Gesundheit: Ressortarchiv

Mit Sport den Ruhepuls senken

Mit Sport den Ruhepuls senken

Schlägt das Herz dauerhaft zu schnell, ist das nicht gesund. Bewegung kann den Puls langfristig ändern - doch einfach drauflos sporteln ist auch nicht unbedingt …
Mit Sport den Ruhepuls senken
Wie Atemluft und Wohlbefinden zusammenhängen

Wie Atemluft und Wohlbefinden zusammenhängen

Seit dem Beginn der Corona-Pandemie sind Lüftungskonzepte in aller Munde. Doch auch unabhängig von Covid-19 und Aerosolen lohnt es sich, einen Blick auf das Raumklima zu …
Wie Atemluft und Wohlbefinden zusammenhängen
Zungenkrebs: Diese Anzeichen sollten Sie unbedingt ernst nehmen

Zungenkrebs: Diese Anzeichen sollten Sie unbedingt ernst nehmen

Ihre Zunge fühlt sich anders an als sonst? Es gibt Anzeichen, die Sie zum Arzt führen sollten. Welche Symptome auf Zungenkrebs hinweisen, erfahren Sie hier.
Zungenkrebs: Diese Anzeichen sollten Sie unbedingt ernst nehmen
Covid-19: Gerinnungshemmer-Einnahme ist kein Impfhindernis

Covid-19: Gerinnungshemmer-Einnahme ist kein Impfhindernis

Viele Menschen mit Herzerkrankungen sind auf Blutgerinnungshemmer angewiesen. Dies sei kein Hindernis für eine Covid-19-Impfung, sagen Experten - und erklären, worauf …
Covid-19: Gerinnungshemmer-Einnahme ist kein Impfhindernis
Mögliche Impf-Nebenwirkungen online oder in Apotheke melden

Mögliche Impf-Nebenwirkungen online oder in Apotheke melden

Die Impfungen gegen Covid-19 sind der größte Hoffnungsschimmer in der Bekämpfung der Corona-Pandemie. Nebenwirkungen nach dem Piks sind jedoch möglich - vor allem …
Mögliche Impf-Nebenwirkungen online oder in Apotheke melden
Fitnessgeräte in Pandemie begehrt

Fitnessgeräte in Pandemie begehrt

Fitnessstudios, Sportvereine und Tanzschulen geschlossen: Es sind schwere Zeiten für Freizeitsportler. Dafür steigt der Absatz von Heim-Fitnessgeräten.
Fitnessgeräte in Pandemie begehrt
Mit Trinktagebuch Alkoholkonsum sichtbar machen

Mit Trinktagebuch Alkoholkonsum sichtbar machen

Es ist schwer, ein Ziel zu erreichen, wenn man den Ausgangspunkt nicht kennt. Wer weniger Bier oder Wein trinken möchte, sollte also wissen, wie viel er konsumiert - …
Mit Trinktagebuch Alkoholkonsum sichtbar machen
Dafür brauchen Sie Cajun-Gewürz

Dafür brauchen Sie Cajun-Gewürz

Schon bei der Aussprache kommen Zweifel: Cajun - äh, wie? Und was hat es mit der Gewürzmischung auf sich? Warum es sich lohnt, die scharfe Mixtur aus Pfeffern, Salz und …
Dafür brauchen Sie Cajun-Gewürz
Lässt sich der Schnelltest bald auch selbst durchführen?

Lässt sich der Schnelltest bald auch selbst durchführen?

Vielerorts in Deutschland kann man sich per Schnelltest auf Corona testen lassen. Noch muss geschultes Personal die Probe nehmen. Kann das bald auch jeder selbst? Es …
Lässt sich der Schnelltest bald auch selbst durchführen?
FFP2-Maskenpflicht ab 18. Januar: Wo Sie den Corona-Mundschutz kaufen können – und wer ihn günstiger erhält

FFP2-Maskenpflicht ab 18. Januar: Wo Sie den Corona-Mundschutz kaufen können – und wer ihn günstiger erhält

Adieu selbst genähte Alltagsmaske: Im öffentlichen Nahverkehr und im Einzelhandel müssen die Bayern ab 18. Januar FFP2-Maske tragen. Einige können sie günstiger kaufen.
FFP2-Maskenpflicht ab 18. Januar: Wo Sie den Corona-Mundschutz kaufen können – und wer ihn günstiger erhält
Wäsche, Ofen, Müll? - Wo getragene Masken landen sollten

