Gesundheit: Ressortarchiv

Was ist Gremolata?

Was ist Gremolata?

Der Begriff Gremolata stammt aus der italienischen Küche und begegnet einem häufig bei Fleisch- oder Fischgerichten. Doch was bedeutet er eigentlich?
Was ist Gremolata?
Gefährliche Grippe breitet sich in Großbritannien aus - kommt sie auch bald nach Deutschland?
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Gefährliche Grippe breitet sich in Großbritannien aus - kommt sie auch bald nach Deutschland?

Laut Medienberichten wird Großbritannien von einer der größten Grippe-Wellen seit 50 Jahren heimgesucht. Brisant: Es gibt eine steigende Anzahl von Patienten mit dem …
Gefährliche Grippe breitet sich in Großbritannien aus - kommt sie auch bald nach Deutschland?
Das Aus für knusprige Pommes?
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Das Aus für knusprige Pommes?

Pommes dürfen nur noch bei 180 Grad frittiert werden. Der Grund: Zu heißes Öl ist krebserregend. Ist das das Ende für knusprige Pommes?
Das Aus für knusprige Pommes?
Nur genügend Eiweiß macht satt

Nur genügend Eiweiß macht satt

Eine eiweißreiche Mahlzeit stillt das Hungergefühl besser als ein Gericht mit vielen Kohlenhydraten und Fetten. Kein Wunder also, dass viele Reduktionsdiäten …
Nur genügend Eiweiß macht satt
Ungesundes Essen besser in kleinen Packungen kaufen

Ungesundes Essen besser in kleinen Packungen kaufen

XXL-Packungen versprechen meist ein Schnäppchen zu sein - auch bei Chips und Süßigkeiten. Doch wer auf seine Gesundheit achtet, lässt besser die Finger davon. Denn …
Ungesundes Essen besser in kleinen Packungen kaufen
Mann verzichtet auf ein Lebensmittel - und will so alle überleben

Mann verzichtet auf ein Lebensmittel - und will so alle überleben

Ein Kardiologe aus den USA glaubt, den Schlüssel zu ewigem Leben gefunden haben. Dafür verzichtet er nur auf ein bestimmtes Lebensmittel.
Mann verzichtet auf ein Lebensmittel - und will so alle überleben
Wiederholtes Impfen schützt Ältere vor schwerer Grippe

Wiederholtes Impfen schützt Ältere vor schwerer Grippe

Wie wichtig ist es, sich regelmäßig gegen Grippe impfen zu lassen? Zumindest ältere Menschen können messbar davon profitieren, schließen Forscher aus einer Analyse.
Wiederholtes Impfen schützt Ältere vor schwerer Grippe
Wird 2018 nur noch «gesund» genascht?

Wird 2018 nur noch «gesund» genascht?

Auch 2018 werden nur wenige auf Süßigkeiten verzichten. Doch offenbar greifen Naschkatzen nicht mehr zu irgendwelchen Leckereien, sondern achten genauer auf die …
Wird 2018 nur noch «gesund» genascht?
Wärme entspannt verhärtete Nackenmuskeln

Wärme entspannt verhärtete Nackenmuskeln

Lange Tage im Büro und vor dem Computer können die Nackenmuskulatur verhärten und schmerzen lassen. Ein Fall für den Arzt ist dies meist nicht. Abhilfe verschaffen …
Wärme entspannt verhärtete Nackenmuskeln
Stickstoffoxide: Warum sind sie für uns so gefährlich?

Stickstoffoxide: Warum sind sie für uns so gefährlich?

Unsichtbar, aber giftig - neben Feinstaubpartikeln sind auch Gase für die Luft ein Problem. Vor allem das Abgas Stickstoffdioxid. Doch woher kommen sie?
Stickstoffoxide: Warum sind sie für uns so gefährlich?
Diese Frau kämpft jahrelang gegen Krebs - bis sie Kurkuma nimmt

Diese Frau kämpft jahrelang gegen Krebs - bis sie Kurkuma nimmt

Kaum zu glauben: Eine Frau kämpft jahrelang aussichtslos gegen Krebs – bis sie beginnt, täglich Kurkuma zu sich zu nehmen. Nun geht es ihr so gut wie nie.
Diese Frau kämpft jahrelang gegen Krebs - bis sie Kurkuma nimmt
Forscher arbeiten an Pille gegen die Pölsterchen

Forscher arbeiten an Pille gegen die Pölsterchen

Übergewicht ist vielen Ländern der Welt ein massives Problem. Was tun? Weniger Essen und mehr Bewegung helfen im Prinzip. In der Praxis allerdings scheitert das Konzept …
Forscher arbeiten an Pille gegen die Pölsterchen
Familie nimmt gemeinsam ab - die Bilder danach sind unglaublich

Familie nimmt gemeinsam ab - die Bilder danach sind unglaublich

Eine chinesische Familie will gemeinsam abnehmen – und schafft das Undenkbare. Nun zeigen sie stolz aller Welt ihre Vorher-Nachher-Bilder. Und die haben es in sich.
Familie nimmt gemeinsam ab - die Bilder danach sind unglaublich
Regelmäßige Beschwerden im Oberbauch

Regelmäßige Beschwerden im Oberbauch

Immer wieder auftretende Schmerzen im Oberbauch sollten ärztlich abgeklärt werden. Auslöser kann der Keim Helicobacter pylori sein. Erfolgt keine Behandlung, können eine …
Regelmäßige Beschwerden im Oberbauch
Abends lieber keinen Salat essen: Mythos oder Wahrheit?

