Genuss: Ressortarchiv

Mairübchen: Das steckt in dem Saisongemüse

Mairübchen: Das steckt in dem Saisongemüse

Mairüben haben, wie der Name schon andeutet, ab Mai Saison. Das leckere Gemüse ist vielfältig in der Zubereitung und hat einige Vorteile für die Gesundheit.
Mairübchen: Das steckt in dem Saisongemüse
Low-Carb-Diät: Diese drei Fehler müssen Sie vermeiden

Low-Carb-Diät: Diese drei Fehler müssen Sie vermeiden

Voller Motivation starten viele in eine Low-Carb-Diät, doch die Erfolge beim Abnehmen bleiben teilweise aus. Das kann unter anderem an den folgenden drei Fehlern liegen.
Low-Carb-Diät: Diese drei Fehler müssen Sie vermeiden
Diese Mikrowellentricks kennt kaum jemand – dabei sind sie wirklich praktisch

Diese Mikrowellentricks kennt kaum jemand – dabei sind sie wirklich praktisch

Die Mikrowelle ist nicht nur für das schnelle Erhitzen von Fertiggerichten ideal. Das praktische Küchengerät kann noch viel mehr Tricks.
Diese Mikrowellentricks kennt kaum jemand – dabei sind sie wirklich praktisch
Reis waschen: In diesem Fall sollten Sie diesen Schritt nicht vergessen

Reis waschen: In diesem Fall sollten Sie diesen Schritt nicht vergessen

Waschen Sie Reis, bevor Sie ihn kochen, oder sparen Sie sich diesen Schritt? Wann Sie die Dusche auf keinen Fall auslassen sollten, verraten wir Ihnen hier.
Reis waschen: In diesem Fall sollten Sie diesen Schritt nicht vergessen
So sollten Sie Olivenöl lieber nicht mehr in der Küche lagern

So sollten Sie Olivenöl lieber nicht mehr in der Küche lagern

Olivenöl ist bei vielen täglicher Begleiter in der Küche. Deshalb ist es umso wichtiger, keine Fehler im Umgang mit dem flüssigen Gold zu machen. Wie diesen...
So sollten Sie Olivenöl lieber nicht mehr in der Küche lagern
Olivenöl darf man nicht zum Braten benutzen: Mythos oder gefährlicher Fehler?

Olivenöl darf man nicht zum Braten benutzen: Mythos oder gefährlicher Fehler?

Es ist ein alter Streit von (Hobby-)Köchen: Kann man Olivenöl nun zum Braten verwenden oder nicht? Die Antwort und worauf Sie achten sollten, erfahren Sie hier.
Olivenöl darf man nicht zum Braten benutzen: Mythos oder gefährlicher Fehler?
Grapefruit: Darum kann zu viel Saft schaden

Grapefruit: Darum kann zu viel Saft schaden

Zitrusfrüchte wie Grapefruits gelten aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts als sehr gesund. Wer Medikamente zu sich nimmt, sollte die Früchte allerdings nur in Maßen …
Grapefruit: Darum kann zu viel Saft schaden
Diesen Fehler beim Backen mit Hefe sollten Sie dringend vermeiden

Diesen Fehler beim Backen mit Hefe sollten Sie dringend vermeiden

Hefe ist in aller Munde - oder eben nicht, weil sie häufig ausverkauft ist. Deshalb ist es jetzt besonders wichtig, mit der Hefe, die Sie haben, keine Fehler zu machen.
Diesen Fehler beim Backen mit Hefe sollten Sie dringend vermeiden
Start in die Spargelsaison: Machen Sie Sauce Hollandaise selbst

Start in die Spargelsaison: Machen Sie Sauce Hollandaise selbst

Die feine Sauce Hollandaise gilt vielen Hobbyköchen als Herausforderung. Es lohnt sich aber, sich an die cremig-helle Soße heranzuwagen. Probieren Sie dieses Rezept.
Start in die Spargelsaison: Machen Sie Sauce Hollandaise selbst
Dieses Vollkornbrot schmeckt genial und gelingt auch Backanfängern spielend leicht

Dieses Vollkornbrot schmeckt genial und gelingt auch Backanfängern spielend leicht

Immer mehr Menschen wollen Brot selber backen. Das ist einfacher als Sie denken. Dieses Rezept für ein leckeres Vollkornbrot gelingt selbst Anfängern problemlos.
Dieses Vollkornbrot schmeckt genial und gelingt auch Backanfängern spielend leicht
Vitamin-B12-Quelle: So nehmen Sie genügend zu sich

