Genuss: Ressortarchiv

Kaffee-Preisvergleich: In diesen deutschen Städten sind Cappuccino und Co. am teuersten

Kaffee-Preisvergleich: In diesen deutschen Städten sind Cappuccino und Co. am teuersten

Endlich dürfen Restaurants und Cafés wieder öffnen. Lesen Sie hier, in welchen Städten Sie am meisten und am wenigsten für Ihre liebsten Kaffeespezialitäten zahlen …
Kaffee-Preisvergleich: In diesen deutschen Städten sind Cappuccino und Co. am teuersten
Die flotte Pizza-Alternative: So einfach machen Sie Bagel-Pizza

Die flotte Pizza-Alternative: So einfach machen Sie Bagel-Pizza

Lust auf ein schnelles Feierabend-Rezept? Mit dieser Bagel-Pizza steht das Essen fix auf dem Tisch. Und Sie können sie ganz nach Wunsch belegen.
Die flotte Pizza-Alternative: So einfach machen Sie Bagel-Pizza
Spargelsuppe aus Schalen: einfaches Rezept zur Resteverwertung

Spargelsuppe aus Schalen: einfaches Rezept zur Resteverwertung

Wenn die Spargelsaison ruft, gehört die Spargelcremesuppe zu den unverzichtbaren Klassikern. Wussten Sie, dass man auch aus den Spargelschalen Suppe kochen kann?
Spargelsuppe aus Schalen: einfaches Rezept zur Resteverwertung
Italienischer Klassiker trifft Lieblingsgemüse: So machen Sie eine köstliche Spargel-Lasagne

Italienischer Klassiker trifft Lieblingsgemüse: So machen Sie eine köstliche Spargel-Lasagne

Die Spargelzeit hat offiziell gestartet, aber immer mit Sauce Hollandaise ist ja auch langweilig. Machen Sie stattdessen eine leckere Spargel-Lasagne.
Italienischer Klassiker trifft Lieblingsgemüse: So machen Sie eine köstliche Spargel-Lasagne
Wie in der Eisdiele: So machen Sie leckeres Eis selbst – auch in veganer Version

Wie in der Eisdiele: So machen Sie leckeres Eis selbst – auch in veganer Version

Wer bei den warmen Temperaturen Heißhunger auf Eis bekommt, muss nicht zur nächsten Eisdiele fahren. Daheim können Sie die Süßspeise selbst herstellen – und das ganz …
Wie in der Eisdiele: So machen Sie leckeres Eis selbst – auch in veganer Version
Für dieses sahnig-cremige Eis brauchen Sie nur drei Zutaten - und keine Eismaschine

Für dieses sahnig-cremige Eis brauchen Sie nur drei Zutaten - und keine Eismaschine

Sie lieben Vanilleeis? Ab jetzt können Sie immer welches im Haus haben. Machen Sie Vanilleeis aus drei einfachen Zutaten selbst - schnell und kinderleicht.
Für dieses sahnig-cremige Eis brauchen Sie nur drei Zutaten - und keine Eismaschine
Spontan genießen: So machen Sie jede Eissorte in nur fünf Minuten selbst

Spontan genießen: So machen Sie jede Eissorte in nur fünf Minuten selbst

Sie sehnen sich nach einer Abkühlung und Sie haben keine Eiscreme mehr im Kühlfach? Dann machen Sie sie einfach selbst -  in Minuten.
Spontan genießen: So machen Sie jede Eissorte in nur fünf Minuten selbst
Frisch gepresster Saft: Machen Sie diesen Fehler beim Orangen und Zitronen auspressen?

Frisch gepresster Saft: Machen Sie diesen Fehler beim Orangen und Zitronen auspressen?