Abends lieber keinen Salat essen: Mythos oder Wahrheit?

Wie gut Salat verdaut wird, hängt nicht vom Zeitpunkt des Konsums ab. Rohkost wird generell unterschiedlich gut vertragen. Am bekömmlichsten ist der Salat, wenn er mit …
Abends lieber keinen Salat essen: Mythos oder Wahrheit?
Nicht mehr zeitgemäß? Zukunftssorgen bei den Keglern

Nicht mehr zeitgemäß? Zukunftssorgen bei den Keglern

Kegeln war einst eine Art Volkssport. Tausende Männer und Frauen kegelten in einem Club oder mieteten zum Spaß nach der Arbeit eine Bahn. Mittlerweile haben die Vereine …
Nicht mehr zeitgemäß? Zukunftssorgen bei den Keglern
So sehr schaden diese Pflegefehler Ihrer Haut
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So sehr schaden diese Pflegefehler Ihrer Haut

Gesichtspflege ist das A und O für eine schöne Haut. Doch bei der vermeintlich so einfachen Reinigung lauern große Fehler, die deiner Haut schaden können.
So sehr schaden diese Pflegefehler Ihrer Haut
Junge Frau leidet jahrelang Höllenqualen - doch niemand glaubt ihr

Junge Frau leidet jahrelang Höllenqualen - doch niemand glaubt ihr

Sie ist erst 20 Jahre alt – und erlebt bereits seit neun Jahren täglich Höllenqualen. Doch keiner glaubte ihr. Nun steht sie vor einer schweren Entscheidung.
Junge Frau leidet jahrelang Höllenqualen - doch niemand glaubt ihr
Frischen Grünkohl gibt es noch bis März

Frischen Grünkohl gibt es noch bis März

Nicht nur zu Weihnachtsbraten oder Mettwürstchen passt das vitaminreiche Wintergemüse. Grünkohl kann auch als Salat oder Suppe zubereitet werden. Knackig und frisch …
Frischen Grünkohl gibt es noch bis März
Bei übergewichtigen Kindern Blutdruck regelmäßig messen

Bei übergewichtigen Kindern Blutdruck regelmäßig messen

Bluthochdruck schädigt auf Dauer die Nieren. Deswegen sollten Eltern von übergewichtigen Kindern wachsam sein und ihn regelmäßig kontrollieren. Ratsam ist jedoch eine …
Bei übergewichtigen Kindern Blutdruck regelmäßig messen
Unglaublich: Dieses Getränk soll Sie vor Herzinfarkt schützen

Unglaublich: Dieses Getränk soll Sie vor Herzinfarkt schützen

Neues Jahr, neue Vorsätze: Mit Säften entschlacken steht bei vielen ganz oben auf der Liste. Doch ein Getränk ist effektiver und schon lange bekannt.
Unglaublich: Dieses Getränk soll Sie vor Herzinfarkt schützen
Menschen erkennen kranke Mitmenschen auf einen Blick

Menschen erkennen kranke Mitmenschen auf einen Blick

Einige Hunde erschnüffeln Diabetes, Ratten können Tuberkulose riechen und Fruchtfliegen Krebszellen: Tiere können Menschen vor Leiden warnen. Doch auch Menschen erkennen …
Menschen erkennen kranke Mitmenschen auf einen Blick
So werden Sie ruckzuck den Weihnachtsspeck los - ganz ohne Diät

So werden Sie ruckzuck den Weihnachtsspeck los - ganz ohne Diät

Gänsebraten, Plätzchen und Glühwein haben bei manch einem ihre Spuren in Form von Hüftspeck hinterlassen. Mit diesen Experten-Tipps werden Sie ihn schnell wieder los.
So werden Sie ruckzuck den Weihnachtsspeck los - ganz ohne Diät
Auch wenn es nervt: Husten muss raus

Auch wenn es nervt: Husten muss raus

Nichts ist lästiger als ein starker Husten - vor allem nachts, wenn man schlafen möchte. Doch der Reflex hat eine sinnvolle Funktion und sollte nicht unterdrückt werden.
Auch wenn es nervt: Husten muss raus
Was Sanddorn so gesund macht

Was Sanddorn so gesund macht

Die rohen Beeren sind den meisten zu sauer, dabei sind sie wahre Nährstoff- und Vitaminbomben. Auch verarbeitet zu Saft, Konfitüre und Co. ist Sanddorn noch eine …
Was Sanddorn so gesund macht
Gefüllte Parmaschinkenröllchen

Gefüllte Parmaschinkenröllchen

Food-Bloggerin Julia Uehren hat ihr Improvisationstalent unter Beweis gestellt und aus ein paar einfachen Zutaten ein köstliches Mitbringsel gezaubert. Das Rezept will …
Gefüllte Parmaschinkenröllchen
So kann man Depressionen vorbeugen