Vitamin-B12-Quelle: So nehmen Sie genügend zu sich

Vitamin B12 ist ein wichtiger Baustein für unsere Gesundheit. Unter anderem unterstützt das Vitamin die Blutbildung. Das Vitamin steckt in vielen Lebensmitteln und es …
Vitamin-B12-Quelle: So nehmen Sie genügend zu sich
Frischen Spargel erkennen: Das sind die Merkmale

Frischen Spargel erkennen: Das sind die Merkmale

Spargel ist überaus lecker. Vorausgesetzt, er ist frisch. Gerade wenn es beim Kauf schnell gehen muss, sollten Spargelfans einige Merkmale von frischem Spargel kennen.
Frischen Spargel erkennen: Das sind die Merkmale
Der perfekte Eischnee: Mit diesen Tipps schlagen Sie Eiweiß wie ein Profi auf

Der perfekte Eischnee: Mit diesen Tipps schlagen Sie Eiweiß wie ein Profi auf

Eischnee ist bei vielen Backrezepten enorm wichtig: Er verleiht Gebäck eine besondere Fluffigkeit. Mit diesen Tipps und Tricks schlagen Sie Eiweiße perfekt auf.
Der perfekte Eischnee: Mit diesen Tipps schlagen Sie Eiweiß wie ein Profi auf
Frühlingsgefühle: One-Pot-Pasta mit Spargel und Schinken – genial einfach

Frühlingsgefühle: One-Pot-Pasta mit Spargel und Schinken – genial einfach

Hier kommt ein Rezept für eine Frühlings-Resteverwertung. Auch zu jeder anderen Jahreszeit kann man dieses Gericht umsetzen, aber dann eben nicht mit Spargel.
Frühlingsgefühle: One-Pot-Pasta mit Spargel und Schinken – genial einfach
Dank dieses ungewöhnlichen Tipps bleibt Spargel lange frisch

Dank dieses ungewöhnlichen Tipps bleibt Spargel lange frisch

Die Spargelsaison ist da und Sie können gar nicht genug bekommen? Trotzdem kann es manchmal dauern, bis man die Stangen zubereiten kann. Dafür gibt es einen Tipp.
Dank dieses ungewöhnlichen Tipps bleibt Spargel lange frisch
Leckeres Spargelrezept: So kochen Sie einen köstlichen Eintopf mit Spargel, Schinken und Kartoffeln

Leckeres Spargelrezept: So kochen Sie einen köstlichen Eintopf mit Spargel, Schinken und Kartoffeln

Freuen Sie sich auf die Spargelsaison? Statt den Spargel klassisch mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln zu servieren, kochen Sie doch diesen leckeren Eintopf!
Leckeres Spargelrezept: So kochen Sie einen köstlichen Eintopf mit Spargel, Schinken und Kartoffeln
Rezept für feines Spargelrisotto – leichte Frühlingsküche für den schnellen Genuss

Rezept für feines Spargelrisotto – leichte Frühlingsküche für den schnellen Genuss

Die Spargelsaison startet meist im April, wobei der grüne Spargel sich eher ernten lässt als der weiße. Mit folgendem Rezept machen sie ein leckeres Risotto mit Spargel.
Rezept für feines Spargelrisotto – leichte Frühlingsküche für den schnellen Genuss
Abgepackter Spargel: Deshalb sollten Sie ihn nicht kaufen – außer bei diesem Discounter?

Abgepackter Spargel: Deshalb sollten Sie ihn nicht kaufen – außer bei diesem Discounter?

Wenn Sie keine Spargelhütte in der Nähe haben, müssen Sie die weißen Stangen im Supermarkt kaufen. Aber wie frisch sind die verpackten Stangen wirklich?
Abgepackter Spargel: Deshalb sollten Sie ihn nicht kaufen – außer bei diesem Discounter?
Vorsicht, Pestizide! Bei diesen Obst- und Gemüsesorten sollten Sie Bio kaufen

Vorsicht, Pestizide! Bei diesen Obst- und Gemüsesorten sollten Sie Bio kaufen

Viele Obst- und Gemüsesorten sind nicht nur reich an Vitaminen und Nährstoffen, sondern enthalten häufig auch gefährliche Pestizide. Welche Lebensmittel Sie unbedingt in …
Vorsicht, Pestizide! Bei diesen Obst- und Gemüsesorten sollten Sie Bio kaufen
Eifeler Mehlklöße à la Crème mit Apfel-Chutney: So machen Sie das Rezept aus „Grill den Henssler“ nach

