Genuss: Ressortarchiv

Gut vorbereitet für Silvester: Das brauchen Sie für einen gemütlichen Raclette-Abend

Gut vorbereitet für Silvester: Das brauchen Sie für einen gemütlichen Raclette-Abend

Raclette ist an Silvester besonders beliebt. Hier finden Sie alle Tipps, Ideen und Zutaten, die Sie für einen gelungenen Raclette-Abend brauchen.
Gut vorbereitet für Silvester: Das brauchen Sie für einen gemütlichen Raclette-Abend
Einfach, schnell, lecker: Dieser spritzige Silvesterdrink schmeckt mit und ohne Alkohol

Einfach, schnell, lecker: Dieser spritzige Silvesterdrink schmeckt mit und ohne Alkohol

An Silvester wird angestoßen, am liebsten mit Sekt, Champagner oder einem perlendem Cocktail. Hier ist ein einfacher Silvesterdrink mit viel Geschmack für Sie.
Einfach, schnell, lecker: Dieser spritzige Silvesterdrink schmeckt mit und ohne Alkohol
Einfach Silvester: Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen

Einfach Silvester: Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen

Mit schicken Drinks an Silvester auftrumpfen und trotzdem nicht viel einkaufen müssen. Das klingt traumhaft, ist mit diesen Zwei-Zutaten-Rezepten aber ganz einfach.
Einfach Silvester: Sechs Drinks, für die Sie nur zwei Zutaten brauchen
Knuspriger Bacon aus der Mikrowelle: So wird Speck in nur 3 Minuten kross

Knuspriger Bacon aus der Mikrowelle: So wird Speck in nur 3 Minuten kross

Knuspriger Bacon macht Ihr Leben leckerer, aber Sie wollen dafür nicht am Herd stehen? Machen Sie knusprigen Speck in der Mikrowelle – in nur drei Minuten.
Knuspriger Bacon aus der Mikrowelle: So wird Speck in nur 3 Minuten kross
Die Königin unter den winterlichen Heißgetränken: So machen Sie Feuerzangenbowle zuhause

Die Königin unter den winterlichen Heißgetränken: So machen Sie Feuerzangenbowle zuhause

Feuerzangenbowle können Sie auch zuhause selber machen. Holen Sie sich das Hütten-Feeling einfach nach Hause.
Die Königin unter den winterlichen Heißgetränken: So machen Sie Feuerzangenbowle zuhause
Rezept für Champagnersorbet: So machen Sie den edlen Drink für Silvester

Rezept für Champagnersorbet: So machen Sie den edlen Drink für Silvester

Sie suchen einen edlen Silvestercocktail, der etwas hermacht und trotzdem leicht gemacht ist? Dann sind Sie fündig geworden. Dieses Champagnersorbet ist ein Genuss.
Rezept für Champagnersorbet: So machen Sie den edlen Drink für Silvester
Lachs von Aldi und Lidl getestet – diese Fische können Sie bedenkenlos genießen

Lachs von Aldi und Lidl getestet – diese Fische können Sie bedenkenlos genießen

Öko-Test nimmt Räucherlachs unter die Lupe. Das Ergebnis ist nicht nur enttäuschend, sondern sogar eklig: In einigen Produkten wurden Würmer gefunden.
Lachs von Aldi und Lidl getestet – diese Fische können Sie bedenkenlos genießen
Kartoffeln in der Mikrowelle garen - klappt das wirklich?

Kartoffeln in der Mikrowelle garen - klappt das wirklich?

