Genuss: Ressortarchiv

Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland

Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland

Eine neue Studie untersucht die Lieferservice-Kultur in Deutschland: Lesen Sie, welcher Lieferservice am beliebtesten ist und wo die Menschen am meisten bestellen.
Pandemie sorgt für Lieferservice-Boom: Interesse steigt um 1015 Prozent in Deutschland
Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert

Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert

Schneidebretter sind aus der Küche nicht wegzudenken. Sie sind griffbereit, wenn Gemüse oder Fleisch geschnitten wird. Das Loch darin können Sie umfunktionieren.
Loch im Schneidebrett: Für diesen Trick ist es eigentlich nicht gemacht, aber er funktioniert
Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?

Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?

Egal, ob beim Backen, Braten oder Frittieren: Ohne Fett geht es nicht und muss es auch gar nicht. Diese Öle sorgen für Geschmack und sind auch noch gut für Sie.
Zum Kochen, Braten, Backen und Frittieren: Welches Öl nimmt man am besten?
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten

Reis kochen ist eine kleine Herausforderung, zudem eine meist langwierige Prozedur. Ungeduldige können ihn aber schneller kochen - und zwar in der Mikrowelle.
Reis in der Mikrowelle kochen? Nur wenn Sie einen Punkt genau beachten
Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon

Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon

Damit Brot nicht schimmelt, ist die richtige Lagerung wichtig. Wo Sie Brot im Sommer am besten aufbewahren, lesen Sie hier.
Brot gehört nicht in den Kühlschrank? – In diesem Fall schon
Mit diesem einfachen Tipp spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne

Mit diesem einfachen Tipp spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne

Sie freuen sich auf knusprigen Bacon oder eine andere fettige Köstlichkeit? Zwischen Ihnen und dem Genuss stehen fiese Fettspritzer. So lösen Sie das Problem.
Mit diesem einfachen Tipp spritzt beim Braten kein Fett aus der Pfanne
Whiskey-Garnelen grillen – So machen Sie beschwipstes Seafood

Whiskey-Garnelen grillen – So machen Sie beschwipstes Seafood

Beim Grillen muss es ja nicht immer Fleisch sein. Auch Seafood, wie zum Beispiel Garnelen, steht hoch im Kurs. Wie Sie beschwipste Garnelen vom Grill machen.
Whiskey-Garnelen grillen – So machen Sie beschwipstes Seafood
Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt

Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt

Sie wollen den ultimativen Burger oder einfach nur Hack auf dem Grill so braten, dass es saftig bleibt und trotzdem tolle Röstaromen hat? Hier kommt die Lösung!
Saftig und knusprig: Mit dieser Methode werden Burger perfekt
Mit diesem simplen Trick kocht Milch nie mehr über

Mit diesem simplen Trick kocht Milch nie mehr über

Einmal kurz nicht hingeschaut, schon ist es passiert: Milch kocht sehr schnell über. Ein einfacher Tipp erspart Ihnen diese Sauerei.
Mit diesem simplen Trick kocht Milch nie mehr über
Erfrischendes Sommergetränk: So machen Sie Zitronenlimonade selbst

Erfrischendes Sommergetränk: So machen Sie Zitronenlimonade selbst

Selbstgemacht schmeckt alles besser. So auch eine herrlich frische Zitronenlimonade. Das Rezept gelingt Ihnen zu Hause ganz leicht.
Erfrischendes Sommergetränk: So machen Sie Zitronenlimonade selbst
So ein leckeres Dessert haben Sie bestimmt noch nicht gegessen: frittiertes Eis

So ein leckeres Dessert haben Sie bestimmt noch nicht gegessen: frittiertes Eis

Eis frittieren? Das klappt, indem Sie die Eiscreme mit einer knusprigen Cornflakes-Panade ummanteln. Dieses außergewöhnliche Dessert sollten Sie sich nicht entgehen …
So ein leckeres Dessert haben Sie bestimmt noch nicht gegessen: frittiertes Eis
Pink Drink: So machen Sie das perfekte Sommergetränk zuhause ganz einfach selbst

Pink Drink: So machen Sie das perfekte Sommergetränk zuhause ganz einfach selbst

Das neueste Trend-Rezept auf TikTok: der Pink Drink. Er ist nicht nur lecker, sondern sogar gesund. Wie Sie das Starbucks-Getränk selbst machen.
Pink Drink: So machen Sie das perfekte Sommergetränk zuhause ganz einfach selbst
Schokoladig, cremig, köstlich: So machen Sie Cookie-Sandwiches