Wäsche, Ofen, Müll? - Wo getragene Masken landen sollten

Sie sind unverzichtbar im Kampf gegen das Coronavirus und sollen andere und einen selbst vor Ansteckung schützen. Doch viele Menschen nutzen die Masken zu oft …
Wäsche, Ofen, Müll? - Wo getragene Masken landen sollten
Was Heumilch von herkömmlicher Milch unterscheidet

Was Heumilch von herkömmlicher Milch unterscheidet

Fettarm, homogenisiert oder unbehandelt: Die Verfahren der Milcherzeugung sind vielfältig. Das zeigt auch das Beispiel der Heumilch. Hier kommt es vor allem auf das …
Was Heumilch von herkömmlicher Milch unterscheidet
Psychische Belastung durch Corona nicht unterschätzen

Psychische Belastung durch Corona nicht unterschätzen

Seit Monaten bestimmt die Corona-Pandemie unser Leben - und ein Ende ist nicht in Sicht. Doch viele Menschen sind jetzt schon an ihrer Belastungsgrenze. Das hat Folgen - …
Psychische Belastung durch Corona nicht unterschätzen
Blutdrucksenker kein Risiko für Covid-19-Verlauf

Blutdrucksenker kein Risiko für Covid-19-Verlauf

Viele Bluthochdruckpatienten nehmen ACE-Hemmer und sogenannte Sartane ein. Und sollten daran auch in der Pandemie nichts ändern, raten Forscher und Mediziner.
Blutdrucksenker kein Risiko für Covid-19-Verlauf
Grünkohl mit Pinkel per Taxi oder kalt per Post

Grünkohl mit Pinkel per Taxi oder kalt per Post

Vor allem im Norden hat das Grünkohlessen in großer Runde Tradition. Aber was tun, wenn Kohlfahrten nun coronabedingt ins Wasser fallen? Event-Experte Marco Tienz hat …
Grünkohl mit Pinkel per Taxi oder kalt per Post
Auwaldzecke immer häufiger: Gefahr für Menschen eher gering

Auwaldzecke immer häufiger: Gefahr für Menschen eher gering

Der Winter war eigentlich immer eine zeckenfreie Zeit. Ab März oder April stieg stets die Gefahr, von den kleinen Übeltätern in Wiesen und Wäldern gestochen zu werden. …
Auwaldzecke immer häufiger: Gefahr für Menschen eher gering
Effektiver Corona-Schutz: Sollten wir alle zwei Masken übereinander tragen?

Effektiver Corona-Schutz: Sollten wir alle zwei Masken übereinander tragen?

Manche erhoffen sich durch das Tragen von zwei Mundschutzmasken mehr Schutz – für sich und andere. Eine Expertin verrät, wie sinnvoll die Schutzvorkehrung ist.
Effektiver Corona-Schutz: Sollten wir alle zwei Masken übereinander tragen?
Ständig Angst wegen Corona? So hören Sie auf, sich zu viele Gedanken zu machen

Ständig Angst wegen Corona? So hören Sie auf, sich zu viele Gedanken zu machen

Die Coronavirus-Pandemie beschert Ihnen schlaflose Nächte und Ihre Gedanken drehen sich nur um die Krankheit? So hören Sie auf, sich verrückt zu machen.
Ständig Angst wegen Corona? So hören Sie auf, sich zu viele Gedanken zu machen
Geschmacksverlust bis Schlaganfall durch Covid-19: Forscher finden Ursache für Corona-Nervenschäden

Geschmacksverlust bis Schlaganfall durch Covid-19: Forscher finden Ursache für Corona-Nervenschäden

Selbst bei sonst leichten Covid-Symptomen kann es zu schweren neurologischen Beschwerden wie Hirnschäden kommen. Deutsche Forscher wollen die Ursache gefunden haben.
Geschmacksverlust bis Schlaganfall durch Covid-19: Forscher finden Ursache für Corona-Nervenschäden
Ist man nach einer Corona-Infektion immun gegen das Virus?

Ist man nach einer Corona-Infektion immun gegen das Virus?

