Genuss: Ressortarchiv

Fleisch schön zart braten mit Natron – Hausmittel-Tipp funktioniert für jede Fleischart

Fleisch schön zart braten mit Natron – Hausmittel-Tipp funktioniert für jede Fleischart

Ist Fleisch für Sie eine Herausforderung beim Kochen? Besonders gemein ist es, wenn es nach dem Braten zäh ist. Mit einem Kniff lässt sich dies Problem lösen.
Fleisch schön zart braten mit Natron – Hausmittel-Tipp funktioniert für jede Fleischart
Essen zu bestimmten Zeiten – kann man mit Intervallfasten wirklich abnehmen?

Essen zu bestimmten Zeiten – kann man mit Intervallfasten wirklich abnehmen?

Gesund abnehmen und anschließend das Gewicht halten – das soll mit dem beliebten Intervallfasten möglich sein. Doch was steckt eigentlich hinter dem „Essen mit Pause“?
Essen zu bestimmten Zeiten – kann man mit Intervallfasten wirklich abnehmen?
Italienisch essen gehen: Was heißt Fior di Latte auf der Speisekarte?

Italienisch essen gehen: Was heißt Fior di Latte auf der Speisekarte?

Wer gerne in ausgewählten Restaurants speist, steht des Öfteren vor Sprachbarrieren. In Deutschland ist die italienische Spezialität unter einem anderen Namen bekannt.
Italienisch essen gehen: Was heißt Fior di Latte auf der Speisekarte?
Kandis-, Roh- oder Gelierzucker: Sieben Zuckerarten und -sorten, die Sie kennen sollten

Kandis-, Roh- oder Gelierzucker: Sieben Zuckerarten und -sorten, die Sie kennen sollten

Von wegen nur weißer Haushaltszucker: Heutzutage gibt es ein großes Angebot an verschiedenen Zuckerarten und -sorten. Mancher ist überfordert: Welcher ist für was …
Kandis-, Roh- oder Gelierzucker: Sieben Zuckerarten und -sorten, die Sie kennen sollten
Von wegen Schnäppchen: Gehen Sie fiesen Supermarkt-Preisfallen aus dem Weg – fünf Spartipps von Stiftung Warentest

Von wegen Schnäppchen: Gehen Sie fiesen Supermarkt-Preisfallen aus dem Weg – fünf Spartipps von Stiftung Warentest

Wer beim Einkaufen im Supermarkt sparen möchte, sollte sich die Expertentipps der Stiftung Warentest nicht entgehen lassen.
Von wegen Schnäppchen: Gehen Sie fiesen Supermarkt-Preisfallen aus dem Weg – fünf Spartipps von Stiftung Warentest
Die teuersten Restaurants der Welt: Wo ein Abendessen so viel wie das neueste iPhone kostet

Die teuersten Restaurants der Welt: Wo ein Abendessen so viel wie das neueste iPhone kostet

Exquisit und spektakulär essen: Rund um den Globus stechen die teuersten Restaurants der Welt mit einzigartigen Speisen und Konzepten heraus.
Die teuersten Restaurants der Welt: Wo ein Abendessen so viel wie das neueste iPhone kostet
Haltbarkeit verlängern: Mit einem feuchten Tuch bleibt der Salat länger frisch

Haltbarkeit verlängern: Mit einem feuchten Tuch bleibt der Salat länger frisch

Frisch und knackig schmeckt Salat am besten. Damit die gesunde Beilage länger aufbewahrt werden kann, sollten Sie ein paar Tipps beachten.
Haltbarkeit verlängern: Mit einem feuchten Tuch bleibt der Salat länger frisch
Tipp zum blitzschnellen Knoblauch schälen begeistert das Netz: „Ein echter Game-Changer“

Tipp zum blitzschnellen Knoblauch schälen begeistert das Netz: „Ein echter Game-Changer“

Knoblauch passt zu vielen Gerichten. Doch leider ist das Schälen der einzelnen Zehen mitunter eine fummelige Angelegenheit. Ein Küchentipp aus dem Netz soll da Abhilfe …
Tipp zum blitzschnellen Knoblauch schälen begeistert das Netz: „Ein echter Game-Changer“
Saftiger Nutella-Kuchen aus nur drei Zutaten: einfach und schoko-sündig