Schokoladig, cremig, köstlich: So machen Sie Cookie-Sandwiches

Ein Traum für alle Naschkatzen: Dieses Dessert vereint alles, was gut ist – schokoladige Brownie-Cookies und eine cremige Füllung.
Schokoladig, cremig, köstlich: So machen Sie Cookie-Sandwiches
Nur wenige Minuten: Mit zwei Töpfen tauen Sie Fleisch rasend schnell auf

Nur wenige Minuten: Mit zwei Töpfen tauen Sie Fleisch rasend schnell auf

Manchmal muss es schnell gehen. Mit einem einfachen Trick tauen Sie gefrorenes Fleisch in Rekordzeit und trotzdem schonend auf.
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Schnelle Käsebrötchen backen: dank dieser Zutat werden sie kalorienarm

Schnelle Käsebrötchen backen: dank dieser Zutat werden sie kalorienarm

Wie Sie Käsebrötchen ohne Hefe, dafür mit einer kalorienarmen Geheimzutat selber backen, verrät dieses schnelle, einfache Rezept.
Schnelle Käsebrötchen backen: dank dieser Zutat werden sie kalorienarm
Diesen Fehler machen fast alle bei Rührei – Sie auch?

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Rührei gehört für viele Deutsche zum Frühstück oder Abendessen einfach dazu. Doch eine Zutat hat darin überhaupt nichts verloren - behauptet ein Experte.
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Schnelle Rezepte fürs Home-Office: Lecker und einfach Mittagessen zuhause kochen

Schnelle Rezepte fürs Home-Office: Lecker und einfach Mittagessen zuhause kochen

Wegen Corona arbeiten viele Menschen wieder im Home-Office. Ohne Kantine oder Imbiss um die Ecke stellt sich schnell die Frage: Was esse ich in der Mittagspause?
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Wie beim Italiener: So gelingen perfekte selbstgemachte Nudeln

Wie beim Italiener: So gelingen perfekte selbstgemachte Nudeln

Spaghetti, Farfalle und Tagliatelle – Lieblingsessen, nicht nur von Kindern! Wie wäre es mal mit selbstgemachten Nudeln? So geht’s: mit oder ohne Nudelmaschine.
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Eiswürfel-Ideen: So machen Sie aus Ihrem Getränk einen Hingucker

Eiswürfel-Ideen: So machen Sie aus Ihrem Getränk einen Hingucker

Egal ob mit Früchten, Kaffee oder Blüten – selbst gemachte Eiswürfel schmecken nicht nur lecker, sondern machen auch optisch eine Menge her.
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Frisches Frühstück: So backen Sie Toastbrot ganz einfach selbst

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Wer einmal frisches, selbst gebackenes Toastbrot gegessen hat, wird wohl nie mehr zum gekauften zurückkehren. Es ist ganz einfach zu backen und köstlich.
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Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?

Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?

Auf TikTok wird ja so einiges zum Hit – auch Fitness-Getränke, wie Proffee. Was aber steckt hinter dem Hype und vor allem in dem Getränk. Wir haben das Rezept.
Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?
„Die Wiedereröffnungen bedeuten für uns noch keine Rückkehr zur Normalität!“ – Wie geht‘s der Gastro-Branche?

„Die Wiedereröffnungen bedeuten für uns noch keine Rückkehr zur Normalität!“ – Wie geht‘s der Gastro-Branche?

Nach über sieben Monaten öffnet die deutsche Gastronomie schrittweise ihre Türen. Viele Herausforderungen wie Personalmangel bleiben dennoch für Gastronomen bestehen.
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Falten Sie Ihren Wrap immer falsch? Mit dieser Methode können Sie ihn sogar toasten

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Ein TikTok-Trend könnte die Art und Weise, wie Sie einen Wrap falten, auf den Kopf stellen. Diese leckere Sandwich-Methode müssen Sie probieren!
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Lässt die Herzen von Burger-Fans höherschlagen: So machen Sie einen Cheeseburger-Auflauf

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Ein Auflauf aus Cheeseburgern: Was klingt wie ein Fast-Food-Traum, gelingt mit diesem Rezept ganz einfach. Ein perfekter Partysnack oder schnelles Abendessen.
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Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

Rührei geht eigentlich zur jeder Uhrzeit, ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Doch ausgerechnet ein wichtiges Detail macht beinahe jeder falsch.
Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht