Gesundheit: Ressortarchiv

Biontech testet mRNA-Krebsimpfstoff an Patienten mit fortgeschrittenem Krebs: Erste Studie zeigt Erfolg

Biontech testet mRNA-Krebsimpfstoff an Patienten mit fortgeschrittenem Krebs: Erste Studie zeigt Erfolg

Das Unternehmen Biontech wurde durch Corona weltbekannt. Doch es stellt nicht nur den Corona-Impfstoff Comirnaty her, sondern auch ein vielversprechendes …
Biontech testet mRNA-Krebsimpfstoff an Patienten mit fortgeschrittenem Krebs: Erste Studie zeigt Erfolg
Vier typische Fehler beim Joggen, die das Abnehmen verhindern

Vier typische Fehler beim Joggen, die das Abnehmen verhindern

Laufen ist die wohl effektivste Art, abzunehmen. Doch vier Fehler beim Joggen können den Abnehmerfolg mindern.
Vier typische Fehler beim Joggen, die das Abnehmen verhindern
Fleckentferner: Hausmittel toppt viele Produkte

Fleckentferner: Hausmittel toppt viele Produkte

Mit Chemie oder Ultraschall sollen Fleckentferner Schmutz auf der Kleidung zu bekämpfen. Doch wie wirkungsvoll sind sie dabei? Die Stiftung Warentest hat rund 20 …
Fleckentferner: Hausmittel toppt viele Produkte
Rezept für Apfel-Sellerie-Salat

Rezept für Apfel-Sellerie-Salat

Jeden Tag einen Apfel essen - das ist nicht so ihr Ding, bekennt Food-Bloggerin Doreen Hassek. Aber wenn sie ihren Apfel-Salat präsentiert, kommt sie groß raus. Das …
Rezept für Apfel-Sellerie-Salat
Günstige Sonnencremes schneiden im Test gut ab

Günstige Sonnencremes schneiden im Test gut ab

Um die Haut vor UV-Strahlung zu schützen, sollte man nicht sparen. Oder besser doch? Eine Untersuchung der Stiftung Warentest zeigt: In dem Fall lohnt es sich durchaus, …
Günstige Sonnencremes schneiden im Test gut ab
Wissen kann bei Krebsdiagnose Ängste nehmen

Wissen kann bei Krebsdiagnose Ängste nehmen

„Sie haben Krebs.“ Diese Nachricht kann einem den Boden unter den Füßen wegziehen. Nach dem ersten Schock ist es wichtig, dass man sich informiert über die Erkrankung. …
Wissen kann bei Krebsdiagnose Ängste nehmen
Omas bester Schoko-Nuss-Kuchen

Omas bester Schoko-Nuss-Kuchen

Schafft man es, der besten Freundin das streng geheime Familienrezept zu entlocken, sagt sie meist: „Aber nicht weitergeben!“ Nicht so Food-Bloggerin Doreen Hassek. Sie …
Omas bester Schoko-Nuss-Kuchen
Samosas mit zweierlei Füllung

Samosas mit zweierlei Füllung

Sie läuten gern den Feierabend auf Balkon oder Terrasse ein? Food-Bloggerin Mareike Pucka hat eine Idee für den Snack dazu: Samosas. So werden in Indien gefüllte …
Samosas mit zweierlei Füllung
Cannelloni gefüllt mit püriertem Ofengemüse und Estragon

Cannelloni gefüllt mit püriertem Ofengemüse und Estragon

Estragon ist bei diesem Rezept die magische Zutat. Food-Blogger Manfred Zimmer verfeinert damit die köstliche Sahne-Weißwein-Soße, die er über die gemüsegefüllten …
Cannelloni gefüllt mit püriertem Ofengemüse und Estragon
Rezept für Meatball Sandwiches

Rezept für Meatball Sandwiches

Sie suchen noch ein leckeres Rezept, das sich auf die Schnelle in der Ferienwohnung zubereiten lässt? Dann machen Sie es doch wie Food-Bloggerin Mareike Pucka. Ihre …
Rezept für Meatball Sandwiches
Rezept für Ofengemüse in Filoteigförmchen mit Rotweinsoße

