Medaillenregen für Bäckerei Wolf

Bckerei wurde ausgezeichnetGroe Freude bei Thomas und Kirsten Wolf: Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesell

Bckerei wurde ausgezeichnet

Groe Freude bei Thomas und Kirsten Wolf: Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat die Bckerei Wolf aus Eschwege fr die hohe Qualitt ihrer Produkte ausgezeichnet. Das Unternehmen erzielte bei der internationalen DLG-Qualittsprfung fr Brote, Kleingebcke und Mslis eine Gold- und eine Silber-Medaille. DLG-prmierte Produkte mssen sich einer umfassenden sensorischen Analyse unterziehen, die um weitere Untersuchungen ergnzt wird. Die prmierten Erzeugnisse stnden fr hervorragenden Geschmack, und sie gben Verbrauchern die Gewissheit, sich qualitativ hochwertig und genussvoll zu ernhren, unterstrich DLG-Projektleiter Dr. Thomas Schmidt die hohe Aussagekraft der Testergebnisse. Nur Produkte, die die DLG-Qualittskriterien erfllen, erhalten die Auszeichnung DLG-prmiert in Gold, Silber oder Bronze. An der europaweit fhrenden Qualittsprfung fr Brote, Kleingebcke und Mslis nahmen ber 3.500 Produkte von 420 Herstellern teil. Mit einem Goldenen DLG-Preis wurden 440 Erzeugnisse ausgezeichnet.

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