So kann man Depressionen vorbeugen

Sich selbst Gutes tun und auf sich achten - das fällt bei einem stressigen Job, Familie, Haushalt und Ehrenämtern oft hintenüber. Und ist doch so wichtig, um nicht in …
So kann man Depressionen vorbeugen
Warum es bei Arznei auf den Einnahmezeitpunkt ankommt

Warum es bei Arznei auf den Einnahmezeitpunkt ankommt

Damit ein Arzneimittel optimal wirken kann, muss es zum richtigen Zeitpunkt eingenommen werden. Der ist von Medikament zu Medikament unterschiedlich. Was sollten …
Warum es bei Arznei auf den Einnahmezeitpunkt ankommt
Windpocken: Fehlende zweite Impfdosis lässt sich nachholen

Windpocken: Fehlende zweite Impfdosis lässt sich nachholen

Die Windpocken-Impfung schützt vor der hoch ansteckenden Infektion mit Varizellen. Sie wird in zwei Dosen verabreicht und hält ein Leben lang. Die zweite Impfdosis kann …
Windpocken: Fehlende zweite Impfdosis lässt sich nachholen
Tomaten aus der Dose sind gesünder als ihr Ruf

Tomaten aus der Dose sind gesünder als ihr Ruf

Rohes Gemüse enthält mehr Nährstoffe als gegartes. Das ist auch bei Tomaten so. Bestimmte Vitalstoffe werden wiederum nur durch erhitzen freigesetzt.
Tomaten aus der Dose sind gesünder als ihr Ruf
Die neue Freiheit auf dem Teller - Essen ohne Regeln?

Die neue Freiheit auf dem Teller - Essen ohne Regeln?

Nach dem Schlemmen an den Feiertagen nehmen sich manche für das neue Jahr Besserung vor. Sie zählen Kalorien oder meiden je nach Überzeugung Kohlenhydrate oder Fett. Es …
Die neue Freiheit auf dem Teller - Essen ohne Regeln?
Zu dick für ein Baby: So verliert Frau fast 70 Kilo

Zu dick für ein Baby: So verliert Frau fast 70 Kilo

Eine junge Frau wünscht sich nichts sehnlicher als ein Baby. Doch die Ärzte sagen ihr, sie sei zu dick. Mit einer umstrittenen Operation halbierte sie fast ihr Gewicht.
Zu dick für ein Baby: So verliert Frau fast 70 Kilo
Fit ins neue Jahr: Diese fünf Lebensmittel helfen beim Detox
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Fit ins neue Jahr: Diese fünf Lebensmittel helfen beim Detox

Mit diesen fünf Lebensmitteln starten Sie fit und vital ins neue Jahr.
Fit ins neue Jahr: Diese fünf Lebensmittel helfen beim Detox
Die teuerste Kartoffel der Welt
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Die teuerste Kartoffel der Welt

Auf einer französischen Atlantikinsel wächst die teuerste Kartoffel der Welt.
Die teuerste Kartoffel der Welt
Kopfschmerztabletten wie Pausenbrot - Alternativen gefragt

Kopfschmerztabletten wie Pausenbrot - Alternativen gefragt

Tabletten gegen Kopfweh gehören für viele Jugendliche zum Alltag. Die «Aktion Mütze» will das ändern und geht direkt in die Schulen. Ihr Ansatz: Wissen hilft gegen …
Kopfschmerztabletten wie Pausenbrot - Alternativen gefragt
Aufwachtee: Mit Ginseng und Ingwer in den Tag starten

Aufwachtee: Mit Ginseng und Ingwer in den Tag starten

Der klassische Muntermacher am Morgen ist Kaffee. Doch nicht jeder verträgt ihn. Eine Alternative ist eine anregende Teemischung mit Ginseng und Ingwer.
Aufwachtee: Mit Ginseng und Ingwer in den Tag starten
So macht man aus Schokonikoläusen einen Aufstrich

So macht man aus Schokonikoläusen einen Aufstrich

Wer von Weihnachten noch einige Schokoweihnachtsmänner übrig hat, sollte sie nicht entsorgen. Mit Haselnüssen, Butter und Vollmilch lässt sich daraus ein leckerer …
So macht man aus Schokonikoläusen einen Aufstrich
Wann ein Tierbiss behandelt werden muss

Wann ein Tierbiss behandelt werden muss

Ob im Spiel oder um sich zu verteidigen: Wenn Hunde oder Katzen zugeschnappt haben, muss man nicht gleich in Panik ausbrechen. Bei bestimmten Anzeichen schaut sich aber …
Wann ein Tierbiss behandelt werden muss
«Wildlachs» und «Wildwasserlachs»: Das sind die Unterschiede

«Wildlachs» und «Wildwasserlachs»: Das sind die Unterschiede

2017 war der Lachs Lieblingsfisch der Deutschen. Geschmack und Farbe des Meerestieres sind beliebt und dennoch ist vielen Verbrauchern nicht der Unterschied zwischen …
«Wildlachs» und «Wildwasserlachs»: Das sind die Unterschiede