Orangen, Zitronen und Limetten sind super gesunde Früchte. Mit diesen Tricks lässt sich der Saft noch besser auspressen – mit oder ohne Zitruspresse.
Frisch gepresster Saft: Machen Sie diesen Fehler beim Orangen und Zitronen auspressen?
Lachs grillen: So gelingt die Zubereitung auf dem Grill garantiert

Lachs grillen: So gelingt die Zubereitung auf dem Grill garantiert

Lachs gehört für viele zum einem gelungenen Grillabend dazu. Die perfekte Zubereitung gelingt mit einfachen Tricks problemlos.
Lachs grillen: So gelingt die Zubereitung auf dem Grill garantiert
Fleisch braten – mit diesem Trick bleibt die Küche beim Mehlieren sauber

Fleisch braten – mit diesem Trick bleibt die Küche beim Mehlieren sauber

Beim Mehlieren kommt es oft zu Chaos in der Küche. Mit diesem simplen Trick sparen Sie sich die große Aufräumaktion nach dem Kochen.
Fleisch braten – mit diesem Trick bleibt die Küche beim Mehlieren sauber
Verzögerte Erntezeit: Bauern rechnen mit weniger Ertrag in diesem Jahr

Verzögerte Erntezeit: Bauern rechnen mit weniger Ertrag in diesem Jahr

Die Ernte von Spargel, Erdbeeren und Co. verschiebt sich in diesem Jahr deutlich nach hinten. Schuld daran sind Kälte und Regen.
Verzögerte Erntezeit: Bauern rechnen mit weniger Ertrag in diesem Jahr
Obst zum Abnehmen: Mit diesen Früchten verlieren Sie überflüssige Kilos

Obst zum Abnehmen: Mit diesen Früchten verlieren Sie überflüssige Kilos

Der Frühsommer bringt nicht nur blühende Pflanzen, sondern auch schon jede Menge erntereifes Obst im Garten. Mit diesen Leckereien lässt es sich leicht abnehmen.
Obst zum Abnehmen: Mit diesen Früchten verlieren Sie überflüssige Kilos
Besonders cremiges Kartoffelpüree: So gelingt es - mit einer Zutat als besonderer Geheimtipp

Besonders cremiges Kartoffelpüree: So gelingt es - mit einer Zutat als besonderer Geheimtipp

Kartoffelpüree kommt mit wenigen Zutaten aus und schmeckt trotzdem herrlich - wenn man es richtig macht. Eine Zutat könnte dabei ab jetzt den Unterschied bringen.
Besonders cremiges Kartoffelpüree: So gelingt es - mit einer Zutat als besonderer Geheimtipp
Dank dieses schnellen Tipps schimmeln Beeren nicht mehr

Dank dieses schnellen Tipps schimmeln Beeren nicht mehr

Frische Beeren sind immer wieder ein Genuss, aber leider auch sehr empfindlich. Mit diesem einfachen Trick verhindern Sie Schimmel.
Dank dieses schnellen Tipps schimmeln Beeren nicht mehr
Eine Erdbeere schimmelt: Muss man nun gleich die ganze Schale wegwerfen?

Eine Erdbeere schimmelt: Muss man nun gleich die ganze Schale wegwerfen?

Erdbeeren schmecken einfach herrlich, egal ob pur, zum Eis oder auf der Torte. Leider verderben sie auch schnell. Muss man sie bei Schimmel gleich wegwerfen?
Eine Erdbeere schimmelt: Muss man nun gleich die ganze Schale wegwerfen?
Mit diesem Trick bleiben Avocados länger frisch

Mit diesem Trick bleiben Avocados länger frisch

Avocados werden sehr schnell überreif und matschig. Um das zu verhindern, können Sie die Früchte einfach einfrieren. Was Sie dabei beachten müssen.
Mit diesem Trick bleiben Avocados länger frisch
Beste Schokolade bei Stiftung Warentest: Sieger überrascht – teuerster Hersteller bekommt Abreibung

Beste Schokolade bei Stiftung Warentest: Sieger überrascht – teuerster Hersteller bekommt Abreibung

Im Schnitt neun Kilo Schokolade verdrückt der Deutsche im Jahr, nicht nur an Ostern. Aber nicht jeder Hersteller bietet Qualität, wie Stiftung Warentest feststellte.
Beste Schokolade bei Stiftung Warentest: Sieger überrascht – teuerster Hersteller bekommt Abreibung
Alternatives Fett aus Kokos: Wie gesund ist Kokosöl wirklich?