Saftiger Nutella-Kuchen aus nur drei Zutaten: einfach und schoko-sündig

Es ist eines der liebsten Frühstücksklassiker der Deutschen: das Nutellabrötchen. Doch mit dem leckeren Brotaufstrich lässt sich noch viel mehr machen, zum Beispiel ein …
Saftiger Nutella-Kuchen aus nur drei Zutaten: einfach und schoko-sündig
Aufbackbrötchen im Ökotest: Warum sich selber backen lohnt – mit schnellem Fünf-Zutaten-Rezept

Aufbackbrötchen im Ökotest: Warum sich selber backen lohnt – mit schnellem Fünf-Zutaten-Rezept

Langschläfer und Sonntagsmuffel aufgepasst: Zahlreiche, teilweise auch preiswerte Aufbackbrötchen wurden von Ökotest mit „sehr gut“ bewertet.
Aufbackbrötchen im Ökotest: Warum sich selber backen lohnt – mit schnellem Fünf-Zutaten-Rezept
Zehn-Minuten-Brötchen: Diese Semmeln stehen blitzschnell auf dem Tisch – ganz ohne Gehen

Zehn-Minuten-Brötchen: Diese Semmeln stehen blitzschnell auf dem Tisch – ganz ohne Gehen

Lust auf Semmeln, aber der Weg zum Bäcker ist viel zu weit und kalt ist es draußen auch noch? Kein Problem: Knusprige Sonntagsbrötchen sind auch einfach und schnell …
Zehn-Minuten-Brötchen: Diese Semmeln stehen blitzschnell auf dem Tisch – ganz ohne Gehen
Öl durch Butter ersetzen: Welche Mengen Sie beim Backen und Braten benötigen

Öl durch Butter ersetzen: Welche Mengen Sie beim Backen und Braten benötigen

Sonnenblumenöl und Co. sind mittlerweile Mangelware, aber was, wenn in einem Rezept Öl verlangt wird? Kann man Öl durch Butter ersetzen?
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Kefir ist gesund – doch wegen Lactobacillus-Kolonien aus Probiotika drohen unschöne Folgen

Kefir ist gesund – doch wegen Lactobacillus-Kolonien aus Probiotika drohen unschöne Folgen

Wenn Sie Naturjoghurt mögen, dann sind Sie vermutlich auch ein Fan von Kefir. Das probiotische Milchprodukt ist sehr gesund – birgt allerdings eine Gefahr.
Kefir ist gesund – doch wegen Lactobacillus-Kolonien aus Probiotika drohen unschöne Folgen
Knusprige Bratkartoffeln in 20 Minuten: Mit Eiweiß werden sie besonders lecker

Knusprige Bratkartoffeln in 20 Minuten: Mit Eiweiß werden sie besonders lecker

Jeder Koch hat seine eigenen Tipps und Tricks für die perfekten Bratkartoffeln. Mit Eiweiß werden die Kartoffeln herrlich knusprig.
Knusprige Bratkartoffeln in 20 Minuten: Mit Eiweiß werden sie besonders lecker
Haferflocken richtig zubereiten: Durch Einweichen wird Ihr Porridge noch besser

Haferflocken richtig zubereiten: Durch Einweichen wird Ihr Porridge noch besser

Waren sie früher noch als „Haferschleim“ verpönt, integrieren viele Genießer sie heute gern in ihr Frühstück: Haferflocken im Müsli, als Porridge oder Overnight Oats.
Haferflocken richtig zubereiten: Durch Einweichen wird Ihr Porridge noch besser
Sie können Bratkartoffeln viel schneller zubereiten – wenn Sie ein Küchengerät zweckentfremden

Sie können Bratkartoffeln viel schneller zubereiten – wenn Sie ein Küchengerät zweckentfremden

Bratkartoffeln sind ein leckeres, deftiges Essen – und perfekt, wenn man Kartoffeln übrig hat. Wie Sie mit einem Trick bei der Zubereitung jede Menge Zeit sparen, …
Sie können Bratkartoffeln viel schneller zubereiten – wenn Sie ein Küchengerät zweckentfremden
So machen Sie Fleisch zu Hause haltbar: Selber pökeln

So machen Sie Fleisch zu Hause haltbar: Selber pökeln

Pökeln ist eine uralte und bewährte Methode, um Fleisch länger ohne Kühlung haltbar zu machen und ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen. So geht's zu Hause.
So machen Sie Fleisch zu Hause haltbar: Selber pökeln
Chinesische Eierblumensuppe selber machen: dank leckerem Rezept schmeckt sie wie im Asia-Restaurant