Rezept für Ofengemüse in Filoteigförmchen mit Rotweinsoße

In chaotischen Zeiten kocht Food-Blogger Manfred Zimmer gerne etwas mit einfachen Zutaten. Geschmacklich müssen sie aber krachen - wie sein Gemüse im Filoteig und …
Rezept für Ofengemüse in Filoteigförmchen mit Rotweinsoße
Rezept für Burger mit gebackenem Camembert

Rezept für Burger mit gebackenem Camembert

Wenn es im Hause von Food-Bloggerin Mareike Pucka Burger gibt, wird das zum kleinen Happening. Die selbst gemachten Zutaten kommen alle auf den Tisch - so kann jeder …
Rezept für Burger mit gebackenem Camembert
Rezept für Grillstulle mit Avocadocreme und pochiertem Ei

Rezept für Grillstulle mit Avocadocreme und pochiertem Ei

Food-Bloggerin Mareike Pucka liebt nicht nur ganz frisches Brot. Sie weiß auch, wie man zwei Tage altes Brot lecker veredeln kann: Mit Avocadocreme und einem Ei, das …
Rezept für Grillstulle mit Avocadocreme und pochiertem Ei
Pürierte Erdbeeren mit Mascarpone-Minz-Eis

Pürierte Erdbeeren mit Mascarpone-Minz-Eis

Erdbeeren und Eis sind an sich schon eine unschlagbare Kombination. Food-Blogger Manfred Zimmer macht sie noch besser, indem er sie mit Mascarpone und Minze komponiert.
Pürierte Erdbeeren mit Mascarpone-Minz-Eis
Rezept für Tarte mit Spinat und Ei

Rezept für Tarte mit Spinat und Ei

Die Tarte von Food-Bloggerin Doreen Hassek lacht einen an wie ein Frühlingstag: Der leuchtend grüne Spinat erinnert an eine Wiese, über der kleine gelbe Sonnen aus …
Rezept für Tarte mit Spinat und Ei
Spargel mit geschmorten Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

Spargel mit geschmorten Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

Für Spargel kann man gar nicht genug Rezepte haben. Food-Blogger Manfred Zimmer gibt den Stangen italienischen Flair und kombiniert sie mit geschmorten Tomaten und …
Spargel mit geschmorten Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
Rezept für mit Käse gefüllte Bifteki und Zaziki

Rezept für mit Käse gefüllte Bifteki und Zaziki

Wenn das kein Traum-Duo ist: Rauchiges Aroma trifft bei Food-Bloggerin Julia Uehren auf fruchtige Frische. Das gelingt ihr mit der Vereinigung von Hacksteaks, Feta und …
Rezept für mit Käse gefüllte Bifteki und Zaziki
Rezept für Kartoffelwaffeln mit Räucherlachs und Dip

Rezept für Kartoffelwaffeln mit Räucherlachs und Dip

Sie denken bei Runzel-Kartoffeln höchstens an Kartoffelbrei als Lösung? Setzen Sie doch gleich eins oben drauf! Food-Bloggerin Julia Uehren weiß, wie sie den Stampf in …
Rezept für Kartoffelwaffeln mit Räucherlachs und Dip
Linguine mit Garnelen und Chilibröseln

Linguine mit Garnelen und Chilibröseln

Food-Bloggerin Doreen Hassek liebt es, aus wenigen Zutaten Gerichte mit Wow-Effekt zu zaubern. Der Clou ihres Nudel-Gerichts sind Brösel, die der Pasta einen himmlischen …
Linguine mit Garnelen und Chilibröseln
Rezept für Blätterteigstangen-Trio

Rezept für Blätterteigstangen-Trio

Sie verbinden gedrehte Knusperstangen mit beliebten Partysnacks? Möglich. Für Food-Bloggerin Julia Uehren sind sie auch perfekt als Fingerfood für Fernsehabende daheim - …
Rezept für Blätterteigstangen-Trio
Rezept für Fladenbrot mit karamellisierter Roter Bete