Nach einer Infektion bildet der Körper in der Regel Abwehrstoffe. Das gilt auch für Corona. Wie lange dieser natürliche Immunschutz hält, ist allerdings unklar. Das …
Ist man nach einer Corona-Infektion immun gegen das Virus?
Farbe der Drachenfrucht sollte leuchtend-rot sein

Farbe der Drachenfrucht sollte leuchtend-rot sein

Ihre schuppenförmige Schale erinnert an Drachenflügel. So kam die Drachenfrucht zu ihrem Namen. Aber woran erkenne ich, wann der beste Zeitpunkt zum Verzehren ist? Und …
Farbe der Drachenfrucht sollte leuchtend-rot sein
Corona-Luftfilter bei Stiftung Warentest: Diese Geräte filtern Viren aus der Raumluft

Corona-Luftfilter bei Stiftung Warentest: Diese Geräte filtern Viren aus der Raumluft

Wer an Luftfilter gegen Coronaviren denkt, hat hochpreisige Prototypen im Kopf. Doch es gibt auch einfache Luftreiniger, die die Raumluft virenfrei halten.
Corona-Luftfilter bei Stiftung Warentest: Diese Geräte filtern Viren aus der Raumluft
FFP2 statt Stoffmaske: Was ist der Unterschied?

FFP2 statt Stoffmaske: Was ist der Unterschied?

FFP2-Masken versprechen einen besseren Schutz vor dem Coronavirus. Bayern macht das Tragen dieser Schutzbedeckungen in Geschäften sowie Bus und Bahn zur Pflicht. Was …
FFP2 statt Stoffmaske: Was ist der Unterschied?
Gutscheinversand für FFP2-Masken läuft schleppend

Gutscheinversand für FFP2-Masken läuft schleppend

Zum Schutz vor einer Ansteckung mit Corona sollen Menschen über 60 sowie chronisch Erkrankte auch im Januar eine gewisse Anzahl an FFP2-Masken gratis erhalten. Doch bei …
Gutscheinversand für FFP2-Masken läuft schleppend
FFP2-Masken unterscheiden sich nach Hersteller

FFP2-Masken unterscheiden sich nach Hersteller

CE-Kennzeichen und vier Zahlen
FFP2-Masken unterscheiden sich nach Hersteller
Bluthochdruck trifft auch Jüngere

Bluthochdruck trifft auch Jüngere

Wer jung ist, tut Kopfschmerzen oder Schwindel gerne mal ab. Doch solche scheinbar harmlosen Probleme können auch auf eine Hypertonie hindeuten. Es gibt gute Gründe, das …
Bluthochdruck trifft auch Jüngere
Umgang mit begrenzt haltbaren Produkten

Umgang mit begrenzt haltbaren Produkten

Wer beim Einkauf jetzt noch auf Lebensmittel-Oldies aus der Festtagszeit stößt, kann ruhig zugreifen. Was dabei zu beachten ist, erklären Verbraucherschützer.
Umgang mit begrenzt haltbaren Produkten
So kann man Burritos und Tacos einfach selber machen

So kann man Burritos und Tacos einfach selber machen

Ob mit klassischer Tex-Mex-Füllung, leichtem Gemüse oder herbstlichem Kürbis: Wraps und andere Tortilla-Varianten sind angesagt. Wer sie selbst zubereiten möchte, sollte …
So kann man Burritos und Tacos einfach selber machen
Reiserückkehrer bringen britische Corona-Mutation nach Deutschland – was das für das Frühjahr 2021 bedeutet

Reiserückkehrer bringen britische Corona-Mutation nach Deutschland – was das für das Frühjahr 2021 bedeutet

Eine Mutation des Coronavirus ist verantwortlich für einen harten Weihnachtslockdown in Großbritannien. 70 Prozent ansteckender soll das Virus sein.
Reiserückkehrer bringen britische Corona-Mutation nach Deutschland – was das für das Frühjahr 2021 bedeutet
Corona-Forschung: So viele Menschen infizieren Superspreader im Schnitt

Corona-Forschung: So viele Menschen infizieren Superspreader im Schnitt

Wissenschaftler konnten nachweisen, dass Superspreader wesentlich zur Verbreitung von Covid-19 beitragen, indem sie – oft unbewusst – eine Kettenreaktion auslösen.
Corona-Forschung: So viele Menschen infizieren Superspreader im Schnitt
Experten: Vorsicht bei Antigen-Schnelltests

Experten: Vorsicht bei Antigen-Schnelltests

Corona-Schnelltests werden in vielen Altenheimen und Krankenhäusern eingesetzt. Doch Experten mahnen zu Vorsicht: Denn viele Tests halten bei weitem nicht, was die …
Experten: Vorsicht bei Antigen-Schnelltests
Snacks aus Käse und Wurst statt Chips?