Chinesische Eierblumensuppe selber machen: dank leckerem Rezept schmeckt sie wie im Asia-Restaurant

Hat Ihnen die Chinesische Eierblumensuppe im Restaurant so gut geschmeckt, dass Sie sie gerne zuhause nachkochen wollen? Sie haben die Wahl zwischen zwei …
Chinesische Eierblumensuppe selber machen: dank leckerem Rezept schmeckt sie wie im Asia-Restaurant
So lange sind gekochte Lebensmittel im Kühlschrank oder ungekühlt noch haltbar

So lange sind gekochte Lebensmittel im Kühlschrank oder ungekühlt noch haltbar

Manchmal bleiben beim Essen gekochte Reste übrig: Wie lange sind sie dann ungekühlt oder im Kühlschrank noch haltbar? Hier erfahren Sie das Wichtigste zum Thema.
So lange sind gekochte Lebensmittel im Kühlschrank oder ungekühlt noch haltbar
Drei Tipps, um beim Kochen Zeit und Geld zu sparen – darum sollten Sie immer TK-Gemüse vorrätig haben

Drei Tipps, um beim Kochen Zeit und Geld zu sparen – darum sollten Sie immer TK-Gemüse vorrätig haben

Wenn es in der Küche schnell gehen und vor allem so günstig wie möglich sein soll, beherzigen Sie doch einmal drei wertvolle Küchentipps.
Drei Tipps, um beim Kochen Zeit und Geld zu sparen – darum sollten Sie immer TK-Gemüse vorrätig haben
Leichtes und gesundes Veganuary-Rezept: Feta-Frikadellen mit Pfannengemüse 

Leichtes und gesundes Veganuary-Rezept: Feta-Frikadellen mit Pfannengemüse 

Gesundes und veganes Rezept gesucht? Dann probieren Sie doch einmal Feta-Frikadellen mit Gemüse. Die Zubereitung ist ganz leicht.
Leichtes und gesundes Veganuary-Rezept: Feta-Frikadellen mit Pfannengemüse 
„Das erste TikTok-Gericht, das ich nachkoche“: Netz begeistert von knusprigen Mini-Pizzas aus Kartoffeln

„Das erste TikTok-Gericht, das ich nachkoche“: Netz begeistert von knusprigen Mini-Pizzas aus Kartoffeln

Haben Sie schon einmal Pizza UND Kartoffeln gegessen? Das müssen gar nicht zwei Gerichte sein. In einem TikTok-Video wurde das Rezept für Mini-Pizza-Kartoffeln …
„Das erste TikTok-Gericht, das ich nachkoche“: Netz begeistert von knusprigen Mini-Pizzas aus Kartoffeln
Espresso-Martini-Rezept: In dem klassischen Cocktail ist weder Gin noch Wermut

Espresso-Martini-Rezept: In dem klassischen Cocktail ist weder Gin noch Wermut

Warum heißt der Winter-Cocktail Espresso Martini so, obwohl gar kein Martini drin ist? Das Rezept verrät, was Sie stattdessen brauchen.
Espresso-Martini-Rezept: In dem klassischen Cocktail ist weder Gin noch Wermut
Backen für den Kindergeburtstag: Fantakuchen geht schnell und schmeckt garantiert allen

Backen für den Kindergeburtstag: Fantakuchen geht schnell und schmeckt garantiert allen

Auf der Suche nach dem passenden Geburtstagskuchen? Wie wäre es mit dem saftigen Klassiker Fantakuchen? Mit Zuckerguss und Dekostreuseln schmeckt der Nachtisch besonders …
Backen für den Kindergeburtstag: Fantakuchen geht schnell und schmeckt garantiert allen
Rama, Leerdammer, Calgon: Verbraucherzentrale kürt „Mogelpackung des Jahres 2022“

Rama, Leerdammer, Calgon: Verbraucherzentrale kürt „Mogelpackung des Jahres 2022“

Warum Rama die schlechte Auszeichnung laut Verbrauchern verdient hat und welche Produkte ebenfalls nominiert waren.
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Tee kochen kann jeder? Stiftung Warentest empfiehlt, worauf man bei Teekannen achten sollte

Tee kochen kann jeder? Stiftung Warentest empfiehlt, worauf man bei Teekannen achten sollte