Rezept für Fladenbrot mit karamellisierter Roter Bete

Hat sich bei Ihnen die Liebe zu bestimmten Lebensmitteln erst entwickelt? So geht es auch Food-Blogger Manfred Zimmer. Einst verschmäht, erfährt bei ihm Rote Bete heute …
Rezept für Fladenbrot mit karamellisierter Roter Bete
Rezept für Bauchfleisch-Spieße mit Limettenmarinade

Rezept für Bauchfleisch-Spieße mit Limettenmarinade

Food-Bloggerin Julia Uehren liebt Bauchfleisch, nicht nur wenn es schön kross gegrillt ist. Ihr Geheimtipp ist eine Marinade, die durch Sesamöl, Limetten und Sojasoße …
Rezept für Bauchfleisch-Spieße mit Limettenmarinade
Rezept für luftigen Erdbeerschaum

Rezept für luftigen Erdbeerschaum

Die Erdbeersaison muss man voll auskosten. Food-Bloggerin Doreen Hassek greift dafür auf ein altes, aber nicht minder leckeres Rezept zurück. Das Beste: Sie brauchen nur …
Rezept für luftigen Erdbeerschaum
Zitronenkuchen mit Guss und herziger Überraschung

Zitronenkuchen mit Guss und herziger Überraschung

Ein zitroniger Kuchen mit eingebackenem Herz? Dem macht Foodbloggerin Mareike Pucka für den Valentinstag. Das Beste daran: Der Kuchen schmeckt auch allen Verweigerern …
Zitronenkuchen mit Guss und herziger Überraschung
Medikamente zum Tabak-Ausstieg sollen Kassenleistung werden

Medikamente zum Tabak-Ausstieg sollen Kassenleistung werden

Im Kampf gegen gesundheitsschädliches Rauchen soll mehr Aufklärung helfen. Manche erwägen fürs Aufhören auch eine Therapie ergänzt mit Arzneimitteln. Finanzielle Hürden …
Medikamente zum Tabak-Ausstieg sollen Kassenleistung werden
Was bei gequetschten Kinderfingern zu tun ist

Was bei gequetschten Kinderfingern zu tun ist

Nur einmal unachtsam die Autotür zugeschlagen und schon ist es passiert: Ein kleiner Finger war noch dazwischen und nun weint das Kind bitterlich. Was ist zu tun - und …
Was bei gequetschten Kinderfingern zu tun ist
Psyche: Furchtlosigkeit schützt nicht vor Viren

Psyche: Furchtlosigkeit schützt nicht vor Viren

Stress wirkt sich auf unsere Körperabwehr aus. Doch heißt das im Umkehrschluss, dass man vor Krankheitserregern geschützt ist, wenn man keine Angst vor ihnen hat? Eine …
Psyche: Furchtlosigkeit schützt nicht vor Viren
Neue Geräusche: Hörsystem erfordert Geduld und Training

Neue Geräusche: Hörsystem erfordert Geduld und Training

Hörsystem anschalten und sofort wieder gut hören? Das wäre schön. Doch das Gehirn braucht Zeit, um sich an die neuen Geräusche zu gewöhnen. Spezielle Übungen helfen …
Neue Geräusche: Hörsystem erfordert Geduld und Training
Das gefährlichste Tier der Welt: die Stechmücke

Das gefährlichste Tier der Welt: die Stechmücke

Der Frühling ist da. Und mit ihm die Mücken. Sie sind klein und nerven, können aber auch potenziell tödliche Krankheiten übertragen. Wie gefährlich sind die Insekten …
Das gefährlichste Tier der Welt: die Stechmücke
Zeigt die Haut, wann man etwas trinken sollte?

Zeigt die Haut, wann man etwas trinken sollte?