Kartoffeln kochen kann einige Zeit in Anspruch nehmen. In der Mikrowelle soll es schneller gehen - doch werden die Kartoffeln dann wirklich gut durch?
Kartoffeln in der Mikrowelle garen - klappt das wirklich?
Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge

Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge

Kartoffeln sättigen schnell und man hat sie immer im Haus. Mit diesem Rezept machen Sie aus der Knolle einen schmelzenden Genuss. So kochen Sie Schmelzkartoffeln.
Schmelzkartoffel-Rezept: Diese genialen Kartoffeln schmelzen regelrecht auf Ihrer Zunge
Dank dieses schnellen Tricks müssen Sie keine Kartoffeln schälen

Dank dieses schnellen Tricks müssen Sie keine Kartoffeln schälen

Alle lieben Kartoffelsalat, aber das Schälen der Kartoffeln braucht keiner. Mit diesem simplen Trick ist das aber kein Problem mehr.
Dank dieses schnellen Tricks müssen Sie keine Kartoffeln schälen
Welche Lebensmittel Sie trotz Schimmel noch essen können – und welche auf keinen Fall

Welche Lebensmittel Sie trotz Schimmel noch essen können – und welche auf keinen Fall

Igitt, Schimmel! Werfen Sie angeschimmelte Lebensmittel sofort in den Müll? Das ist gar nicht immer notwendig! Lesen Sie, welche Produkte Sie retten können.
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Das ist Mond-Milch und darum sollten Sie sie vor dem Zubettgehen trinken

Das ist Mond-Milch und darum sollten Sie sie vor dem Zubettgehen trinken

Golden Milk ist ein Trend-Getränk, das viele für seine gesundheitliche Wirkung getrunken haben. Die Mond-Milch fügt einen entspannenden Einschlaf-Effekt hinzu.
Das ist Mond-Milch und darum sollten Sie sie vor dem Zubettgehen trinken
Diese himmlischen Naschkugeln mit Kakao machen Sie im Handumdrehen

Diese himmlischen Naschkugeln mit Kakao machen Sie im Handumdrehen

Süßes kann man doch gar nicht genug haben. Diese einfachen Schokoladentrüffel sind so einfach und schnell gemacht, dass Sie nun immer einen Vorrat zu Hause haben werden.
Diese himmlischen Naschkugeln mit Kakao machen Sie im Handumdrehen
Knuspriges Handbrot wie vom Weihnachtsmarkt selber machen – nur besser

Knuspriges Handbrot wie vom Weihnachtsmarkt selber machen – nur besser

Dieses Handbrot mit Champignon- und Käse-Füllung ist leicht selbst gemacht und schmeckt besser als von jedem Weihnachtsmarkt. Jetzt nachbacken!
Knuspriges Handbrot wie vom Weihnachtsmarkt selber machen – nur besser
Schokoladentrüffel aus nur zwei Zutaten: Dieses Rezept ist kinderleicht

Schokoladentrüffel aus nur zwei Zutaten: Dieses Rezept ist kinderleicht

Selbst gemachte Süßigkeiten müssen nicht kompliziert oder aufwändig sein. Wir haben ein Rezept für Sie, das Ihnen mit gerade einmal zwei Zutaten gelingt.
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Sie suchen das köstlichste Weihnachtsdessert? Das ist Lebkuchen-Tiramisu im Glas

Sie suchen das köstlichste Weihnachtsdessert? Das ist Lebkuchen-Tiramisu im Glas

Sie lieben außergewöhnliche Tiramisu-Rezepte? Dann ist dieses Rezept für Lebkuchen-Tiramisu im Glas genau richtig – es eignet sich perfekt für die Weihnachtszeit!
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Dieser Backpapier-Fehler kostet bares Geld – machen Sie ihn auch?

Dieser Backpapier-Fehler kostet bares Geld – machen Sie ihn auch?

Backpapier ist eine tolle Erfindung: kein lästiges Abkratzen von Teig- oder Käseresten vom Backblech mehr. Aber die wenigsten wissen, wie man es richtig nutzt.
Dieser Backpapier-Fehler kostet bares Geld – machen Sie ihn auch?
Diesen Weihnachtsbraten werden alle lieben – selbst vegetarische und vegane Gäste

Diesen Weihnachtsbraten werden alle lieben – selbst vegetarische und vegane Gäste

Es muss nicht immer Fleisch sein: Ein köstlicher Weihnachtsbraten in Blätterteig klappt auch mit einer veganen Füllung. Dieses Rezept wird Sie begeistern!
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Glühwein aus dem Supermarkt: Discounter-Produkt ist Testsieger