Wer eine neue Teekanne kaufen will, sollte vor allem auf die Qualitätsmerkmale Sieb, Reinigung und Handhabung achten. Wer ist Testsieger?
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Rezept für Schüttelpizza: schnell gemacht und spart auch noch Kalorien

Rezept für Schüttelpizza: schnell gemacht und spart auch noch Kalorien

Haben Sie schon von Schüttelpizza gehört? Das Rezept geht nicht nur super einfach von der Hand, das Ergebnis überzeugt auch durch eingesparte Kalorien.
Rezept für Schüttelpizza: schnell gemacht und spart auch noch Kalorien
Wenn Sie im Supermarkt Geld sparen wollen, lohnt es sich, auf die Uhr zu schauen

Wenn Sie im Supermarkt Geld sparen wollen, lohnt es sich, auf die Uhr zu schauen

Was ist dran an dem Supermarkt-Mythos? Ist es morgens günstiger im Supermarkt? Ganz im Gegenteil: Abends ist es oft billiger einzukaufen.
Wenn Sie im Supermarkt Geld sparen wollen, lohnt es sich, auf die Uhr zu schauen
Nudeln kochen kann doch jeder? Drei Fehler, die Sie vermeiden sollten für den perfekten Genuss

Nudeln kochen kann doch jeder? Drei Fehler, die Sie vermeiden sollten für den perfekten Genuss

Jeder kann Nudeln kochen. Damit sie aber so gut wie in Italien schmecken, sollten Sie das Mischverhältnis der Zutaten beachten.
Nudeln kochen kann doch jeder? Drei Fehler, die Sie vermeiden sollten für den perfekten Genuss
Vorrat: Vermeiden Sie einen gefährlichen Fehler, wenn Sie Hackfleisch einfrieren

Vorrat: Vermeiden Sie einen gefährlichen Fehler, wenn Sie Hackfleisch einfrieren

Hackfleisch, das nicht sofort verbraucht wird, frieren viele Menschen ein. Dabei sollten Sie unbedingt eine Sache beachten, damit das Fleisch genießbar bleibt.
Vorrat: Vermeiden Sie einen gefährlichen Fehler, wenn Sie Hackfleisch einfrieren
Welche Lebensmittel sollte man im Notvorrat immer vorrätig haben?

Welche Lebensmittel sollte man im Notvorrat immer vorrätig haben?

Um auf einen möglichen Ernstfall vorbereitet zu sein, sollten Sie ausreichend Lebensmittel in Ihrem Notfallvorrat zu Hause haben.
Welche Lebensmittel sollte man im Notvorrat immer vorrätig haben?
Mousse au Chocolat – schnell und überraschend günstig mit nur drei Zutaten: Originalrezept aus Frankreich

Mousse au Chocolat – schnell und überraschend günstig mit nur drei Zutaten: Originalrezept aus Frankreich

Schokolade macht glücklich, aber Mousse au Chocolat ganz besonders. Besonders dann, wenn sie selbst gemacht ist. Das französische Originalrezept kommt mit drei Zutaten …
Mousse au Chocolat – schnell und überraschend günstig mit nur drei Zutaten: Originalrezept aus Frankreich
Fit und gesund durch den Winter: Ingwer-Kurkuma-Tee stärkt die Abwehrkräfte

Fit und gesund durch den Winter: Ingwer-Kurkuma-Tee stärkt die Abwehrkräfte

Dieses Heißgetränk bringt Ihr Immunsystem im Winter auf Hochtouren: Dank Ingwer, Kurkuma, Orange und Zitrone sagen Sie damit Erkältungsviren und Co. den Kampf an.
Fit und gesund durch den Winter: Ingwer-Kurkuma-Tee stärkt die Abwehrkräfte
Blitzrezept: Kochen Sie eine wärmende Hühnersuppe in nur 30 Minuten

Blitzrezept: Kochen Sie eine wärmende Hühnersuppe in nur 30 Minuten

Hühnersuppe und -brühe sind gute Hausmittel bei einer Erkältung. Aber die Zubereitung des klassischen Rezepts benötigt viel Zeit. Hier gibt‘s die Turbo-Variante!
Blitzrezept: Kochen Sie eine wärmende Hühnersuppe in nur 30 Minuten
Gesund durch die kalte Jahreszeit: Mit Zitronen-Ingwer-Honig-Paste stärken Sie das Immunsystem

