Kaiserschmarrn nach Johann Lafer: Mit seinem Rezept schmeckt es wie im Wirtshaus
Kaiserschmarrn geht eigentlich immer – besonders der von Sternekoch Johann Lafer. Mit den Tipps vom Meister wird die Süßspeise mindestens so lecker wie im Wirtshaus.
Leckeres Winter-Rezept: So gelingt Eierpunsch auch ohne Eier
Darf es in der kalten Jahreszeit ein winterliches Getränk sein? Sie sollten unbedingt das vegane Eierpunsch-Rezept der Foodbloggerin Bianca Zapatka ausprobieren.
Original-Rezept für eine klassische Herrencreme aus dem Münsterland
Kennen Sie schon die alkoholhaltige Nachspeise aus dem Münsterland? In eine klassische Herrencreme gehören neben Rum auch Sahne, Vanillepudding und natürlich …
Arancini Siciliani: Die frittierten Reisbällchen aus Sizilien schmecken so himmlisch, wie sie klingen
Zu Recht ist die italienische Küche weltweit sehr beliebt. Unter anderem Arancini Siciliani schmecken köstlich. Haben Sie die sizilianischen Reisbällchen schon einmal …
Heißgetränk-Tipp für den Winter: Machen Sie es sich schön warm mit einem Grog
Mit einem Grog aufwärmen? Für das Grundrezept des vor allem im Winter beliebten Getränks benötigen Sie lediglich drei Zutaten –Wasser, Zucker und natürlich Rum.
Deftiger Gulasch-Auflauf: Mit Käse überbacken schmeckt er der ganzen Familie
Gulasch ist ein klassisches Gericht, das hierzulande häufig auf dem Tisch steht, mit Nudeln, Kartoffeln und Co. Aber kennen Sie auch Gulasch-Auflauf? Hier ist das …
Gesunde Waffeln ohne Zucker und Mehl, die trotzdem total lecker sind
Ernähren Sie sich aktuell zuckerfrei oder wollen Sie allgemein auf gesunde, kalorienärmere Rezepte umsteigen? Dann ist dieses Waffelrezept genau richtig.
Zuckerfreie Ernährung: So klappt das Leben ohne Zucker
Sie wollen Ihren Zuckerkonsum dauerhaft reduzieren, wissen aber wenig über Zuckeralternativen und gesunde Lebensmittel? Hier sind Infos und Tipps für eine zuckerfreie …
Süßspeisen und Abnehmen, das passt irgendwie nicht zusammen. Außer Sie kennen das Rezept für Zaubergrießbrei – ohne seltsame Zutaten, aber mit einem genialen Trick.
Detox-Rezept zum Abnehmen: Diese Tomatensuppe macht Sie wieder fit
Sie wollen abnehmen und sich gesünder ernähren? Da kann es nicht schaden, Ihren Körper zu entgiften. Mit diesem Detox-Rezept für Tomatensuppe geht‘s leicht und lecker.
Abnehmen mit Suppe? Mit einer schnellen Gemüsesuppe geht das sogar in lecker
Ein Klassiker unter den Neujahrsvorsätzen: abnehmen oder gesünder essen. Wenn man das mithilfe von leckeren Gerichten erreichen kann, sind alle glücklich.
Leckerer Low-Carb-Salat: ohne schlechtes Gewissen schlemmen
Perfekt für alle, die Salate lieben, aber auf die Kalorien achten wollen: der 7-Tassen-Salat in der Low-Carb-Variante. Lecker als Beilage oder Partysalat.
Alkoholverzicht: Darf man während einer Low-Carb-Diät Wein und Bier trinken?
Achten Sie bei der Ernährung auf Low Carb? Auch beim Alkoholtrinken sollten Sie die guten Vorsätze nicht vergessen. Das müssen Sie zu Wein und Co. wissen.
Lieblingsessen zum Abnehmen: So machen Sie Lasagne im Leichtformat
Lasagne ist das italienische Lieblingsessen schlechthin – aber normalerweise leider kein Diät-Essen. Mit diesem Low-Carb-Rezept können Sie endlich genießen und trotzdem …
Kennen Sie schon Salattorte? Das ungewöhnliche Rezept schmeckt richtig gut und hilft beim Abnehmen
Klingt ungewöhnlich, ist aber sehr lecker und ideal, wenn man abnehmen will: Low-Carb-Salattorte. Wenn Sie sich darunter nichts vorstellen können, lesen Sie jetzt weiter!
Abnehmen mit Low-Carb-Brot ohne Mehl: macht lange satt und ist schnell gebacken
Wenn man sich gesund ernähren möchte, hat Brot nicht den besten Ruf. Probieren Sie dieses Low-Carb-Brot aus – damit gelingt Ihnen eine gesunde Brotzeit.
Grießbrei zum Abnehmen? Ein Low-Carb-Rezept hilft Ihnen im Kampf gegen die Pfunde
Grießbrei, die cremige Süßspeise aus der Kindheit. Der Brei ist eine sättigende Mahlzeit, aber nicht wirklich figurfreundlich. Außer Sie machen dieses Rezept...
Nudeln und Kartoffeln nach dem Kochen abkühlen lassen – das reduziert die Kalorienzahl
Frische Nudeln sind Ihr Leibgericht? Lassen Sie den dampfenden Teller Pasta in Zukunft lieber eine Weile stehen. Es ist gesünder und kann Sie schlank machen.
Mit Cloud Bread einfach abnehmen – das Eiweißbrot ist ideal für eine Low-Carb-Ernährung
Wenn zu Ihren Neujahrsvorsätzen Abnehmen gehört, können Sie es sich mit diesem Low-Carb-Brot einfacher machen: Dank Cloud Bread einfach Kohlenhydrate sparen!