Glühwein aus dem Supermarkt: Discounter-Produkt ist Testsieger

Auch ohne Weihnachtsmarkt Glühwein genießen: Welcher Supermarkt-Glühwein kann geschmacklich überzeugen? Hier erfahren Sie es.
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Statt Salz im Rührei: Verwenden Sie jetzt lieber diese Zutat

Statt Salz im Rührei: Verwenden Sie jetzt lieber diese Zutat

Rührei schmeckt am besten, wenn man es ganz einfach zubereitet. Dennoch lohnt es sich, Alternativen zu probieren, zum Beispiel für das Salz.
Statt Salz im Rührei: Verwenden Sie jetzt lieber diese Zutat
Eier richtig kochen: Machen Sie auch diese ärgerlichen Fehler?

Eier richtig kochen: Machen Sie auch diese ärgerlichen Fehler?

Eier kochen ist doch die einfachste Sache der Welt, oder? Von wegen! Welche Fehler Sie unbedingt vermeiden sollten - es sind ein paar - verraten wir Ihnen hier.
Eier richtig kochen: Machen Sie auch diese ärgerlichen Fehler?
Was dieser Starkoch für das perfekte Rührei nutzt, ist ungewöhnlich

Was dieser Starkoch für das perfekte Rührei nutzt, ist ungewöhnlich

Rührei sollte jeder zubereiten können. Das Gericht geht schnell und ist mit wenigen Zutaten einfach gemacht. Aber über das perfekte Rezept wird gestritten.
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Vanillekipferl-Creme im Glas: Dieses Dessert ist an Weihnachten der Hit

Vanillekipferl-Creme im Glas: Dieses Dessert ist an Weihnachten der Hit

Zu einem gelungen Weihnachtsmenü gehört das passende Dessert. Diese Vanillekipferl-Creme ist schnell gemacht und dabei ein ein köstlicher Hingucker.
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Knusprige Pommes aus dem Backofen – so gelingt Ihnen das Kunststück

Knusprige Pommes aus dem Backofen – so gelingt Ihnen das Kunststück

Freibadpommes, Imbisspommes, Volksfest-Pommes – egal, wie Ihre Hitliste aussieht, Pommes aus dem eigenen Ofen stehen bestimmt nicht drauf. Dieser Tipp ändert das.
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Geschenk aus der Küche mit Schwips: So einfach geht Bratapfellikör zum Selbermachen

Geschenk aus der Küche mit Schwips: So einfach geht Bratapfellikör zum Selbermachen

Selbstgemachter Bratapfellikör ist ein tolles DIY-Geschenk aus der Küche. Mit diesem Rezept ist er schnell fertig, sodass Sie ihn sogar noch zu Weihnachten verschenken …
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Das Nudelwasser kocht immer über? Mit diesem Trick passiert Ihnen das nicht mehr

Das Nudelwasser kocht immer über? Mit diesem Trick passiert Ihnen das nicht mehr

Überkochendes Nudelwasser ist ärgerlich, da man danach den Herd putzen muss. Mit diesem einfachen Tipp lässt sich das aber ganz leicht verhindern.
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Perfekt für Filmabende zuhause: So machen Sie Popcorn selbst – Varianten für süß und salzig

Perfekt für Filmabende zuhause: So machen Sie Popcorn selbst – Varianten für süß und salzig

Ins Kino gehen ist zur Zeit leider nicht möglich und gekauftes Popcorn aus der Tüte schmeckt nicht? Dann machen Sie Ihr Popcorn doch einfach selbst!
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Rotkohl im Test: Tiefkühl-Produkt oder Rotkohl aus dem Glas – was schmeckt besser?

Rotkohl im Test: Tiefkühl-Produkt oder Rotkohl aus dem Glas – was schmeckt besser?