Gesund durch die kalte Jahreszeit: Mit Zitronen-Ingwer-Honig-Paste stärken Sie das Immunsystem

Stärken Sie Ihr Immunsystem mit einer einfachen Vitaminbombe aus Zitronen, Honig und Ingwer. Das Rezept verrät, wie Sie die einfach selber machen.
Gesund durch die kalte Jahreszeit: Mit Zitronen-Ingwer-Honig-Paste stärken Sie das Immunsystem
Klopfen, panieren, braten: Sterneköche verraten, wie das perfekte Wiener Schnitzel gelingt

Klopfen, panieren, braten: Sterneköche verraten, wie das perfekte Wiener Schnitzel gelingt

Sollte man Schnitzel in Öl oder doch besser Butter braten? Und wie lange? Hier gibt’s die ultimativen Tipps vom Profi für das perfekte Wiener Schnitzel.
Klopfen, panieren, braten: Sterneköche verraten, wie das perfekte Wiener Schnitzel gelingt
Für richtig gute Hühnersuppe müssen Sie nur drei Kleinigkeiten beim Kochen anders machen

Für richtig gute Hühnersuppe müssen Sie nur drei Kleinigkeiten beim Kochen anders machen

Hühnersuppe ist nicht einfach nur Suppe. Sie ist Kindheitserinnerung, Retter in der Not und Erkältungsheilmittel Nummer eins. So wird sie richtig gut.
Für richtig gute Hühnersuppe müssen Sie nur drei Kleinigkeiten beim Kochen anders machen
Stiftung Warentest hat 2022 Olivenöle verglichen: Vier Öle fallen mit Urteil „mangelhaft“ durch

Stiftung Warentest hat 2022 Olivenöle verglichen: Vier Öle fallen mit Urteil „mangelhaft“ durch

Die Stiftung Warentest hat Natives Olivenöl extra getestet. Vier Öle fallen als „mangelhaft“ durch. Testsieger ist ein Öl aus Italien.
Stiftung Warentest hat 2022 Olivenöle verglichen: Vier Öle fallen mit Urteil „mangelhaft“ durch
Erkennen Sie an drei Merkmalen, ob Sie in einem guten italienischen Restaurant sitzen

Erkennen Sie an drei Merkmalen, ob Sie in einem guten italienischen Restaurant sitzen

Italienische Restaurants gibt es zuhauf, aber wie erkennt man, ob es dort authentische Küche und leckeres Essen gibt? Die folgenden Tipps können helfen.
Erkennen Sie an drei Merkmalen, ob Sie in einem guten italienischen Restaurant sitzen
Braten, Backen, Brotaufstrich: Ist Margarine gesünder als Butter?

Braten, Backen, Brotaufstrich: Ist Margarine gesünder als Butter?

Butter oder Margarine? Was ist gesünder, was schmeckt besser? Was ist besser zum Backen, Kochen oder Braten geeignet?
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Falten vorbeugen: Warum Avocado, Brokkoli und Kurkuma die Hautalterung verlangsamen

Falten vorbeugen: Warum Avocado, Brokkoli und Kurkuma die Hautalterung verlangsamen

Um Falten vorzubeugen und dem Alterungsprozess der Haut entgegenzuwirken, sollten Sie sich gesund und ausgewogen ernähren. Einige Lebensmittel sind besonders …
Falten vorbeugen: Warum Avocado, Brokkoli und Kurkuma die Hautalterung verlangsamen
Schokopudding: So machen Sie den Lieblingsnachtisch selbst und ohne Fertigpulver

Schokopudding: So machen Sie den Lieblingsnachtisch selbst und ohne Fertigpulver

Pudding ist ein Nachtisch, der nicht nur bei Kindern gut ankommt. Machen Sie ihn auch aus Fertigpulver? Das muss nicht sein. Selbstgemacht schmeckt er viel besser.
Schokopudding: So machen Sie den Lieblingsnachtisch selbst und ohne Fertigpulver
Richtige Lagerung: Warum Sie Milch nie wieder in die Kühlschranktür stellen sollten

Richtige Lagerung: Warum Sie Milch nie wieder in die Kühlschranktür stellen sollten

