Eine neue Mitmachausstellung im Wolfgang-Bonhage-Museum lädt ein zu einer Sinnesreise in die Welt der Schokolade.

Korbach. Am Sonntag, 26. April, wird um 11.15 Uhr im Korbacher Museum die Mitmachausstellung "Kakao & Schokolade. Von der bitteren Frucht zur süßen Leckerei" mit einer Präsentation der Steuerungsgruppe Fair Trade - Stadt Korbach eröffnet.

Die Mitmachausstellung lädt ein zu einer Sinnesreise in die Welt der Schokolade. Im tropischen Regenwald suchen wir den Kakaobaum, schneiden eine frische Schote auf und kosten die bittere Bohne. Wächst der Kakao auf Bäumen? Schmecken die Kerne nach Schokolade? Bei einem Zwischenstopp in Mexiko zerreiben wir auf Reibsteinen Kakaobohnen zu Pulver. Wie schmeckt "Xocolatl"? Wer hat das getrunken?Weiter geht die Reise nach Afrika. Wir besuchen eine Plantage und erfahren, wie heute Kakao angebaut wird. Wie leben und arbeiten die Kakaobauern? Wie können Lösungen aussehen, um die Lebenssituation der Kleinbauern zu verbessern? Was können wir selber dazu beitragen? Was ist Fermentierung und wie sehen die Bohnen danach aus?

Begleitend zur Mitmach-Ausstellung zeigt die Steuerungsgruppe Fair Trade - Stadt Korbach eine Präsentation zum Thema "Fair gehandelte Schokolade".

Die Ausstellung wird vom 26. April bis 5. Juli gezeigt. Es werden öffentliche Führungen sowie spezielle Führungen für Kindergärten und Schulklassen angeboten. Gruppen nach Vereinbarung.

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