Stiftung Warentest hat 27 Rotkohl-Produkte einer Prüfung unterzogen: Welches konnte überzeugen? Rotkohl im Glas oder tiefgekühlt? Hier erfahren Sie es.
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Sie mögen keine Rosinen? Dann backen Sie Ihren Christstollen mit dieser fruchtigen Alternative

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Sie mögen Stollen, sind aber gar kein Fan von Rosinen? Oder möchten einfach so einmal eine leckere Alternative ausprobieren?
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Schokocrossies selbst gemacht: So einfach zaubern Sie sich den Snack

Schokocrossies selbst gemacht: So einfach zaubern Sie sich den Snack

Sie sind ein Fan von schokoladig-knackigen Snacks? Dann sollten Sie selbstgemachte Schokocrossies probieren! Die Leckerei lässt sich sehr einfach zubereiten.
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Luftiger Blätterteig wie vom Back-Profi: So leicht machen Sie ihn selbst

Luftiger Blätterteig wie vom Back-Profi: So leicht machen Sie ihn selbst

Vielfalt aus dem Ofen: Machen Sie den Blätterteig selber – schnell und einfach. Mit unseren Tipps gelingt Ihnen jedes Rezept: ob süß oder salzig. 
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Ein süßer Aufstrich, der Sie schon morgens in Vorweihnachtsstimmung versetzt

Ein süßer Aufstrich, der Sie schon morgens in Vorweihnachtsstimmung versetzt

Vergessen Sie Nutella, jetzt wird es vorweihnachtlich: mit selbstgemachter Spekulatius-Creme, die Ihnen als Brötchenaufstrich den Morgen versüßt.
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Google Jahresrückblick enthüllt die beliebtesten Rezepte und Food-Trends 2021

Google Jahresrückblick enthüllt die beliebtesten Rezepte und Food-Trends 2021

Wonach haben Sie 2021 am meisten gegoogelt? In der Kategorie „Foods“ der Google-Suchtrends wird deutlich, was die Leute in kulinarischer Hinsicht beschäftigt hat.
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Brot backen: Erst, wenn Sie es richtig falten, wird Ihr selbstgebackenes Brot perfekt

Brot backen: Erst, wenn Sie es richtig falten, wird Ihr selbstgebackenes Brot perfekt

Brot selbst backen ist in letzter Zeit wieder populär geworden. Dazu gehört auch, dass Sie den Brotteig falten und dehnen. Wie‘s funktioniert, verrät diese Anleitung.
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Dieses Rumkugel-Rezept ist so einfach und schnell – machen Sie es heute noch nach

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Rumkugeln klingen nach Kaffeeklatsch bei Omi, aber sie sind so lecker! Und dazu auch noch total einfach gemacht. Wir haben ein Rezept, das Ihnen schnell gelingt.
Dieses Rumkugel-Rezept ist so einfach und schnell – machen Sie es heute noch nach
Einfach und lecker: Dieses Vanillekipferl-Rezept überzeugt nicht nur Hobby-Bäcker

Einfach und lecker: Dieses Vanillekipferl-Rezept überzeugt nicht nur Hobby-Bäcker

Der zweite Advent naht – Zeit den Weihnachtsteller wieder aufzufüllen. Mit diesem einfachen Rezept backen Sie sich leckere Vanillekipferl zum Naschen.
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Rezept für Hackfleisch-Lebkuchen: der deftige Vorweihnachts-Genuss

Rezept für Hackfleisch-Lebkuchen: der deftige Vorweihnachts-Genuss

Warum immer nur süße Lebkuchen servieren? Diese leckeren Hackfleisch-Teilchen kommen bei Fleischfans sicherlich gut an.
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Denen kann keiner widerstehen: köstliche Nougat-Plätzchen mit Mandeln und Schokolade

Denen kann keiner widerstehen: köstliche Nougat-Plätzchen mit Mandeln und Schokolade

Diese Nougat-Plätzchen schmecken genial: Die Doppeldecker-Kekse werden mit Nougat gefüllt und mit Schokolade und Streuseln verziert.
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Das perfekte Heißgetränk für kalte Wintertage: lecker und spielend leicht gemacht

Das perfekte Heißgetränk für kalte Wintertage: lecker und spielend leicht gemacht

