Gesundheit: Ressortarchiv

Neues Pflege-Gesetz: Ella kämpft um Selbstbestimmung

Neues Pflege-Gesetz: Ella kämpft um Selbstbestimmung

Ella Seibert aus Kassel leidet an einer Spinalen Muskelatrophie und muss regelmäßig beatmet werden. Die 18-Jährige befürchtet, dass sie auf Grundlage eines neuen …
Neues Pflege-Gesetz: Ella kämpft um Selbstbestimmung
So funktionieren videoüberwachte Corona-Selbsttests

So funktionieren videoüberwachte Corona-Selbsttests

Statt ins Corona-Testzentrum zu gehen, braucht es nur das Smartphone? Anbieter von Online-Schnelltests versprechen gültige Nachweise auf unkomplizierte Weise. Klappt …
So funktionieren videoüberwachte Corona-Selbsttests
Woher Tierphobien kommen - und wie sie weggehen

Woher Tierphobien kommen - und wie sie weggehen

Während der eine den Husky im Bus liebend gerne kurz streicheln will, muss der andere schnellstmöglich aussteigen. Hinter Tierphobien steckt mehr als nur Ekel oder …
Woher Tierphobien kommen - und wie sie weggehen
Im Mund oder Ohr: So klappt es mit dem Fiebermessen

Im Mund oder Ohr: So klappt es mit dem Fiebermessen

Sobald jemand kränkelt, wird das Fieberthermometer herausgekramt. Oder neu gekauft, wenn das alte nicht zu finden ist. Die Güte der Geräte allein garantiert aber noch …
Im Mund oder Ohr: So klappt es mit dem Fiebermessen
Kinderwunschbehandlung: Die Wege zum ersehnten Baby

Kinderwunschbehandlung: Die Wege zum ersehnten Baby

Nicht immer klappt es mit dem Wunschkind auf natürlichem Weg. Für Fruchtbarkeitsprobleme von Frauen und Männern gibt es verschiedene Ursachen. Wie lassen sie sich …
Kinderwunschbehandlung: Die Wege zum ersehnten Baby
Was Trauer mit dem Körper macht

Was Trauer mit dem Körper macht

Wenn ein geliebter Mensch stirbt, wirbelt das für Hinterbliebene nicht nur die Gefühle durcheinander. Auch der Körper spielt mitunter verrückt. Was steckt dahinter - und …
Was Trauer mit dem Körper macht
Ist Kaffee ein gesunder Wachmacher?

Ist Kaffee ein gesunder Wachmacher?

Kaffee bewirkt etwas im Körper. Doch dabei geht es nicht nur ums Muntermachen und verdauungsanregende Effekte. Studien zeigen: Der Konsum könnte sogar helfen, bei …
Ist Kaffee ein gesunder Wachmacher?
Was Männer zu Prostatakrebs wissen müssen

Was Männer zu Prostatakrebs wissen müssen

Prostatakrebs ist die häufigste Krebsart bei Männern. Die gute Nachricht: Früh erkannt ist er heilbar. Deshalb ist die Vorsorge so wichtig - wobei die Untersuchungen …
Was Männer zu Prostatakrebs wissen müssen
Wenn Impfen von extremen Ängsten begleitet wird

Wenn Impfen von extremen Ängsten begleitet wird

In den Nachrichten, auf Plakaten, in Internetportalen: Überall sieht man zurzeit Nadeln, die in Oberarme gestochen werden. Für Menschen mit einer Spritzen-Phobie ist das …
Wenn Impfen von extremen Ängsten begleitet wird
Sind Corona-Genesene wirklich nur sechs Monate geschützt?

Sind Corona-Genesene wirklich nur sechs Monate geschützt?