Eifeler Mehlklöße à la Crème mit Apfel-Chutney: So machen Sie das Rezept aus „Grill den Henssler“ nach

Lust auf ein traditionelles Mehlklöße-Rezept mit dem gewissen Etwas? Ein Kandidat aus „Grill den Henssler“ macht es vor. Machen Sie es nach!
Eifeler Mehlklöße à la Crème mit Apfel-Chutney: So machen Sie das Rezept aus „Grill den Henssler“ nach
Zwiebeln schneiden ohne Weinen: So geht es und deshalb heulen wir

Zwiebeln schneiden ohne Weinen: So geht es und deshalb heulen wir

Zwiebeln zu schneiden gehört zu den unbeliebten Küchen-Aufgaben. Uns kommen dabei die Tränen. Das hat einen bestimmten Grund und es gibt Tricks für tränenfreies …
Zwiebeln schneiden ohne Weinen: So geht es und deshalb heulen wir
„Was für ein Wucher!“: Spargel- und Paprika-Preise – Darum ist das Gemüse aktuell so teuer

„Was für ein Wucher!“: Spargel- und Paprika-Preise – Darum ist das Gemüse aktuell so teuer

Die Preise für Paprika, Frühlingszwiebeln und Spargel liegen aktuell so hoch wie lange nicht. Woran das liegt, erfahren Sie hier.
„Was für ein Wucher!“: Spargel- und Paprika-Preise – Darum ist das Gemüse aktuell so teuer
So schlagen Sie Sahne ganz einfach ohne Mixer steif

So schlagen Sie Sahne ganz einfach ohne Mixer steif

Frische Schlagsahne zu Kuchen oder auf dem Kakao ist etwas Feines. Nur was tun, wenn man keinen Mixer zur Hand hat? Mit diesem Trick schlagen Sie Sahne im Handumdrehen.
So schlagen Sie Sahne ganz einfach ohne Mixer steif
Lebensmittel optimal lagern: So räumen Sie den Kühlschrank richtig ein

Lebensmittel optimal lagern: So räumen Sie den Kühlschrank richtig ein

Lebensmittel sollten auch im Kühlschrank richtig gelagert werden, dann bleiben sie länger frisch. Wie Sie den Kühlschrank optimal einräumen, lesen Sie hier.
Lebensmittel optimal lagern: So räumen Sie den Kühlschrank richtig ein
Fünf-Minuten-Brot: So backen Sie es blitzschnell selbst aus nur drei Zutaten

Fünf-Minuten-Brot: So backen Sie es blitzschnell selbst aus nur drei Zutaten

Frisches duftendes Brot ist köstlich, aber beim Bäcker nur mit sehr gutem Timing zu bekommen. Sie können es aber auch selbst ganz leicht machen.
Fünf-Minuten-Brot: So backen Sie es blitzschnell selbst aus nur drei Zutaten
Hefeteig geht nicht hoch? Vermeiden Sie diese typischen Fehler

Hefeteig geht nicht hoch? Vermeiden Sie diese typischen Fehler

Hefeteig gilt als zickiger Geselle und viele lassen die Finger davon. Daran kann es liegen, wenn der Hefeteig nicht aufgeht und diese Fehler sollten Sie vermeiden.
Hefeteig geht nicht hoch? Vermeiden Sie diese typischen Fehler
Tiefkühlpizza-Teig knusprig wie in der Pizzeria: Mit einem einfachen Trick

Tiefkühlpizza-Teig knusprig wie in der Pizzeria: Mit einem einfachen Trick

Tiefkühlpizza ist nicht jedermanns Geschmack. Aber mit einem einfachen Trick schmeckt sogar eine Fertigpizza wie das Original aus dem Steinofen.
Tiefkühlpizza-Teig knusprig wie in der Pizzeria: Mit einem einfachen Trick
Aus nur vier Zutaten machen Sie ganz schnell frisches Baguette zum Grillen

Aus nur vier Zutaten machen Sie ganz schnell frisches Baguette zum Grillen

Baguette ist ein Klassiker, nicht nur in Frankreich. Besonders köstlich schmeckt das lange Weißbrot frisch aus dem Ofen. Mit diesem Rezept backen Sie sie selbst.
Aus nur vier Zutaten machen Sie ganz schnell frisches Baguette zum Grillen
Frühlingsgefühle: Bärlauch-Pesto mit Walnüssen ganz einfach selber machen