Alternatives Fett aus Kokos: Wie gesund ist Kokosöl wirklich?

Kokosöl ist vielseitig einsetzbar und gilt zudem als gesund. So eignet sich das exotische Öl ideal zum Braten und Kochen. Doch wie gesund ist Kokosöl wirklich?
Alternatives Fett aus Kokos: Wie gesund ist Kokosöl wirklich?
Käse schimmelt schnell im Kühlschrank? Mit diesem Trick machen Sie Gouda, Parmesan & Co. länger haltbar

Käse schimmelt schnell im Kühlschrank? Mit diesem Trick machen Sie Gouda, Parmesan & Co. länger haltbar

Sie lieben Käse? Dann sollten Sie ihn richtig im Kühlschrank lagern, damit er möglichst lange frisch bleibt. Wie das am besten klappt, lesen Sie hier.
Käse schimmelt schnell im Kühlschrank? Mit diesem Trick machen Sie Gouda, Parmesan & Co. länger haltbar
Fleisch in Bio-Qualität: Das sollten Sie beim Kauf unbedingt beachten

Fleisch in Bio-Qualität: Das sollten Sie beim Kauf unbedingt beachten

Immer mehr Menschen wollen auf günstiges Fleisch aus dem Supermarkt verzichten. Doch wie erkennt man überhaupt gutes Bio-Fleisch?
Fleisch in Bio-Qualität: Das sollten Sie beim Kauf unbedingt beachten
Kräuter für Cocktails: Das sind die leckersten Pflanzen für sommerliche Getränke

Kräuter für Cocktails: Das sind die leckersten Pflanzen für sommerliche Getränke

Kräuter geben einem frischen, spritzigen Cocktail ein ganz besonderes Aroma. Deswegen lohnt es sich gerade im Sommer, die richtigen selbst anzupflanzen.
Kräuter für Cocktails: Das sind die leckersten Pflanzen für sommerliche Getränke
Mit diesem unerwarteten Gewürz schmeckt Grillfleisch noch aromatischer

Mit diesem unerwarteten Gewürz schmeckt Grillfleisch noch aromatischer

Ein saftiges, gegrilltes Steak ist schon ein geschmackliches Highlight. Sie können den Genuss aber noch steigern, wenn Sie zu einer ungewöhnlichen Zutat greifen.
Mit diesem unerwarteten Gewürz schmeckt Grillfleisch noch aromatischer
Ein Klassiker mal anders: Spargel-Lachs-Lasagne

Ein Klassiker mal anders: Spargel-Lachs-Lasagne

Endlich ist wieder Spargelzeit! Wer in dieser Saison etwas Neues ausprobieren möchte, sollte diese leckere Spargel-Lachs-Lasagne nachkochen.
Ein Klassiker mal anders: Spargel-Lachs-Lasagne
Kaffee: Die wichtigsten Fakten über das beliebte Getränk

Kaffee: Die wichtigsten Fakten über das beliebte Getränk

Kaffee kurbelt den Kreislauf an, hält wach und entzieht dem Körper Wasser – Mythen rund um den Wachmacher gibt es viele. Doch welche stimmen und welche nicht?
Kaffee: Die wichtigsten Fakten über das beliebte Getränk
Das Augsburgische Kochbuch: Deswegen kamen auch Laubfrösche auf den Teller

Das Augsburgische Kochbuch: Deswegen kamen auch Laubfrösche auf den Teller

Kochbücher waren früher rar, doch das Augsburgische Kochbuch war auch schon im 18. Jahrhundert bekannt. Die Autorin Sophie Juliane Weiler schuf damit einen Bestseller.
Das Augsburgische Kochbuch: Deswegen kamen auch Laubfrösche auf den Teller