„2G“ bedeutet, dass in Corona-Zeiten nur Geimpfte und Genesene ins Restaurant dürfen. Für Genesene endet diese Gleichstellung sechs Monate nach der nachgewiesenen …
Sind Corona-Genesene wirklich nur sechs Monate geschützt?
Wintersportarten im Risiko-Check

Wintersportarten im Risiko-Check

Keinen Tag verschwenden! Mit der Devise brechen viele Menschen zum jährlichen Winterurlaub in die Berge auf. Doch Experten warnen vor zu viel Elan: Der kann Knochen …
Wintersportarten im Risiko-Check
Erkrankung trotz Impfung: Was bedeuten Impfdurchbrüche?

Erkrankung trotz Impfung: Was bedeuten Impfdurchbrüche?

Obwohl sich auch geimpfte Menschen mit dem Coronavirus infizieren können, hilft ihnen die Spritze. Sie erkranken in jedem Fall seltener.
Erkrankung trotz Impfung: Was bedeuten Impfdurchbrüche?
Start-Ups setzen auf nachhaltige Periodenprodukte

Start-Ups setzen auf nachhaltige Periodenprodukte

Tampons und Binden dominieren seit Jahrzehnten den Periodenmarkt. Unauffällig und praktisch ist die Devise vieler Hersteller. Junge Start-Ups wollen jetzt …
Start-Ups setzen auf nachhaltige Periodenprodukte
Probieren lohnt sich: Whiskytrinken ist ein Kulturgenuss

Probieren lohnt sich: Whiskytrinken ist ein Kulturgenuss

Scotch, Bourbon, Single Grain, Blended Malt, Rye, Pot Still - die Welt des Whiskys ist ein weites Feld. Wer sich die Zeit nimmt, es genussvoll zu entdecken, kann eine …
Probieren lohnt sich: Whiskytrinken ist ein Kulturgenuss
Hausmittel Brühe: Statt Huhn lieber mehr Gemüse in den Topf

Hausmittel Brühe: Statt Huhn lieber mehr Gemüse in den Topf

Nicht nur vieles Omas schwören darauf: Bei Erkältungen bringt eine schöne Hühnerbrühe einen wieder auf die Beine. Doch was ist dran an der Wirkung des Huhns? Die Antwort …
Hausmittel Brühe: Statt Huhn lieber mehr Gemüse in den Topf
Tagliatelle mit Rosmarin-Röstcreme und Ofengemüse

Tagliatelle mit Rosmarin-Röstcreme und Ofengemüse

Food-Blogger Manfred Zimmer verbindet den Herbst mit sonnengoldenen Tagen, langen Spaziergängen und dem Ernten von allerlei Gemüse-Köstlichkeiten. All diese Farben …
Tagliatelle mit Rosmarin-Röstcreme und Ofengemüse
Warum Kürbis nicht nur für Suppe taugt

Warum Kürbis nicht nur für Suppe taugt

Kaum ein Gemüse steht so sinnbildlich für die Herbstküche wie der Kürbis - und doch landet er meist püriert in der Suppe. Dabei gibt es eine Menge Kürbis-Ideen.
Warum Kürbis nicht nur für Suppe taugt
So wird Hopfen und Malz vergoren: Bierbrauen als Hobby

So wird Hopfen und Malz vergoren: Bierbrauen als Hobby

Bierbrauen ist im Kommen. So werden nicht nur die Brauereien selbst kreativer. Auch die Laien wagen sich an das Vergären von Hopfen und Malz. Ein Hamburger Ehepaar braut …
So wird Hopfen und Malz vergoren: Bierbrauen als Hobby
Bunter Popcorn-Mais von den eigenen Feldern

Bunter Popcorn-Mais von den eigenen Feldern

Die Ernte ist so gut wie geschafft. Ein junger Landwirt aus der Börde experimentiert mit Mais - und erklärt seine Arbeit.
Bunter Popcorn-Mais von den eigenen Feldern
Räumt die Arbeitsplatte frei: Der neue Ottolenghi ist da

Räumt die Arbeitsplatte frei: Der neue Ottolenghi ist da

Der Autor Yotam Ottolenghi veröffentlicht mit „Shelf Love“ ein neues Kochbuch. Diesmal hat er mit seinem Team Rezepte aus der Speisekammer entwickelt. Was taugt das …
Räumt die Arbeitsplatte frei: Der neue Ottolenghi ist da
Neun Methoden der Kaffeezubereitung