In der Früh muss Milch griffbereit für Kaffee und Müsli sein – oft findet sie sich daher in der Kühlschranktüre wieder. Warum das aber keine optimale Lösung ist.
Richtige Lagerung: Warum Sie Milch nie wieder in die Kühlschranktür stellen sollten
Welches Salz nehmen Sie zum Würzen? Stiftung Warentest kürt Testsieger

Welches Salz nehmen Sie zum Würzen? Stiftung Warentest kürt Testsieger

Salz wurde früher im Mittelalter als „weißes Gold“ gehandelt, da es so kostbar war. Schließlich schmecken viele Speisen damit einfach so viel besser. Doch welches mundet …
Welches Salz nehmen Sie zum Würzen? Stiftung Warentest kürt Testsieger
Mit Wasser wird gebratener Bacon in der Pfanne besonders knusprig

Mit Wasser wird gebratener Bacon in der Pfanne besonders knusprig

Um Bacon beim Braten schön kross zu bekommen, gibt es viele Tipps. Wasser ist dabei eine simple, aber effektive Zutat.
Mit Wasser wird gebratener Bacon in der Pfanne besonders knusprig
Diät: Mit Babybrei schnell abnehmen? Sie sollten sich vor dem Jo-Jo-Effekt in Acht nehmen

Diät: Mit Babybrei schnell abnehmen? Sie sollten sich vor dem Jo-Jo-Effekt in Acht nehmen

Kartoffeln, buntes Gemüse, Obst und sogar Fleisch: Fast alles kann zu Brei püriert und verzehrt werden. Dank der Nährstoffdichte und des hohen Volumens bleibt man länger …
Diät: Mit Babybrei schnell abnehmen? Sie sollten sich vor dem Jo-Jo-Effekt in Acht nehmen
Doch kein Kundenservice: Warum an der Supermarkt-Kasse Eierkartons geöffnet werden

Doch kein Kundenservice: Warum an der Supermarkt-Kasse Eierkartons geöffnet werden

Sie denken, die Kassiererin im Supermarkt öffnet den Eierkarton, um zu prüfen, ob alle Eier ganz sind? Warum das nicht der Grund ist, erfahren Sie hier.
Doch kein Kundenservice: Warum an der Supermarkt-Kasse Eierkartons geöffnet werden
Butter zum Schmelzen bringen: Die drei besten Methoden für zerlassene Butter

Butter zum Schmelzen bringen: Die drei besten Methoden für zerlassene Butter

„Zerlassene Butter hinzugeben“ – so oder so ähnlich wird es in vielen Rezepten verlangt. Doch wie schmilzt man sie, dass sie nicht anbrennt?
Butter zum Schmelzen bringen: Die drei besten Methoden für zerlassene Butter
Leichtes Rezept zum Abnehmen: Kartoffeln mit Kräuterquark schmecken gut und verhelfen Ihnen zum Wunschgewicht

Leichtes Rezept zum Abnehmen: Kartoffeln mit Kräuterquark schmecken gut und verhelfen Ihnen zum Wunschgewicht

Satt werden und trotzdem abnehmen – das muss kein Widerspruch sein. Das leichte Rezept ist schnell gemacht und sättigt, ohne aufzutragen.
Leichtes Rezept zum Abnehmen: Kartoffeln mit Kräuterquark schmecken gut und verhelfen Ihnen zum Wunschgewicht
Essen aufwärmen im Backofen oder in der Pfanne: auch ohne Mikrowelle klappt es ganz einfach

Essen aufwärmen im Backofen oder in der Pfanne: auch ohne Mikrowelle klappt es ganz einfach

Aufgewärmtes Essen, das trocken und fad schmeckt? Wärmen Sie Ihr Essen lieber im Backofen auf, statt in der Mikrowelle.
Essen aufwärmen im Backofen oder in der Pfanne: auch ohne Mikrowelle klappt es ganz einfach
Reste nicht gleich wegschmeißen: Gekochte Nudeln im Kühlschrank halten länger als gedacht

Reste nicht gleich wegschmeißen: Gekochte Nudeln im Kühlschrank halten länger als gedacht

Sie haben zu viel Nudeln gekocht und bewahren die Reste im Kühlschrank auf? Das sollten Sie sich zweimal überlegen – oder Sie halten sich an diese Faustregel.
Reste nicht gleich wegschmeißen: Gekochte Nudeln im Kühlschrank halten länger als gedacht
Fehler: Darum sollten Sie beim Backen niemals Wasser in den Ofen schütten

Fehler: Darum sollten Sie beim Backen niemals Wasser in den Ofen schütten

Beim Backen können Fehler passieren, die Sie nicht korrigieren können. Umso wichtiger ist es, bewährte Tipps zu kennen. Wie sieht es mit Wasser im Backofen aus?
Fehler: Darum sollten Sie beim Backen niemals Wasser in den Ofen schütten
Mythos oder Wahrheit: Ist Honig gesünder als Zucker?