Frühlingsgefühle: Bärlauch-Pesto mit Walnüssen ganz einfach selber machen

Von März bis Mai ist endlich wieder Bärlauch-Saison. Wir verraten Ihnen, wie Sie aus den würzigen Blättern ein aromatisches Pesto selber machen können.
Frühlingsgefühle: Bärlauch-Pesto mit Walnüssen ganz einfach selber machen
Selbst sammeln und genießen: Diese Bärlauchsuppe läutet den Frühling ein

Selbst sammeln und genießen: Diese Bärlauchsuppe läutet den Frühling ein

Bärlauch gehört zu den bekanntesten Wildkräutern hierzulande und man muss keine „Kräuterhexe“ sein, um ihn zu sammeln. So verarbeiten Sie ihn richtig lecker.
Selbst sammeln und genießen: Diese Bärlauchsuppe läutet den Frühling ein
Bärlauch-Ravioli selber machen – Endlich ist wieder Saison vom wilden Knoblauch

Bärlauch-Ravioli selber machen – Endlich ist wieder Saison vom wilden Knoblauch

Bärlauch gehört zu den beliebtesten Frühlingskräutern: Er ist ein echtes Aromawunder und kann vielfältig verwendet werden, zum Beispiel für Ravioli mit Zitronenbutter.
Bärlauch-Ravioli selber machen – Endlich ist wieder Saison vom wilden Knoblauch
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: leckeres Klassiker-Rezept

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: leckeres Klassiker-Rezept

Ein Suppenklassiker, der besonders an kalten Tagen schmeckt: die Käse-Lauch-Suppe, schön deftig mit Hackfleisch. Hier geht‘s zum Rezept.
Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch: leckeres Klassiker-Rezept
Kochen mit Käse: Folgende Sorten eignen sich besonders gut

Kochen mit Käse: Folgende Sorten eignen sich besonders gut

Käse darf beispielsweise in der italienischen und französischen Küche nicht fehlen. Beim Kochen ist er oft eine essenzielle Zutat, die dem Gericht Würze gibt. Dabei muss …
Kochen mit Käse: Folgende Sorten eignen sich besonders gut
Spargel richtig schälen: Wie es geht, ohne die Stangen zu zerbrechen

Spargel richtig schälen: Wie es geht, ohne die Stangen zu zerbrechen

Spargel hat Saison und damit er schmeckt, muss weißer Spargel geschält werden. Dabei sollten die Stangen natürlich nicht brechen. Doch die Technik ist recht einfach.
Spargel richtig schälen: Wie es geht, ohne die Stangen zu zerbrechen
Frühstück: Diese fünf Lebensmittel aus dem Garten geben Energie

Frühstück: Diese fünf Lebensmittel aus dem Garten geben Energie

Um am Morgen schnell wach zu werden, greifen die meisten Menschen zu Kaffee. Dabei gibt es andere Lebensmittel, die mindestens genauso viel Energie geben.
Frühstück: Diese fünf Lebensmittel aus dem Garten geben Energie
Grüner Tee: So gießen Sie ihn richtig auf

Grüner Tee: So gießen Sie ihn richtig auf

Bei Müdigkeit hilft manchmal auch eine Tasse grüner Tee. Grünen Tee gewinnen Hersteller aus derselben Pflanze wie schwarzen Tee, der Unterschied liegt in der …
Grüner Tee: So gießen Sie ihn richtig auf
Kuriose Spargel-Fakten: Deswegen tragen viele Tiere das Gemüse im Namen

Kuriose Spargel-Fakten: Deswegen tragen viele Tiere das Gemüse im Namen

Die Spargelsaison ist in vollem Gange und zurzeit landen die grünen, weißen und violetten Stangen oft auf dem Teller. Dabei ist das Gemüse keinesfalls langweilig, denn …
Kuriose Spargel-Fakten: Deswegen tragen viele Tiere das Gemüse im Namen
Spargel-Farben: Die Unterschiede zwischen grünem, weißem und violettem Spargel

Spargel-Farben: Die Unterschiede zwischen grünem, weißem und violettem Spargel

Spargel gibt es in Grün, Violett oder Weiß. Aber warum eigentlich? Die Spargel-Farbe hat mit dem Anbau zu tun. Die drei Farben unterscheiden sich aber auch im Geschmack.
Spargel-Farben: Die Unterschiede zwischen grünem, weißem und violettem Spargel
Diese Erdbeer-Tricks kennen Sie bestimmt noch nicht – sollten Sie aber