Es wird heiß in Deutschland. Nun ist es besonders wichtig, genug Flüssigkeit aufzunehmen. Doch woran macht man das fest? Ein Hautarzt klärt auf und gibt Tipps für die …
Zeigt die Haut, wann man etwas trinken sollte?
Alte Menschen reagieren schwächer auf Corona-Impfstoff

Alte Menschen reagieren schwächer auf Corona-Impfstoff

Die meisten Menschen sind durch eine Corona-Impfung ausreichend vor Covid-19 geschützt - zumindest vor einem schweren Krankheitsverlauf. Doch bei Älteren kann es …
Alte Menschen reagieren schwächer auf Corona-Impfstoff
Studie: Fußballschauen kann zu Herzinfarkt führen

Studie: Fußballschauen kann zu Herzinfarkt führen

Vergebene Chancen, Elfmeterschießen - Fußball sorgt bei Fans für Nervenkitzel. Für das Herz ist das Schwerstarbeit. Die Aufregung kann besonders Menschen mit …
Studie: Fußballschauen kann zu Herzinfarkt führen
Über Nutzen und Risiken der Corona-Impfung bei Kindern

Über Nutzen und Risiken der Corona-Impfung bei Kindern

Deutschlands oberste Impfexperten haben sich entschieden: Ihre Impfempfehlung schließt gesunde Kinder und Jugendliche noch nicht mit ein. Unmöglich macht das eine …
Über Nutzen und Risiken der Corona-Impfung bei Kindern
Herzmuskelentzündung nach Corona-Impfung eher selten

Herzmuskelentzündung nach Corona-Impfung eher selten

Eine Virusinfektion kann eine Herzmuskelentzündung auslösen - aber auch eine Corona-Impfung? Der Zusammenhang wird in Israel für wahrscheinlich gehalten. Was ein …
Herzmuskelentzündung nach Corona-Impfung eher selten
Jeder Zweite besorgt wegen häufigerer Hitzeperioden

Jeder Zweite besorgt wegen häufigerer Hitzeperioden

Extrem-Hitze, stark schwankende Temperaturen, Ausbreitung von Krankheiten: Der Klimawandel bedroht nicht nur die Umwelt, sondern auch unsere eigene Gesundheit. Sind sich …
Jeder Zweite besorgt wegen häufigerer Hitzeperioden
Corona-Warn-App zeigt auch digitalen Impfnachweis an

Corona-Warn-App zeigt auch digitalen Impfnachweis an

Dass man gegen Corona geimpft wurde, belegt künftig nicht nur der gelbe Impfpass. Mit einer neuen Funktion der Corona-Warn-App lässt sich der Nachweis nun auch digital …
Corona-Warn-App zeigt auch digitalen Impfnachweis an
Umfrage zeigt: Was Menschen beim Einschlafen hilft

Umfrage zeigt: Was Menschen beim Einschlafen hilft

Schafe zählen? Kann man machen. Doch wenn es um den besten Weg ins Land der Träume geht, bevorzugen die Menschen in Deutschland andere Routinen. Vieles deckt sich mit …
Umfrage zeigt: Was Menschen beim Einschlafen hilft
Neue Studie zeigt: Essen lieber nicht hinunterschlingen

Neue Studie zeigt: Essen lieber nicht hinunterschlingen

Die Art, wie wir essen, beeinflusst auch, wie viel wir essen. Kleinere Bissen helfen etwa beim Kaloriensparen. Doch das ist nicht alles.
Neue Studie zeigt: Essen lieber nicht hinunterschlingen
Blutspende lohnt sich aus mehreren Gründen

Blutspende lohnt sich aus mehreren Gründen

Bei einer Blutspende geht es darum, anderen Menschen zu helfen. Und es gibt durchaus positive Nebenwirkungen. Was für den persönlichen Einsatz spricht.
Blutspende lohnt sich aus mehreren Gründen
Hilft Einölen gegen Dehnungsstreifen?

Hilft Einölen gegen Dehnungsstreifen?