Snacks aus Käse und Wurst statt Chips?

Ob im Homeoffice, am Arbeitsplatz oder abends vor dem Fernseher - gern wird zwischendurch zum Snack gegriffen. Doch was taugt für Gesundheit und Hüfte besser: Chips, …
Snacks aus Käse und Wurst statt Chips?
Muskel- und Kopfschmerzen nach Corona-Impfung: Wie sicher ist die Immunisierung gegen Covid-19?

Muskel- und Kopfschmerzen nach Corona-Impfung: Wie sicher ist die Immunisierung gegen Covid-19?

Seit Ende Dezember 2020 steht die Corona-Impfung in der EU zur Verfügung. Um eine informierte Entscheidung dafür oder dagegen zu treffen, sollten Sie folgende Fakten …
Muskel- und Kopfschmerzen nach Corona-Impfung: Wie sicher ist die Immunisierung gegen Covid-19?
Grünkohl kann auch leicht und pfiffig

Grünkohl kann auch leicht und pfiffig

Grünkohl mit Grützwurst gilt als norddeutsche Spezialität. Doch der Krauskohl kann auch anders: italienisch, asiatisch, einfach und mit einer erstaunlichen Leichtigkeit.
Grünkohl kann auch leicht und pfiffig
Mit wenig Aufwand fit bleiben

Mit wenig Aufwand fit bleiben

Schweißtreibendes Training, um seine Pfunde purzeln zu lassen? Kann man machen, muss man aber nicht, sagt ein Experte. Wer konsequent an anderen Stellschrauben dreht, …
Mit wenig Aufwand fit bleiben
Welche Elektrozahnbürste passt zu mir?

Welche Elektrozahnbürste passt zu mir?

Sie gelten zwar als effektiver als Handzahnbürsten. Doch auch elektrische Zahnbürsten müssen mit der richtigen Technik genutzt werden - hier gibt es je nach Modell …
Welche Elektrozahnbürste passt zu mir?
Wie Placebo und Nocebo funktionieren

Wie Placebo und Nocebo funktionieren

Sie enthalten keinen Wirkstoff und helfen dennoch: Die Wirkung von Placebos lässt sich wissenschaftlich erklären und hat eine Menge mit Erwartungen zu tun. Das gilt auch …
Wie Placebo und Nocebo funktionieren
Sellerie-Apfel-Salat mit Schwarzkümmel-Küchlein

Sellerie-Apfel-Salat mit Schwarzkümmel-Küchlein

Ein Salat tut nach all den Schlemmereien ganz gut. Food-Blogger Manfred Zimmer hat sich dafür eine raffinierte Variante überlegt, für die er geraspelten Apfel, Sellerie …
Sellerie-Apfel-Salat mit Schwarzkümmel-Küchlein
„... sind die Hauptquelle für Infektionen“: Französische Forscher warnen vor folgenden Orten

„... sind die Hauptquelle für Infektionen“: Französische Forscher warnen vor folgenden Orten

In geschlossenen Räumen verbreiten sich Coronaviren schneller als im Freien. Ein französisches Forscher-Team will die gefährlichsten Orte gefunden haben.
„... sind die Hauptquelle für Infektionen“: Französische Forscher warnen vor folgenden Orten
Krankenkasse muss bei Entstellung Hautstraffung zahlen

Krankenkasse muss bei Entstellung Hautstraffung zahlen

Herabhängende Hautpartien empfinden viele als Makel. Doch aus rein kosmetischen Gründen tragen die Kassen die Kosten für eine OP in der Regel nicht. Es gibt aber …
Krankenkasse muss bei Entstellung Hautstraffung zahlen
Andere Krankheiten wurden in Pandemie seltener

Andere Krankheiten wurden in Pandemie seltener

Ja, es gibt auch noch andere Krankheitserreger als das Coronavirus: Viele davon wurden im vergangenen Jahr in Deutschland aber deutlich seltener registriert. Woran liegt …
Andere Krankheiten wurden in Pandemie seltener
So bleibt der Fisch beim Braten flach