Heiße Schokolade liebt jeder. Wir machen eine erwachsene Version für kalte Wintertage: Heiße Schokolade mit Rotwein. Reichhaltig, schokoladig und ein bisschen süffig.
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Köstliche Nutella-Kekse aus drei Zutaten: wenig Aufwand, süßer Schoko-Genuss

Köstliche Nutella-Kekse aus drei Zutaten: wenig Aufwand, süßer Schoko-Genuss

Manchmal braucht man einfach schnell was Süßes. Bei diesem Rezept müssen Sie nicht lange in der Küche stehen. Blitzschnell sind die Schoko-Plätzchen aus drei Zutaten …
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Kekse in Rekordzeit: Diese Cookies aus der Mikrowelle sind in einer Minute fertig

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Köstliche Chocolate Chip Cookies, die in einer Minute fertig gebacken sind? Wie soll das gehen? Ganz einfach: mit einer Mikrowelle. Hier erfahren Sie das Rezept.
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Ernährungstrend im bundesweiten Städteranking: Das ist die veganste Stadt Deutschlands

Ernährungstrend im bundesweiten Städteranking: Das ist die veganste Stadt Deutschlands

Ernährung ohne tierische Produkte ist seit Jahren im Aufwind. Welche deutsche Stadt kann mit den meisten veganen Restaurants und Lokalen aufwarten?
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Beste Schokolade bei Stiftung Warentest: Sieger überrascht – teuerster Hersteller bekommt Abreibung

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Im Schnitt neun Kilo Schokolade verdrückt der Deutsche im Jahr, nicht nur an Weihnachten. Aber nicht jeder Hersteller bietet Qualität, wie Stiftung Warentest feststellte.
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Perfekt für kalte Tage – Abwechslung zum immer gleichen Glühwein: ein Rezept für Glüh-Gin

Perfekt für kalte Tage – Abwechslung zum immer gleichen Glühwein: ein Rezept für Glüh-Gin

Haben Sie genug von Glühwein in der Vorweihnachtszeit und Lust auf etwas Neues? Dann probieren Sie doch mal Glüh-Gin: fruchtig, heiß und ganz einfach selbst zu machen.
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Cinnamon Bread wie von Domino‘s Pizza – Rezept für köstliches Zimtbrot

Cinnamon Bread wie von Domino‘s Pizza – Rezept für köstliches Zimtbrot

Sie lieben das Cinnamon Bread von Domino‘s Pizza? Dann wird Sie dieses Rezept besonders freuen: Sie können das köstliche Zimtbrot auch einfach selber machen.
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Italienerin rät: Hören Sie bitte auf, diesen Fehler beim Nudelessen zu machen

Italienerin rät: Hören Sie bitte auf, diesen Fehler beim Nudelessen zu machen

Was kann man beim Nudeln essen schon falsch machen, fragen Sie sich? Etwas ganz Entscheidendes, verrät diese Pasta-Expertin.
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Ran an die Dosensuppe: So holen Sie mehr Geschmack raus

Ran an die Dosensuppe: So holen Sie mehr Geschmack raus

Die Corona-Krise hat zu einem höheren Absatz von Dosensuppen geführt. Aber wie kann man die Suppen aufpeppen und genießbarer machen? Ein paar Tipps...
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Stiftung Warentest: Ärger über Vanillezucker – diese Marken enthalten kaum Vanille

Stiftung Warentest: Ärger über Vanillezucker – diese Marken enthalten kaum Vanille

Reicht beim Plätzchenbacken Vanillezucker oder muss es die teure Schote sein? Stiftung Warentest hat nun getestet, wo Sie viel Vanille und Aroma für Ihr Geld bekommen.
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Kaum Zutaten: So backen Sie schnelle Frühstückssemmeln - ganz ohne Hefe

Kaum Zutaten: So backen Sie schnelle Frühstückssemmeln - ganz ohne Hefe

Der Duft von frisch gebackenen Semmeln versüßt jeden Morgen. Umso besser, wenn sie sich auch noch schnell und ohne Hefe backen lassen. Probieren Sie es aus!
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Schlagen Sie Eier einfach so auf und sparen Sie sich jede Menge Frust

Schlagen Sie Eier einfach so auf und sparen Sie sich jede Menge Frust

Fürs Spiegelei oder ein pochiertes Ei, beim Panieren oder Backen - das Ei muss aufgeschlagen werden. Leider machen Sie es wahrscheinlich falsch.
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Prise Salz: Haben Sie schon immer falsch dosiert?