Neun Methoden der Kaffeezubereitung

Für die meisten ist ein Morgen ohne ihn undenkbar. Aber, ob per Knopfdruck oder liebevoll in Handarbeit: Damit ein Kaffee wirklich schmeckt, sollte man einiges bei der …
Neun Methoden der Kaffeezubereitung
Sanddorn-Ernte: Gutes Geschäft mit sauren Beeren

Sanddorn-Ernte: Gutes Geschäft mit sauren Beeren

In Seyda befindet sich eines der größten Sanddornanbaugebiete in Deutschland. Dort läuft gerade die Ernte. Im wenige Kilometer entfernten Herzberg werden die Beeren …
Sanddorn-Ernte: Gutes Geschäft mit sauren Beeren
Tipps gegen Verschwendung von Lebensmitteln

Tipps gegen Verschwendung von Lebensmitteln

Warum sollte man Joghurt nicht schütteln, wenn man wissen will, ob er noch gut ist? Und warum kauft man lieber Käse am Stück statt Scheiben? Verbraucherschützer haben …
Tipps gegen Verschwendung von Lebensmitteln
Kartoffelsorten: Auf der Suche nach der Klima-Knolle

Kartoffelsorten: Auf der Suche nach der Klima-Knolle

Der Siegeszug der Kartoffel in Europa begann erst viele Jahrzehnte nach dem ersten Import. Heute ist sie selbstverständliche Beilage oder gar Hauptgericht. Aber die …
Kartoffelsorten: Auf der Suche nach der Klima-Knolle
Maultaschen auf Chinesisch: So gelingen Jiaozi

Maultaschen auf Chinesisch: So gelingen Jiaozi

Gefüllt, gefaltet, gegart: Viele Landesküchen kennen Teigtaschen, natürlich auch die chinesische. Die kleinen Päckchen lassen sich mit Zeit und helfenden Händen auch …
Maultaschen auf Chinesisch: So gelingen Jiaozi
Gemüsekisten im Abo auf den Zahn fühlen

Gemüsekisten im Abo auf den Zahn fühlen

Obst- und Gemüse-Kisten im Abo boomen. Doch nicht immer ist klar, ob sie auch wirklich vom Bauern aus der Region stammen. Daher bleibt nur, selbst nach der Herkunft der …
Gemüsekisten im Abo auf den Zahn fühlen
Durian: Geruchskeule mit himmlischem Kern

Durian: Geruchskeule mit himmlischem Kern

Die Durian gilt als Königin unter den Früchten. Aber in Asien hat sie vielerorts Hausverbot - denn sie riecht wie ein Mix aus Klohäuschen und Sportsocke.
Durian: Geruchskeule mit himmlischem Kern
Lebensmittel retten: Das ist gar nicht so leicht

Lebensmittel retten: Das ist gar nicht so leicht

Immer mehr Start-ups sagen in Deutschland der Lebensmittelverschwendung den Kampf an. Und auch die großen Lebensmittelhändler tun viel. Doch der größte Verschwender …
Lebensmittel retten: Das ist gar nicht so leicht
Das steckt in Tafeltrauben

Das steckt in Tafeltrauben

Tafeltrauben haben gerade Saison. Sie punkten mit ihren Inhaltsstoffen und dem saftig-süßen Geschmack. Da greift man doch gerne zu! Nur warum müffeln die Finger danach …
Das steckt in Tafeltrauben
Wildpilze einfach gegrillt oder paniert

Wildpilze einfach gegrillt oder paniert

In wärmeren Regionen sprießen sie schon: Steinpilze und Pfifferlinge. Nach und nach kommen mehr Wildpilze dazu. Experten verraten, wie sie die Pilze am liebsten essen - …
Wildpilze einfach gegrillt oder paniert
Da lacht die Kichererbse: So gelingt perfekter Hummus