Diese Erdbeer-Tricks kennen Sie bestimmt noch nicht – sollten Sie aber

Erdbeeren dürfen im Sommer keinesfalls auf dem Speiseplan fehlen. Wir zeigen Ihnen, was Sie aus den süßen Früchten noch alles herausholen können.
Diese Erdbeer-Tricks kennen Sie bestimmt noch nicht – sollten Sie aber
Snacks am Abend: So naschen Sie gesund

Snacks am Abend: So naschen Sie gesund

Beim gemütlichen Abend auf der Couch ist die Chipstüte oder die Schokolade oft nicht weit. Doch es geht auch anders. Denn es gibt auch gesunde Snacks für den Abend.
Snacks am Abend: So naschen Sie gesund
So machen Sie ein perfektes Grilled Cheese Sandwich

So machen Sie ein perfektes Grilled Cheese Sandwich

Goldbraun geröstetes Brot, geschmolzener Käse – braucht es mehr, damit Ihnen das Wasser im Mund zusammen läuft? Hier gibt‘s das beste Rezept für Grilled Cheese …
So machen Sie ein perfektes Grilled Cheese Sandwich
Süßkartoffel zum Frühstück? Dieses süße Rezept wird Sie überraschen

Süßkartoffel zum Frühstück? Dieses süße Rezept wird Sie überraschen

Bei diesem leckeren Frühstücksrezept wird die Süßkartoffel gebacken und dann süß belegt mit Obst, Erdnussbutter und Ahornsirup. Unbedingt ausprobieren!
Süßkartoffel zum Frühstück? Dieses süße Rezept wird Sie überraschen
Bircher Müsli selber machen – Schweizer Originalrezept für ein gesundes Frühstück

Bircher Müsli selber machen – Schweizer Originalrezept für ein gesundes Frühstück

Der Klassiker unter den Müslis: Bircher Müsli. Mit Haferflocken, geriebenem Apfel und Nüssen ist dieses Rezept nicht nur lecker und gesund, sondern auch schnell …
Bircher Müsli selber machen – Schweizer Originalrezept für ein gesundes Frühstück
Proats: Das kann das Protein-Frühstück und das ist drin

Proats: Das kann das Protein-Frühstück und das ist drin

Haferflocken sind gesund und ein sättigendes Frühstück. Mit Proats, also Protein-Oats, gibt es nun einen leckeren Frühstücks-Trend. Das steckt dahinter und so geht es.
Proats: Das kann das Protein-Frühstück und das ist drin
Bananen im Check: Die häufigsten Ernährungsmythen rund um die Banane

Bananen im Check: Die häufigsten Ernährungsmythen rund um die Banane

Fakten-Check: Bananen sind ungesund, radioaktiv und nicht für Veganer geeignet? Wir klären hier die häufigsten Ernährungsmythen rund um das beliebte Obst auf.
Bananen im Check: Die häufigsten Ernährungsmythen rund um die Banane
Zuckerentzug: So reagiert Ihr Körper

Zuckerentzug: So reagiert Ihr Körper

Raffinierter Zucker ist Gift für den Körper. Deswegen ist es sinnvoll, seinen Zuckerkonsum zu reduzieren oder sogar ganz darauf zu verzichten. Der Körper reagiert zu …
Zuckerentzug: So reagiert Ihr Körper
Machen Sie diesen Fehler, wenn Sie Ihr Hackfleisch braten? Er verdirbt den Geschmack

Machen Sie diesen Fehler, wenn Sie Ihr Hackfleisch braten? Er verdirbt den Geschmack

Hackfleisch ist vom Speisezettel vieler kaum wegzudenken. Das durchgedrehte Fleisch ist vielseitig, aber nicht so einfach zuzubereiten, wie viele meinen.
Machen Sie diesen Fehler, wenn Sie Ihr Hackfleisch braten? Er verdirbt den Geschmack
40 Tage Fastenzeit: Darauf sollten Sie beim Fasten jetzt achten

40 Tage Fastenzeit: Darauf sollten Sie beim Fasten jetzt achten

40 Tage wird zwischen Fasching und Ostern gefastet: Worauf es in der Fastenzeit ankommt, woher dieser Brauch kommt und weitere Infos zum Thema Fasten im Überblick.
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Kartoffeln in der Mikrowelle garen - klappt das wirklich?