So bleibt der Fisch beim Braten flach

Das Auge isst bekanntlich mit. Umso ärgerlicher, wenn sich der Fisch beim Braten in der Pfanne rollt und kräuselt. Was hilft dagegen?
So bleibt der Fisch beim Braten flach
Vitaminkapseln und Co. können der Gesundheit schaden

Vitaminkapseln und Co. können der Gesundheit schaden

In Supermärkten füllen sie inzwischen lange Regale: Packungen mit Magnesium, Eisen oder Vitaminen. Doch der Nutzen und mögliche Risiken stehen seit längerem in der …
Vitaminkapseln und Co. können der Gesundheit schaden
Dieses Wunder aus einem Topf lieben nicht nur Camper

Dieses Wunder aus einem Topf lieben nicht nur Camper

Ein Topf für die Nudeln, einer für die Soße, die Pfanne fürs Gemüse - und der Herd ist voll. Beim One-Pot-Kochen geht's einfacher: Nicht nur für Camper praktisch.
Dieses Wunder aus einem Topf lieben nicht nur Camper
Warum das Fischessen so gesund ist

Warum das Fischessen so gesund ist

Mal ein paar Fischstäbchen herunterschlingen - dazu können sich noch einige durchringen. Für mehr Fisch reicht es aber oft nicht. Dabei haben es die Meerestiere in sich, …
Warum das Fischessen so gesund ist
Der Nutri-Score hat Grenzen

Der Nutri-Score hat Grenzen

Kaum jemand studiert auf der Suche nach dem gesünderen Produkt im Supermarkt die einzelnen Zutatenlisten. Eine farbige Skala soll alles einfacher machen. Doch …
Der Nutri-Score hat Grenzen
Nouvelle Cuisine aus Afrika sucht ihren Weg

Nouvelle Cuisine aus Afrika sucht ihren Weg

Japans Sushi-Küche wurde belächelt, bis sie es auf die Teller der Welt schaffte. Auch in Afrika will man den Köstlichkeiten des Kontinents zur Weltgeltung verhelfen. …
Nouvelle Cuisine aus Afrika sucht ihren Weg
Zehen-Amputation kann nötig werden: So behandeln Sie Frostbeulen bis Erfrierungen richtig

Zehen-Amputation kann nötig werden: So behandeln Sie Frostbeulen bis Erfrierungen richtig

Sie fahren gerne Ski und lieben rodeln? Nicht nur Wintersportler laufen Gefahr, Erfrierungen zu entwickeln. Folgende Erste-Hilfe-Maßnahmen sollten Sie kennen.
Zehen-Amputation kann nötig werden: So behandeln Sie Frostbeulen bis Erfrierungen richtig
Haben Sie "Leichenfinger"? Dieses Syndrom steckt dahinter

Haben Sie "Leichenfinger"? Dieses Syndrom steckt dahinter

Die Finger sehen aus wie abgestorben und werden taub: Wer am Raynaud-Syndrom leidet, kennt dieses Symptom nur zu gut. Was Sie dagegen tun können, erfahren Sie hier.
Haben Sie "Leichenfinger"? Dieses Syndrom steckt dahinter
Tinnitus durch Covid-19: Coronavirus-Infektion kann Hörvermögen schädigen

Tinnitus durch Covid-19: Coronavirus-Infektion kann Hörvermögen schädigen

Forscher haben eine neue Auswirkung der Pandemie aufgedeckt: Covid-19-Patienten berichteten über verstärkte Tinnitus-Beschwerden – oder entwickelten die Ohrgeräusche …
Tinnitus durch Covid-19: Coronavirus-Infektion kann Hörvermögen schädigen
«Veganuary»: Menschen verzichten im Januar auf Fleisch und Eier – Das hat es mit dem Trend auf sich

«Veganuary»: Menschen verzichten im Januar auf Fleisch und Eier – Das hat es mit dem Trend auf sich

Viele Menschen setzen auf eine rein vegane Ernährung. Wer es auch einmal ausprobieren möchte, kann sich nun der Aktion «Veganuary» anschließen.
«Veganuary»: Menschen verzichten im Januar auf Fleisch und Eier – Das hat es mit dem Trend auf sich
Corona-Impfung für Demenzkranke im Heim: Wer in diesem Fall entscheiden muss