Da lacht die Kichererbse: So gelingt perfekter Hummus

Viele Zutaten braucht es nicht. Und auch die Zubereitung ist simpel. Doch wie wird aus fadem Kichererbsenpüree ein perfekter Hummus? Profis verraten ihre Tipps.
Da lacht die Kichererbse: So gelingt perfekter Hummus
(Nicht) von dieser Erde: Rote Bete von der himmlischen Seite

(Nicht) von dieser Erde: Rote Bete von der himmlischen Seite

Rote Bete in Omas Weckgläsern? Das Gemüse kann mehr als sich gekocht sauer einlegen lassen. Es lässt viele Gerichte in Neon-Pink strahlen und gibt Dips, Knödeln und …
(Nicht) von dieser Erde: Rote Bete von der himmlischen Seite
Schneckensaison in Frankreich läuft

Schneckensaison in Frankreich läuft

„Liebespfeil“, Schleim, Innereien: All das muss weg, bevor eine Schnecke als Delikatesse verkauft werden kann. Die Verarbeitung der Tiere ist extrem aufwendig. Zu Besuch …
Schneckensaison in Frankreich läuft
Rezept für Zucchiniröllchen mit Serranoschinken

Rezept für Zucchiniröllchen mit Serranoschinken

Bei Food-Bloggerin Doreen Hassek gehören kleine gefüllte Zucchiniröllchen zu jedem Grillabend dazu. Doch neu ist, dass die Hobbygärtnerin die Zucchini jetzt auch selbst …
Rezept für Zucchiniröllchen mit Serranoschinken
Rezept für Antipasti-Nudelsalat

Rezept für Antipasti-Nudelsalat

Für Antipasti-Fans, die auch auf Pasta abfahren, ist dieses Rezept von Food-Bloggerin Julia Uehren genau richtig. Sie bringt beides in einem Salat zusammen - je nach …
Rezept für Antipasti-Nudelsalat
Rezept für Nudeln mit Spinat-Ricottasoße

Rezept für Nudeln mit Spinat-Ricottasoße

Es gibt Tage, da kommt man einfach nicht zum Einkaufen, will aber trotzdem ein ungewöhnliches Gericht auf den Tisch zaubern. Für solche Situationen hat Food-Bloggerin …
Rezept für Nudeln mit Spinat-Ricottasoße
Überbackene Hackfleischbällchen in Tomatensoße

Überbackene Hackfleischbällchen in Tomatensoße

Für die italienischen Momente im Leben hat Food-Bloggerin Julia Uehren genau die richtige Medizin: Hackfleischbällchen, die in fruchtig-süßer Tomatensoße gar ziehen und …
Überbackene Hackfleischbällchen in Tomatensoße
Rezept für Kürbisrisotto mit Baconchips und Pinienkernen

Rezept für Kürbisrisotto mit Baconchips und Pinienkernen

Wer von Kürbis bisher wenig überzeugt ist, den fordert Food-Bloggerin Doreen Hassek auf, es einmal mit ihrem Kürbisrisotto zu probieren. Das kann die Einstellung zu dem …
Rezept für Kürbisrisotto mit Baconchips und Pinienkernen
Rezept für Steak mit Avocado-Johannisbeer-Salsa

Rezept für Steak mit Avocado-Johannisbeer-Salsa

Food-Bloggerin Doreen Hassek hat den Dreh raus, wie ein perfekt medium gebratenes Steak gelingt: Es muss vor dem scharfen Anbraten in die Röhre. Und nicht zu kurz. Zeit, …
Rezept für Steak mit Avocado-Johannisbeer-Salsa
Rezept für Joghurt-Fruchteis am Stiel

Rezept für Joghurt-Fruchteis am Stiel

Für Food-Bloggerin Mareike Pucka kann der Sommer nicht warm genug sein - denn dann sind alle heiß auf ihr Eis. Das besteht aus mehreren Schichten. Damit sich die nicht …
Rezept für Joghurt-Fruchteis am Stiel
Rezept für Blitz-Pizza mit Lachsröschen

