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So schmecken Eintöpfe für den Winter raffinierter

So schmecken Eintöpfe für den Winter raffinierter

Eintopf klingt ein bisschen nach Omas Küche - nicht gerade spannend. Der gesunde Winterklassiker lässt sich aber lecker aufmotzen. Zum Beispiel mit Sardellenfilets.
So schmecken Eintöpfe für den Winter raffinierter
Die Allrad-Zukunft ist elektrisch

Die Allrad-Zukunft ist elektrisch

Geländewagen sind Dinosaurier und deshalb vom Aussterben bedroht? Eher nicht. Glaubt man Experten und Entwicklern, fahren sie künftig auch abseits des Asphalts elektrisch.
Die Allrad-Zukunft ist elektrisch
Wie knackt man Krebse richtig?

Wie knackt man Krebse richtig?

Dieses leise «knacks-knacks» der Schwanzglieder kann schon euphorisch machen. Doch um ein Krebsessen zu genießen, braucht es Kraft - oder eine Nussknackerzange. Und zu hungrig sollte man nicht sein.
Wie knackt man Krebse richtig?
Die Outer Banks in North Carolina

Die Outer Banks in North Carolina

Die Outer Banks in North Carolina galten als Friedhof des Atlantiks. Hier bewiesen die Gebrüder Wright, dass der Mensch fliegen kann. Bis heute haben sich Inseln und Bewohner ihren Charme erhalten.
Die Outer Banks in North Carolina
Klassik und Extravaganz: Die Oscar-Outfits in Tops und Flops

Klassik und Extravaganz: Die Oscar-Outfits in Tops und Flops

Die klassischen Farben dominieren die Oscar-Nacht. Sehr viel Schwarz, viel Weiß, immer wieder Rot. Die auffälligste Robe trägt - ein Mann.
Klassik und Extravaganz: Die Oscar-Outfits in Tops und Flops
Die Oscar-Outfits in Tops und Flops

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Die klassischen Farben dominieren die Oscar-Nacht. Sehr viel Schwarz, viel Weiß, immer wieder Rot. Die auffälligste Robe trägt - ein Mann.
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Helgoland im Winter mit Robbenbabys

Helgoland im Winter mit Robbenbabys

Etliche Restaurants und Geschäfte sind geschlossen. Dazu stürmische See und eine schaukelige Überfahrt, Abgeschiedenheit und kaum Leute. Warum sich eine Reise nach Helgoland im Winter trotzdem lohnt.
Helgoland im Winter mit Robbenbabys
Neuengland is(s)t mehr als Clam Chowder

Neuengland is(s)t mehr als Clam Chowder

Neuengland ist für seinen Indian Summer berühmt. Weitaus weniger bekannt ist die Küche der sechs Staaten im Nordosten der USA. Dabei gibt es dort kulinarisch viel zu entdecken.
Neuengland is(s)t mehr als Clam Chowder
Überraschende Eindrücke im katalanischen Girona

Überraschende Eindrücke im katalanischen Girona

Girona ist viel mehr als ein Ausflugs-Quickie an der Costa Brava. Wer sich Zeit nimmt, erlebt intensiv die Vielgesichtigkeit der katalanischen Provinzhauptstadt am Fluss Onyar.
Überraschende Eindrücke im katalanischen Girona
Vorbereitungen laufen: Polizei rüstet sich für Demo der Partei "Die Rechte"

Vorbereitungen laufen: Polizei rüstet sich für Demo der Partei "Die Rechte"

Rund 2.500 Polizisten werden morgen in Kassel die Demonstration der Partei "Die Rechte" sichern. Schon am Freitagnachmittag hat die Polizei mit den Vorbereitungen begonnen.
Vorbereitungen laufen: Polizei rüstet sich für Demo der Partei "Die Rechte"
Bei den Hummerfischern auf den Magdalenen-Inseln

Bei den Hummerfischern auf den Magdalenen-Inseln

Hummer, Schneekrabben, Kabeljau: Auf den Îles de la Madeleine im Golf des Sankt-Lorenz-Stroms dreht sich alles um Fisch. Zumindest fast. Die weiten Sandstrände laden auch zu Wassersport ein.
Bei den Hummerfischern auf den Magdalenen-Inseln
Hummer, Cupcakes, rote Haare: Das neue iPhone-Update bringt 70 neue Emojis