Dehnungsstreifen auf der Haut entwickeln sich vor allem bei Frauen. Ein Dermatologe erklärt, was dahinter steckt. Und er räumt mit einem verbreiteten Irrglaube auf.
Hilft Einölen gegen Dehnungsstreifen?
Pasta-Republik Germania: Der Triumph der Spaghetti

Pasta-Republik Germania: Der Triumph der Spaghetti

Mehr als die Hälfte der Verbraucher isst mindestens einmal pro Woche ein Nudelgericht, heißt es vom Verband. Tendenz: steigend in Corona-Zeiten. Vor 60 Jahren begann der …
Pasta-Republik Germania: Der Triumph der Spaghetti
Mealprep: Wenn das Mittagessen schon im Kühlschrank wartet

Mealprep: Wenn das Mittagessen schon im Kühlschrank wartet

Mahlzeiten vorzukochen ist 'ne gute Sache: Das wusste schon Oma. Heute heißt es Mealprep und sorgt dafür, dass auf einen im Homeoffice oder nach Feierabend schon Essen …
Mealprep: Wenn das Mittagessen schon im Kühlschrank wartet
Food Podcasts liefern Ohrenschmaus für Gourmets

Food Podcasts liefern Ohrenschmaus für Gourmets

Woher kommen unsere Lebensmittel, wie wird man Gastronom, was essen wir 2050? Food Podcast erzählen uns all das, während wir in der Küche das Gemüse schnippeln.
Food Podcasts liefern Ohrenschmaus für Gourmets
Essbare To-go-Verpackungen sind im Kommen

Essbare To-go-Verpackungen sind im Kommen

Pro Woche nehmen Menschen laut einer Studie eine Kreditkarte Mikroplastik zu sich. Die Partikel gelangen durch das Essen und Trinkwasser in den Körper. Das Verbot von …
Essbare To-go-Verpackungen sind im Kommen
Quiches und Tartes, die Liebeserklärungen aus dem Ofen

Quiches und Tartes, die Liebeserklärungen aus dem Ofen

Der Boden knusprig, die Füllung saftig, fruchtig oder herzhaft: So eine Liaison wohnen Quiches und Tartes inne. Experten verraten Tricks, wie Sie für die Klassiker …
Quiches und Tartes, die Liebeserklärungen aus dem Ofen
Spargelgenuss mal anders

Spargelgenuss mal anders

Spargel ist Stange für Stange ein Genuss, auch wenn er nicht klassisch zubereitet auf den Tisch kommt. Es geht auch anders, zum Beispiel mariniert oder gebraten und mit …
Spargelgenuss mal anders
Mit Käse, Brösel, Nüssen: Gratinieren bis die Kruste kracht

Mit Käse, Brösel, Nüssen: Gratinieren bis die Kruste kracht

Mit einer knusprigen Schicht lassen sich einfache Ofen-Gerichte raffinierter gestalten. Doch das geht nicht nur mit Käse. Auch Kräuter oder etwa Hefeflocken sorgen für …
Mit Käse, Brösel, Nüssen: Gratinieren bis die Kruste kracht
Ist Knochenbrühe wirklich so gesund?

Ist Knochenbrühe wirklich so gesund?

In New York gibt es eigene „Broth Bars“, und auch hierzulande spielt Knochenbrühe kulinarisch wieder vorne mit. Ist das nur ein Hype oder ist etwas dran an ihrem Ruf als …
Ist Knochenbrühe wirklich so gesund?
Kichererbsen kommen jetzt auch aus Deutschland

Kichererbsen kommen jetzt auch aus Deutschland

Hummus und Falafel oder leckere Suppen, Pasten, Aufstriche und Chips: Kichererbsen erobern die Speisepläne. Doch die Hülsenfrüchte werden meist importiert. In der …
Kichererbsen kommen jetzt auch aus Deutschland
One-Tray-Gerichte als schnelle Lösung vom Blech