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Ständig ist in Kochrezepten von der Prise Salz zu lesen. Aber davon, was eine Prise ist, hat jeder eine andere Vorstellung. Wie viel Salz ist damit also gemeint?
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Restaurants braten Ihr Fleisch absichtlich falsch – Was ist der Grund?

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Sie freuen sich auf ein medium gebratenes Steak und bekommen stattdessen ein fast rohes Stück Fleisch serviert? In immer mehr Restaurants hat das System...
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Bitterschokolade im Test: Diese sechs Produkte enthalten Schadstoffe

Bitterschokolade im Test: Diese sechs Produkte enthalten Schadstoffe

Stiftung Warentest hat 24 Bitterschokoladen getestet. Dabei wurden sechs Produkte durch einen erhöhten Schadstoffanteil auffällig. 
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Achtung, Eierlikör-Fans! Diese genialen Plätzchen machen  glücklich

Achtung, Eierlikör-Fans! Diese genialen Plätzchen machen glücklich

Neue Idee für die Plätzchendose: Diese genialen Eierlikör-Plätzchen verbinden knusprigen Butterplätzchenteig mit cremiger Puddingfüllung. Und sie sind leicht zu backen.
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Fünf-Minuten-Methode: So backen Sie Brot selbst aus nur drei Zutaten

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Frisches duftendes Brot ist köstlich, aber beim Bäcker nur mit sehr gutem Timing zu bekommen. Sie können es aber auch selbst ganz leicht machen.
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Rezept für leckere Engelsaugen: So backen Sie den Plätzchenklassiker aus der Weihnachtsbäckerei

Rezept für leckere Engelsaugen: So backen Sie den Plätzchenklassiker aus der Weihnachtsbäckerei

Gehören Engelsaugen auch zu Ihren liebsten Weihnachtsplätzchen? Zarter Mürbeteig trifft fruchtige Füllung – und hübsch sehen diese Plätzchen auch noch aus. Hier gibt‘s …
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Himmlisches Butterwölkchen-Rezept zum Backen: Sie brauchen nur fünf Zutaten

Himmlisches Butterwölkchen-Rezept zum Backen: Sie brauchen nur fünf Zutaten

Eins der schönsten Dinge in der kalten Jahreszeit: Plätzchen. Wie wäre es mit auf der Zunge zergehenden Vanille-Butterwölkchen?
Himmlisches Butterwölkchen-Rezept zum Backen: Sie brauchen nur fünf Zutaten
Last-Minute-Geschenk aus der Küche: So einfach gelingt selbstgemachter Spekulatius-Likör

Last-Minute-Geschenk aus der Küche: So einfach gelingt selbstgemachter Spekulatius-Likör

Mit wenigen Schritten und ganz schnell ist dieser Spekulatius-Likör fertig. Ein geniales Geschenk zu Weihnachten – oder auch zum selbst genießen.
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Kein Alkohol im Essen: Wie Sie Wein ideal ersetzen können

Kein Alkohol im Essen: Wie Sie Wein ideal ersetzen können

In vielen Rezepten soll ein Schluck Wein den Geschmack abrunden. Aber was, wenn Sie das gar nicht möchten? Gibt es leckere Alternativen, mit denen es genauso gut …
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Pizza, Burger oder Sushi: Die Bestell-Trends der Deutschen – von Lieblingsgerichten bis zum Preisvergleich 

Pizza, Burger oder Sushi: Die Bestell-Trends der Deutschen – von Lieblingsgerichten bis zum Preisvergleich 

Essgewohnheiten, Bestellverhalten und die neuesten Food Trends in Deutschland: Der Lieferando Report 2021 liefert spannende Fakten.
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