Hummer, Cupcakes, rote Haare: Das neue iPhone-Update bringt 70 neue Emojis

70 neue Emojis hat das neue iPhone-Update 12.1 seinen Usern beschwert. Wir haben für Sie eine Übersicht erstellt, welche neuen Symbole Ihren Chat künftig aufmotzen.
Hummer, Cupcakes, rote Haare: Das neue iPhone-Update bringt 70 neue Emojis
Worauf Spitzenköche heute setzen

Worauf Spitzenköche heute setzen

Beste regionale Produkte und ein Meisterkoch reichen für den Erfolg in der Spitzengastronomie oft nicht aus. Auch die Küchenchefs der Avantgarde müssen erfolgreich kommunizieren. Und dazu wollen sie …
Worauf Spitzenköche heute setzen
Heimcomputer C 64 kehrt als Mini zurück

Heimcomputer C 64 kehrt als Mini zurück

Für die Geburtsjahrgänge 1970 bis 1975 war der Commodore-Computer oft das wichtigste Spielzeug ihres Lebens. Die Retrowelle spült den C 64 jetzt wieder an. Mit viel Liebe zum Detail, aber ein …
Heimcomputer C 64 kehrt als Mini zurück
Ungewöhnliche Rezepte mit Erdbeeren

Ungewöhnliche Rezepte mit Erdbeeren

Erdbeeren sind die schönsten Botschafter des Sommers. Die roten Beeren schmecken aber nicht nur zu Kuchen oder Eis. Sie sorgen auch im Obatzten, im Burger oder im Ketchup für leckere …
Ungewöhnliche Rezepte mit Erdbeeren
Mit dem Schiff von Bilbao nach Hamburg

Mit dem Schiff von Bilbao nach Hamburg

Wegen ihrer geringen Größe kommt die «Europa 2» an Orte, die viele andere Kreuzfahrtschiff nicht erreichen. Bei einer Reise entlang der französischen Küste ist das ein entscheidender Vorteil. Und das …
Mit dem Schiff von Bilbao nach Hamburg
Quitten: Ein altes Obst erobert die Küche

Quitten: Ein altes Obst erobert die Küche

Ob die Quitte nur in Geleeform eine gute Figur macht? Natürlich nicht. Die goldgelbe Frucht glänzt sowohl in herzhaften Speisen, als auch süßen Desserts oder flüssig als Wein und Likör.
Quitten: Ein altes Obst erobert die Küche
Wenn sich die weißen Gassen leeren: Santorin im Oktober

Wenn sich die weißen Gassen leeren: Santorin im Oktober

Santorin ist die Perle der Kykladen. Am schönsten ist es im Oktober, wenn die Massen schon weg sind. Dann ist mehr Platz in den weißen Gassen für ein letztes sommerliches Selfie, bevor die Saison zu …
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Auf Fidel Castros Spuren durch Kubas wilden Osten

Auf Fidel Castros Spuren durch Kubas wilden Osten

Kuba-Urlauber verschlägt es gewöhnlich in den Westen, nach Havanna und an die Strände Varaderos. Dabei locken im unbekannteren Osten die ursprünglichen Landschaften, einsame Strände und die …
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Valencia: Barcelonas kleine Schwester

Valencia: Barcelonas kleine Schwester

Valencia ist vielen nur als Heimat spanischer Orangen und der weltberühmten Paella bekannt. Dabei lockt die Stadt am Mittelmeer auch mit fantastischer Architektur, tollen Stränden und einer der …
Valencia: Barcelonas kleine Schwester
Fotostrecke: Hümme auf Platz 2 bei „Unser Dorf hat Zukunft“

Fotostrecke: Hümme auf Platz 2 bei „Unser Dorf hat Zukunft“

Hümme. In der Kategorie A des Regionalentscheides platzieren sich die Hümmer hinter Fuldatal-Simmershausen und vor Bad Emstal-Balhorn.
Fotostrecke: Hümme auf Platz 2 bei „Unser Dorf hat Zukunft“
Fotostrecke: Mitglieder-Motivationsschub

Fotostrecke: Mitglieder-Motivationsschub

Hümme. Auf der Hümmer Bahnhofsbaustelle tut sich was und das Projekt sorgt gleichzeitig für überaus positive Schlagzeilen: Es erhält den Förderpreis.
Fotostrecke: Mitglieder-Motivationsschub