One-Tray-Gerichte als schnelle Lösung vom Blech

Alle Zutaten aufs Blech, ab in den Ofen: Kurz darauf steht ein leckeres Gericht auf dem Tisch. Das ist die Idee hinter One-Tray-Gerichten - analog zu One-Pot-Gerichten.
One-Tray-Gerichte als schnelle Lösung vom Blech
So wird Polenta cremig oder kross

So wird Polenta cremig oder kross

Fein, mittel, grob oder Instant - für die Zubereitung von Polenta ist die Sorte wichtig. Wer fleißig rührt, kann kaum etwas falsch machen, denn dann passt der Maisgrieß …
So wird Polenta cremig oder kross
Würzen mit Fischsoße bringt Geschmacksexplosion

Würzen mit Fischsoße bringt Geschmacksexplosion

Sie mag vielen etwas anrüchig daher kommen, aber als Würzsoße ist sie unschlagbar. Fischsoße bringt Gerichten von Pasta über Gemüse bis Fisch das Quäntchen umami, das …
Würzen mit Fischsoße bringt Geschmacksexplosion
Welche Lebensmittel entzündungshemmend wirken

Welche Lebensmittel entzündungshemmend wirken

Bei vielen Erkrankungen spielen Entzündungen eine Rolle. Lohnt dann ein genauer Blick auf die Essgewohnheiten? Auf jeden Fall, sagen Expertinnen und Experten - und …
Welche Lebensmittel entzündungshemmend wirken
Wenn aus Lebensmitteln Krankmacher werden

Wenn aus Lebensmitteln Krankmacher werden

Durchfall, Erbrechen, Bauchweh: Wer etwas Falsches gegessen hat, bereut das manchmal noch mehrere Tage danach. Wie lässt sich so etwas verhindern - und was hilft, wenn …
Wenn aus Lebensmitteln Krankmacher werden
Pavlova: Erdbeeren und Baiser tanzen auf der Zunge

Pavlova: Erdbeeren und Baiser tanzen auf der Zunge

Wollte man Ballett als Torte darstellen - das Ergebnis wäre die Pavlova. Die süße Spezialität aus Baiser, Sahne und Frucht erinnert an Ballettröckchen und hat in der …
Pavlova: Erdbeeren und Baiser tanzen auf der Zunge
Die Trends rund ums Grillen

Die Trends rund ums Grillen

Wenn der Nachbar den Grill anschmeißt, duftet es immer so verführerisch. Hat er grilltechnisch aufgerüstet? Verwendet er extra Holzchips? Was gerade angesagt ist, …
Die Trends rund ums Grillen
Easy peasy Rezepte für Urlaub im Ferienhaus

Easy peasy Rezepte für Urlaub im Ferienhaus

Nur ein paar Zutaten, eine unkomplizierte Zubereitung und Rezepte mit Urlaubsflair: Diese Gerichte gelingen in jedem Ferienhaus und schmecken sicher allen Mitreisenden.
Easy peasy Rezepte für Urlaub im Ferienhaus
Sauerampfer ist ein zitronig-frischer Frühlingsbote

Sauerampfer ist ein zitronig-frischer Frühlingsbote

Sauerampfer gehört zu den ersten Kräutern, die im Frühling geerntet werden können. Ob wild gesammelt oder im Garten kultiviert: Das Knöterichgewächs begeistert mit …
Sauerampfer ist ein zitronig-frischer Frühlingsbote
Wie Essen das Klima schützt

Wie Essen das Klima schützt

Kann man sich gesund ernähren und gleichzeitig das Klima schützen? Die einfache Antwort: Man kann. Und es ist gar nicht so kompliziert, wie es zunächst scheint.
Wie Essen das Klima schützt
Die Milch bekommt Konkurrenz

Die Milch bekommt Konkurrenz

Die Milch bekommt Konkurrenz. Drinks aus Hafer beispielsweise haben kräftig an Beliebtheit gewonnen. Bei den hohen Zuwachsraten steigen immer mehr Unternehmen in das …
Die Milch bekommt Konkurrenz