Rezept für Blitz-Pizza mit Lachsröschen

Mit dem Ziel, Essensreste kreativ zu verwerten, hat Food-Bloggerin Doreen Hassek ein kleines Kunstwerk gezaubert. Dafür braucht es nur ein paar Handgriffe - das Gemälde …
Rezept für Blitz-Pizza mit Lachsröschen
Würzige BBQ-Garnelen

Würzige BBQ-Garnelen

Wie bekommt man Gewürze unter die gepanzerte Schale einer Garnele? Food-Bloggerin Julia Uehren hat einen einfachen Trick, damit ein Würzmix richtig schön ins köstliche …
Würzige BBQ-Garnelen
Pull-apart-bread mit Ofenkäse

Pull-apart-bread mit Ofenkäse

Sie haben von Pull-apart-bread noch nie gehört? Da wird Brot wie ein Croissant gezupft oder wortwörtlich übersetzt auseinandergerissen. Zusammen mit Ofenkäse von …
Pull-apart-bread mit Ofenkäse
Avocado-Suppe mit Koriander und Limette

Avocado-Suppe mit Koriander und Limette

Mit einer kalten Suppe zaubert Food-Bloggerin Julia Uehren nicht nur eine schöne Erfrischung auf den Tisch - die Avocado-Kaltschale bringt sie auch Löffel für Löffel in …
Avocado-Suppe mit Koriander und Limette
Rezept für Meatball Sandwiches

Rezept für Meatball Sandwiches

Sie suchen noch ein leckeres Rezept, das sich auf die Schnelle in der Ferienwohnung zubereiten lässt? Dann machen Sie es doch wie Food-Bloggerin Mareike Pucka. Ihre …
Rezept für Meatball Sandwiches
Rezept für Bohnensalat mit Zitrus-Vinaigrette

Rezept für Bohnensalat mit Zitrus-Vinaigrette

Sie verbinden dicke Bohnen mit Chili con Carne oder deftiger Winterküche? Das muss nicht sein. Food-Bloggerin Julia Uehren serviert ein leichtes und erfrischendes …
Rezept für Bohnensalat mit Zitrus-Vinaigrette
Pürierte Erdbeeren mit Mascarpone-Minz-Eis

Pürierte Erdbeeren mit Mascarpone-Minz-Eis

Erdbeeren und Eis sind an sich schon eine unschlagbare Kombination. Food-Blogger Manfred Zimmer macht sie noch besser, indem er sie mit Mascarpone und Minze komponiert.
Pürierte Erdbeeren mit Mascarpone-Minz-Eis
Rezept für Pilzburger mit Cheddar und roten Zwiebeln

Rezept für Pilzburger mit Cheddar und roten Zwiebeln

Pilze haben Food-Blogger Manfred Zimmer schon immer fasziniert. Er mag aber am liebsten einfache Champignons. Sie sind aromatisch, wunderbar robust und vielseitig …
Rezept für Pilzburger mit Cheddar und roten Zwiebeln
Rezept für Pizzaschnecken und Melonenspieße

Rezept für Pizzaschnecken und Melonenspieße

Als Eltern selbst zur Schule gegangen sind, haben sie selten kreative Inhalte in ihrer Brotbox vorgefunden. Food-Blogger Manfred Zimmer weiß dagegen, wie man kleine und …
Rezept für Pizzaschnecken und Melonenspieße
Rezept für Apfel-Sellerie-Salat

Rezept für Apfel-Sellerie-Salat

Jeden Tag einen Apfel essen - das ist nicht so ihr Ding, bekennt Food-Bloggerin Doreen Hassek. Aber wenn sie ihren Apfel-Salat präsentiert, kommt sie groß raus. Das …
Rezept für Apfel-Sellerie-Salat
Fühlen wie im Elsass: Flammkuchen mit Roter Beete