Mythos oder Wahrheit: Ist Honig gesünder als Zucker?

Während Haushaltszucker oft verteufelt wird, wird Honig als gesundes Naturprodukt wahrgenommen. Stimmt das oder ist es ein hartnäckiger Mythos?
Mythos oder Wahrheit: Ist Honig gesünder als Zucker?
Mythos Cholesterin: Sollte man nicht zu viele Eier am Tag essen?

Mythos Cholesterin: Sollte man nicht zu viele Eier am Tag essen?

Das Hühnerei galt lange als Cholesterinbombe. Forscher fanden heraus, dass Eier das Cholesterin nicht hochtreiben. Wie viele Eier darf ich essen?
Mythos Cholesterin: Sollte man nicht zu viele Eier am Tag essen?
Vorräte prüfen: Wann keimende Kartoffeln entsorgt werden müssen

Vorräte prüfen: Wann keimende Kartoffeln entsorgt werden müssen

„Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen“, wussten schon unsere Großmütter. Doch ab wann sind ausgetriebene Kartoffeln giftig? Reicht es, sie zu schälen?
Vorräte prüfen: Wann keimende Kartoffeln entsorgt werden müssen
Kennen Sie die schwäbische Pizza? Blitzschnell gemacht, günstig und besteht aus nur fünf Zutaten

Kennen Sie die schwäbische Pizza? Blitzschnell gemacht, günstig und besteht aus nur fünf Zutaten

Schnell, günstig und lecker kochen? Das können die Schwaben. Das beweist auch das Blitzrezept für eine Fünf-Zutaten-Schwabenpizza?
Kennen Sie die schwäbische Pizza? Blitzschnell gemacht, günstig und besteht aus nur fünf Zutaten
Deftiger Sieben-Tassen-Kartoffel-Salat mit Schinken, Äpfeln und Ei erspart lästiges Abwiegen

Deftiger Sieben-Tassen-Kartoffel-Salat mit Schinken, Äpfeln und Ei erspart lästiges Abwiegen

Ade Messbecher und Waage, hallo Tasse: Mit dem Sieben-Tassen-Salat-Rezept ersparen Sie sich künftig lästiges Abwiegen.
Deftiger Sieben-Tassen-Kartoffel-Salat mit Schinken, Äpfeln und Ei erspart lästiges Abwiegen
Wie Sie Hafermilch selbst herstellen und in welchen Rezepten der Pflanzendrink am besten schmeckt

Wie Sie Hafermilch selbst herstellen und in welchen Rezepten der Pflanzendrink am besten schmeckt

Wussten Sie, dass Sie Hafermilch auch selbst machen können? Wir zeigen Ihnen, wie es geht – und obendrauf gibt es noch leckere Rezeptideen mit dem Haferdrink.
Wie Sie Hafermilch selbst herstellen und in welchen Rezepten der Pflanzendrink am besten schmeckt
Italienisch oder asiatisch? Hunderte Reddit-Nutzer diskutieren über die liebste Küche der Deutschen

Italienisch oder asiatisch? Hunderte Reddit-Nutzer diskutieren über die liebste Küche der Deutschen

Auf dem Online-Portal Reddit wurde eine einfache Frage gestellt – die am Ende vielleicht sogar die Lieblingsküche der Deutschen verrät? Klar ist bis jetzt: Italien und …
Italienisch oder asiatisch? Hunderte Reddit-Nutzer diskutieren über die liebste Küche der Deutschen
Keine Eier zuhause? Für leckere Mousse au Chocolat brauchen Sie gar keine

Keine Eier zuhause? Für leckere Mousse au Chocolat brauchen Sie gar keine

Sie wollen als kleines Dessert eine Mousse au Chocolat servieren, haben aber keine Eier zuhause? Kein Problem. Das französische Rezept gelingt auch ohne.
Keine Eier zuhause? Für leckere Mousse au Chocolat brauchen Sie gar keine

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