Thunfischsalat ohne Thunfisch: Rezept für leckeren Brotaufstrich
Wer keinen Fisch essen möchte oder darf, muss trotzdem nicht auf leckeren Thunfischsalat als Brotaufstrich verzichten! Wie das geht, erfahren Sie hier.
Vegane Nutella selber machen: gelingt mit vier-Zutaten-Rezept ganz einfach
Nutella ist für viele Leute das Nonplusultra zum Frühstück – aber leider nicht vegan. Mit diesem Rezept machen Sie vegane Nutella einfach selbst. Und gesünder ist sie …
Kuchen-Freunde aufgepasst: Mit dem Zebra-Cheesecake wird es exotisch auf dem Teller
Ein Zebra-Käsekuchen verdankt seinen Namen dem ungewöhnlichen Muster – davon abgesehen schmeckt er auch köstlich. Mit diesem Rezept backen Sie ihn nach.
Vegane Zimtschnecken backen: köstliches Rezept mit saftiger Glasur
Zimtschnecken sind ein beliebtes Gebäck aus Hefeteig, das auch in der veganen Variante super funktioniert. Probieren Sie dieses Rezept auf jeden Fall aus!
„Chicken Nuggets“ selber machen: Lieblings-Fast-Food mit einer besonderen Zutat
Chicken Nuggets: köstlich frittiertes Fingerfood, das hoch im Kurs steht – nicht nur bei Kindern. Mit diesem Rezept machen Sie sie einfach selbst – und anders als sonst.
Schnell selbst gemacht: Parmesan-Alternative macht den Verzicht auf Käse im Veganuary ganz einfach
Sie wollen es mal vegan probieren, aber finden es schwer, auf Käse zu verzichten? Dabei können Sie eine vegane Parmesan-Alternative ganz einfach selbst machen.
Gesunde Ernährung muss nicht viel Geld kosten: Fünf Wege, wie Sie sparen können
Obst und Gemüse sind lecker und vitaminreich. Doch auch deren Preise haben in Krisenzeiten erheblich angezogen. Eine gesunde Ernährung muss mit ein paar Tipps aber nicht …
Einfacher Tipp: So wird eine Avocado niemals unappetitlich braun
Schmeißen Sie regelmäßig Avocados weg, weil sie braun geworden sind? Das geht ins Geld und ist auch noch unnötig. Sie können die Avocado einfach frisch halten.
Der perfekte Milchschaum: Welche Fehler Sie vermeiden sollten, damit es klappt
Milchaufschäumer sind eine große Hilfe, um den perfekten Milchschaum zu kreieren. Dabei kann allerdings viel schiefgehen. Welche Fehler unbedingt zu vermeiden sind, …
Kann Eierlikör schlecht werden? Mit einem simplen Rezept machen Sie ihn selbst
Gerade zu Ostern steht der Eierlikör hoch im Kurs. Wer nur gelegentlich ein Glas trinkt, oder ihn für Kuchen und Eis verwendet, fragt sich, wie lange sich Eierlikör hält.
Gurkenwasser nicht in den Abfluss schütten: Es ist ein tolles Hausmittel und noch dazu gesund
Ein Glas Gewürzgurken hat wohl jeder von uns im Kühlschrank. Sie sind ein kalorienarmer Snack, Kater-Hausmittel und lecker. Aber das Wasser wird unnötigerweise oft …
Dreikönigskuchen aus Frankreich nach Original-Rezept: Kennen Sie die Tradition „La galette des rois“?
Am 6. Januar wird weltweit der Dreikönigstag gefeiert. In Frankreich gibt es zum Ehrentag eine ganz besonders schöne Tradition: den Dreikönigskuchen „La galette des …
Ungarisches Original-Rezept für Szegediner Gulasch nach Omas Art
Das Szegediner Gulasch ist ein deftiger Klassiker und gerade in der kalten Jahreszeit sehr beliebt. Damit es wie früher schmeckt, wird es am besten nach „Omas Art“ …
Einfaches Grundrezept für Biskuitrolle im Winter mit Schokolade und Orangenlikör
Wenn es im Winter nicht immer nur Plätzchen sein sollen, backen Sie doch einmal eine schokoladige Biskuitrolle, die Ihnen die kalte Jahreszeit versüßt.
Köstliche Rezepte mit Raclettekäse, mit denen Sie die Reste nach Silvester verwerten
Sie haben für das Raclette an Silvester mal wieder zu viel Käse eingekauft? Diese einfachen Rezepte mit Raclettekäse sind eine leckere Resteverwertung.
Rezept für Apfelmus-Pudding-Butterkeks-Lasagne – Zutaten, die Sie im Notfall immer zuhause haben (sollten)
Wer in schwierigen Zeiten vorsorgen, dennoch aber nicht auf ein leckeres Dessert verzichten möchte, ist mit einer Apfelmus-Pudding-Butterkeks-Lasagne gut beraten.
Alfons Schuhbeck verrät: So gelingt der perfekte Schweinebraten
Der perfekte Schweinebraten ist saftig und zart mit einer krossen Kruste. Mit diesem Rezept inspiriert von Alfons Schuhbeck gelingt Ihnen das auch Zuhause.
Das beste Katerfrühstück: So kriegen Sie den Kater nach Silvester klein
Sie haben wild gefeiert und jetzt brummt Ihnen der Schädel? Da sind gute Anti-Kater-Tipps nötig. Wir verraten Ihnen, wie das perfekte Katerfrühstück aussieht.