Corona-Impfung für Demenzkranke im Heim: Wer in diesem Fall entscheiden muss

Seit Ende Dezember 2020 wird in Deutschland gegen Covid-19 geimpft, an erster Stelle alte und pflegebedürftige Menschen. Doch was, wenn jemand an Demenz leidet?
Corona-Impfung für Demenzkranke im Heim: Wer in diesem Fall entscheiden muss
Äpfel pflücken gegen Nackenschmerzen im Büro

Äpfel pflücken gegen Nackenschmerzen im Büro

Menschen, die am Bildschirm arbeiten, sind oft verspannt. Eine simple Übung bringt ihnen kurzfristige Linderung. Und noch einen weiteren Tipp sollten sie beherzigen.
Äpfel pflücken gegen Nackenschmerzen im Büro
Nicht nur Job oder Beziehung machen glücklich, sondern vor allem dieser Faktor – sagen Wissenschaftler

Nicht nur Job oder Beziehung machen glücklich, sondern vor allem dieser Faktor – sagen Wissenschaftler

Es gibt sie, die immer gut Gelaunten. Doch was macht wirklich glücklich? Dieser Frage sind schon viele Forscher nachgegangen, mit teils überraschenden Erkenntnissen.
Nicht nur Job oder Beziehung machen glücklich, sondern vor allem dieser Faktor – sagen Wissenschaftler
Nach Corona-Impfung: Was Sie unbedingt tun müssen, wenn Sie Nebenwirkungen an sich bemerken

Nach Corona-Impfung: Was Sie unbedingt tun müssen, wenn Sie Nebenwirkungen an sich bemerken

Jede Impfung kann Nebenwirkungen entfalten. Die in der EU zugelassenen Corona-Impfstoffe gelten als sicher, stehen allerdings unter strenger Beobachtung.
Nach Corona-Impfung: Was Sie unbedingt tun müssen, wenn Sie Nebenwirkungen an sich bemerken
Oft schlechte Laune? Weshalb das ein Vorteil für Sie sein kann

Oft schlechte Laune? Weshalb das ein Vorteil für Sie sein kann

Schlechte Stimmung und Schwarzsehen gelten in der Regel als negative Wesenszüge. Doch genau diese Griesgrämigkeit kann sogar ein evolutionärer Vorteil sein.
Oft schlechte Laune? Weshalb das ein Vorteil für Sie sein kann
Neue Virus-Varianten: Biontech-Impfstoff wirkt wohl trotzdem

Neue Virus-Varianten: Biontech-Impfstoff wirkt wohl trotzdem

Neu aufgetauchte, wohl ansteckendere Virus-Varianten ließen die Sorge aufkeimen: Was, wenn die verfügbaren Impfstoffe bei ihnen weniger gut oder gar nicht wirken? Eine …
Neue Virus-Varianten: Biontech-Impfstoff wirkt wohl trotzdem
Corona-Impfungen: Hochbetagte müssen sich oft noch gedulden

Corona-Impfungen: Hochbetagte müssen sich oft noch gedulden

Menschen über 80 Jahren sollen vorrangig gegen das Coronavirus geimpft werden. Doch in manchen Bundesländern ist für diejenigen, die zu Hause leben, nicht einmal die …
Corona-Impfungen: Hochbetagte müssen sich oft noch gedulden
Richtig atmen: Mit der 4/7/11-Regel den Blutdruck nachweislich senken

Richtig atmen: Mit der 4/7/11-Regel den Blutdruck nachweislich senken

Ausgewogen ernähren und sich regelmäßig bewegen: Zwei goldene Regeln, die sich positiv auf den Blutdruck auswirken. Aber auch der Atmung kommt eine wichtige Rolle zu.
Richtig atmen: Mit der 4/7/11-Regel den Blutdruck nachweislich senken
So wird aus Brotresten Suppe, Salat und Kuchen

So wird aus Brotresten Suppe, Salat und Kuchen

Es ist wie verhext mit altem Brot. Paniermehl draus zu machen, ist eine gute Idee. Aber wer braucht kiloweise Semmelbrösel? Dann doch lieber etwas Leckeres aus den …
So wird aus Brotresten Suppe, Salat und Kuchen