Gesundheit: Ressortarchiv

Schutz vor Parodontitis: Zähneputzen allein reicht nicht

Schutz vor Parodontitis: Zähneputzen allein reicht nicht

Gesundes Zahnfleisch ist wichtig. Denn Entzündungen können auf den Knochen übergehen und im Extremfall zu einem Ausfallen der Zähne führen. Eine umfassende Mundhygiene …
Schutz vor Parodontitis: Zähneputzen allein reicht nicht
Spargel-Enden lieber schneiden als abbrechen

Spargel-Enden lieber schneiden als abbrechen

Es ist Spargelzeit. Damit dem Genuss nichts im Wege steht, müssen jedoch die holzigen und faserigen Bestandteile sauber entfernt werden.
Spargel-Enden lieber schneiden als abbrechen
Von Hirschhausen: Verzicht auf «Zuckerschrott» fällt schwer

Von Hirschhausen: Verzicht auf «Zuckerschrott» fällt schwer

Zu viel Zucker, überall: Ärzte, darunter Eckart von Hirschhausen, schlagen Alarm, weil sie die Deutschen für zu dick halten. Zum Handeln rufen sie aber nicht die …
Von Hirschhausen: Verzicht auf «Zuckerschrott» fällt schwer
Bill Gates warnt vor Grippe-Pandemie, die 33 Millionen Menschen töten soll

Bill Gates warnt vor Grippe-Pandemie, die 33 Millionen Menschen töten soll

Der Multimilliardär ist sich sicher: eine Pandemie, so schlimm wie die spanische Grippe, soll weltweit über 30 Millionen Menschenleben auslöschen. Und die Zeit rinnt.
Bill Gates warnt vor Grippe-Pandemie, die 33 Millionen Menschen töten soll
Gute Laune auf Rezept: Einmal täglich herzhaft lachen

Gute Laune auf Rezept: Einmal täglich herzhaft lachen

Ein Lachanfall auf Kommando ist gut für die Gesundheit? Ja, sagen Experten. Denn durchs Lachen werden Endorphine ausgeschüttet.
Gute Laune auf Rezept: Einmal täglich herzhaft lachen
Umarmen oder Händeschütteln: Berührungen tun gut

Umarmen oder Händeschütteln: Berührungen tun gut

Älteren Menschen fehlt sie häufig, Kinder können ohne gar nicht gedeihen: Berührung ist lebenswichtig für den Menschen. Auch im Erwachsenenalter ist damit nicht nur …
Umarmen oder Händeschütteln: Berührungen tun gut
Was ist blanchieren?

Was ist blanchieren?

Eine Garmethode ist das Blanchieren. Was mit dem Gemüse passiert, kann man kurz so umschreiben: Erst heiß, dann eiskalt. Mehr dazu gibt es hier im Küchenlexikon.
Was ist blanchieren?
Ein gesundes Gebiss hält auch den Körper gesund

Ein gesundes Gebiss hält auch den Körper gesund

Der regelmäßige Gang zum Zahnarzt fällt vielen schwer. Und nicht jeden stört es, wenn der eine oder andere Zahn irgendwann raus muss. Aber: Entzündungen im Mund können …
Ein gesundes Gebiss hält auch den Körper gesund
Teure Kristalle sind nicht gesünder als Kochsalz

Teure Kristalle sind nicht gesünder als Kochsalz

Es schimmert in zartem Rosa oder glitzert tiefschwarz: Spezielles Salz aus anderen Teilen der Erde erobert nach und nach die Supermärkte. Geschmacklich unterscheiden …
Teure Kristalle sind nicht gesünder als Kochsalz
Sicher im Gebirge wandern

Sicher im Gebirge wandern

Viele wollen hoch hinaus: Das gilt auch im Gebirge und vor allem in Zeiten von Social Media. Wer sicher in den Bergen wandern will, sollte die Gefahren kennen - und sich …
Sicher im Gebirge wandern
Rezept für Spargelrisotto

Rezept für Spargelrisotto

Der Frühling ist die Zeit des Spargels. Ideal lässt sich Spargel mit einem Risotto kombinieren. 20 Minuten Zeit sollte man sich für dieses Gericht nehmen. Das lohnt sich.
Rezept für Spargelrisotto