Fühlen wie im Elsass: Flammkuchen mit Roter Beete

Food-Bloggerin Mareike Pucka weiß, wie man stilvoll die letzten wärmenden Sonnenstrahlen auf der Terrasse genießt - mit einem Flammkuchen, der die Farben des Herbstes …
Fühlen wie im Elsass: Flammkuchen mit Roter Beete
Warum Ursachen-Klärung bei häufigem Kopfweh so wichtig ist

Warum Ursachen-Klärung bei häufigem Kopfweh so wichtig ist

„Ach, das wird schon wieder“ - klagt ihr Nachwuchs über Kopfweh, neigen Eltern manchmal dazu, das nicht allzu ernstzunehmen. Doch das sollten sie tun. Vor allem, wenn …
Warum Ursachen-Klärung bei häufigem Kopfweh so wichtig ist
Abschied vom unkomplizierten Gratis-Test für alle

Abschied vom unkomplizierten Gratis-Test für alle

Anstelle einer Corona-Impfung mal eben einen Schnelltest machen und damit los ins Konzert? Für die meisten geht das künftig nicht mehr ohne Portemonnaie. Auch Wege zu …
Abschied vom unkomplizierten Gratis-Test für alle
Verdacht auf Leistenbruch zeitnah abklären

Verdacht auf Leistenbruch zeitnah abklären

Man kann ihn sich vorstellen wie ein Stück Stoff, in dem ein Loch ist. Und er ist vor allem ein Männerproblem. Ignorieren sollte man Hinweise auf einen möglichen …
Verdacht auf Leistenbruch zeitnah abklären
Gefährliche Vorboten? - Neurologische Ausfälle ernstnehmen

Gefährliche Vorboten? - Neurologische Ausfälle ernstnehmen

Für einige Minuten scheint ein Arm oder Bein taub, oder man sieht nicht mehr richtig. Zum Glück geht das wieder vorbei. Dennoch sollte man das schnell abklären lassen - …
Gefährliche Vorboten? - Neurologische Ausfälle ernstnehmen
2826 gesundheitliche Schäden durch Behandlungsfehler

2826 gesundheitliche Schäden durch Behandlungsfehler

Theoretisch ist es so einfach: Wer krank ist, unterzieht sich beim Arzt einer Behandlung und wird wieder fit. Doch in vielen Fällen stellten Gutachter Schäden infolge …
2826 gesundheitliche Schäden durch Behandlungsfehler
Langwierige Diagnose: Dranbleiben bleiben ist wichtig

Langwierige Diagnose: Dranbleiben bleiben ist wichtig

Das Erkennen eines Knochenbruchs als Schmerzauslöser ist meist einfach - und die Ursache damit klar. Oft aber ist eine Diagnose für gesundheitliche Probleme nicht so …
Langwierige Diagnose: Dranbleiben bleiben ist wichtig
Richtige Pflege: Gesichtsreinigung auf den Hauttyp abstimmen

Richtige Pflege: Gesichtsreinigung auf den Hauttyp abstimmen

Hinter einer schönen Gesichtshaut steckt meist eine gute Pflege. Essentiell dafür ist regelmäßige, gründliche Reinigung. Dabei ist wichtig, dass das Produkt zum Hauttyp …
Richtige Pflege: Gesichtsreinigung auf den Hauttyp abstimmen
Kick und Training für den Körper

Kick und Training für den Körper

„Boah“, „Wohoo“, „Eieiei“! Menschen, die ins kalte Wasser steigen, schreien ihren Schock oft heraus. Tatsächlich erzeugt so ein Eisbad auch Euphorie und kann gesund …
Kick und Training für den Körper
Desinfektionsmittel für Hände ist für Flächen nicht geeignet

Desinfektionsmittel für Hände ist für Flächen nicht geeignet

Türklinken, ein Autolenkrad oder das Handy könnte man doch mit einem Wisch auch gleich mit einem Händedesinfektionsmittel abwischen, oder? Besser nicht, empfiehlt die …
Desinfektionsmittel für Hände ist für Flächen nicht geeignet