Kartoffeln in der Mikrowelle garen - klappt das wirklich?

Kartoffeln kochen kann einige Zeit in Anspruch nehmen. In der Mikrowelle soll es schneller gehen - doch werden die Kartoffeln dann wirklich gut durch?
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Hefe aus Rosinen machen: Mit diesem Tipp klappt es garantiert

Hefe aus Rosinen machen: Mit diesem Tipp klappt es garantiert

Wer Rosinen zu Hause hat, sitzt auf einem wahren Goldschatz. Aus den Schrumpeltrauben lässt sich nämlich leicht Hefe herstellen. So geht es ohne Enttäuschung.
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Spareribs-Rezept: Rippchen grillen leicht gemacht

Spareribs-Rezept: Rippchen grillen leicht gemacht

Saftig-zarte Spareribs zuhause zubereiten: Mit diesem einfachen wie raffinierten Rezept klappt es bestimmt - und Zeit sparen Sie dabei auch noch!
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Dieses Nudelsalat-Rezept gelingt immer

Dieses Nudelsalat-Rezept gelingt immer

Nudelsalat ist der Klassiker auf dem Büfett und so gut wie jeder hat seine eigene Variante in petto. Dieses cremige und bunte Rezept kommt besonders gut an.
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Mit diesem Fehler ruinieren Sie Kuchen und Brot

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Das Gelingen Ihres Backvorhabens steht und fällt mit dem Teig. Anders als beim Kochen muss sofort alles sitzen. Dieser Fehler darf Ihnen deshalb nicht passieren.
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Toller Tipp für Hobbybäcker: Benutzen Sie ab jetzt immer diese Geheimzutat

Toller Tipp für Hobbybäcker: Benutzen Sie ab jetzt immer diese Geheimzutat

Sie wollen Ihren Backkreationen einen schnellen und einfachen Kick geben? Ohne dafür zu tief in die Tasche greifen zu müssen? Dann probieren Sie diese Zutat aus.
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So backen Sie das wohl schnellste Brot der Welt – ohne Gehzeit

So backen Sie das wohl schnellste Brot der Welt – ohne Gehzeit

Sie würden ja gerne mal selbst Brot backen, aber das dauert Ihnen alles zu lange? Dann sollten Sie sich dieses simple Blitzrezept für Brot anschauen und nachbacken.
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Leckeres Bauernbrot backen: Mit diesem Rezept sparen Sie sich ab jetzt den Gang zum Bäcker

Leckeres Bauernbrot backen: Mit diesem Rezept sparen Sie sich ab jetzt den Gang zum Bäcker

Ein rustikales Bauernbrot mit Sauerteig selber zu backen, ist gar nicht schwer. Mit diesem Rezept werden auch Sie zum Brot-Experten.
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Baguette backen: So wird es innen fluffig und außen knusprig

Baguette backen: So wird es innen fluffig und außen knusprig

Frisch gebackene Baguettes sind kaum an Köstlichkeit zu übertreffen. Außen eine knusprige Kruste, innen herrlich luftiger Teig. Mit diesem Rezept gelingen die …
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Nie wieder schlappe Champignons: Mit diesem Tipp vom Profi-Koch braten Sie Pilze richtig an

Nie wieder schlappe Champignons: Mit diesem Tipp vom Profi-Koch braten Sie Pilze richtig an

Werden Ihre Pilze beim Braten schlapp und wässrig? Mit diesen Tipps vom Profi Alexander Hermann passiert das garantiert nicht mehr. So braten Sie Pilze richtig!
Nie wieder schlappe Champignons: Mit diesem Tipp vom Profi-Koch braten Sie Pilze richtig an
Kichererbsen: So viel Protein liefert die Hülsenfrucht

Kichererbsen: So viel Protein liefert die Hülsenfrucht

Kichererbsen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind nicht nur lecker, sondern machen auch satt und liefern eine Menge Protein. Gerichte wie Hummus kommen ohne …
Kichererbsen: So viel Protein liefert die Hülsenfrucht
Trinkwasser: Fünf häufige Irrtümer im Check

Trinkwasser: Fünf häufige Irrtümer im Check

Mit Wasser abnehmen? Nur bei Durst trinken? Und mit kalten Getränken den Körper kühlen? Lesen Sie alles zu den häufigsten Mythen über Trinkwasser.
Trinkwasser: Fünf häufige Irrtümer im Check