Hepatitis E: Infektionen nehmen zu – In welchen Lebensmitteln die …

Das Robert-Koch-Institut (RKI) registriert in Deutschland immer mehr Infektionen mit Hepatitis E. Die gefährlichen Viren lauern in verschiedenen Lebensmitteln.
Hepatitis E: Infektionen nehmen zu – In welchen Lebensmitteln die gefährlichen Viren lauern können
Hitze-Tipp: Bei Wärme und Sport genug und regelmäßig trinken
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Beim Thymian nur die Triebe ernten
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Wie aus Gemüseresten neue Pflanzen werden
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Buschbohnen zur Blütezeit mehr Wasser gönnen
Wohnen

Buschbohnen zur Blütezeit mehr Wasser gönnen

Wer viele Buschbohnen ernten will, sollte sich jetzt gut um die Pflanzen kümmern. Ein paar Tipps, was dabei helfen kann.
Buschbohnen zur Blütezeit mehr Wasser gönnen
Keine zu strengen Diätprogramme wählen
Gesundheit

Keine zu strengen Diätprogramme wählen

Ein strafferer Körper oder mehr Wohlbefinden: Die Motivation fürs Abnehmen kann ganz verschieden sein. Damit man Erfolg hat, ist aber eines besonders wichtig: Verstehen, warum man etwas macht.
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Wie die Ernährung auf das Altern einwirken kann
Gesundheit

Wie die Ernährung auf das Altern einwirken kann

Es klingt verlockend: Mit den richtigen Lebensmitteln auf dem Teller soll man Alterungsprozesse im Körper verlangsamen. Gibt es wirklich so etwas wie eine Anti-Aging-Ernährung?
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Mit Früchten die Schokogier überlisten
Gesundheit

Mit Früchten die Schokogier überlisten

Ja, Naschen geht auch ohne Schokolade - mit Beeren zum Beispiel. Im Sommer finden diese sich frisch und lokal erzeugt im Handel. Oder gar im eigenen Garten.
Mit Früchten die Schokogier überlisten
Völliger Verzicht: Trockenfasten - lieber nicht!
Gesundheit

Völliger Verzicht: Trockenfasten - lieber nicht!

Es ist eine besonders radikale Methode: Beim Trockenfasten wird zeitweise vollständig auf Flüssiges und Festes verzichtet - das soll große Effekte bringen. Experten warnen vor Gefahren.
Völliger Verzicht: Trockenfasten - lieber nicht!
Detox-Diät: Was bringt eine Saftkur?
Gesundheit

Detox-Diät: Was bringt eine Saftkur?

Einige Tage nur Saft, Wasser und Brühe, darum geht es bei der Saftkur. So soll der Körper entgiften. Doch die Prozedur ist nicht ohne Risiko und bringt auch nicht immer den gewünschten Effekt.
Detox-Diät: Was bringt eine Saftkur?
App gegen Lebensmittelverschwendung
Digital

App gegen Lebensmittelverschwendung

Auf den Teller statt in die Tonne: Mit der App To Good To Go kann man kurz vor Ladenschluss günstig übrig gebliebenes Essen bei Geschäften abholen. Und damit etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun.
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Herkunft nicht geschützt: Kaum Harzer Käse aus dem Harz
Gesundheit

Herkunft nicht geschützt: Kaum Harzer Käse aus dem Harz

Harzer Käse kommt aus dem Harz, oder? Tatsächlich hat der Käse aus dem Supermarkt nichts mehr mit der Region zu tun. Doch wieso trägt er noch den Namen?
Herkunft nicht geschützt: Kaum Harzer Käse aus dem Harz
Snacks beim Wandern: Das eignet sich für die Brotzeit
Gesundheit

Snacks beim Wandern: Das eignet sich für die Brotzeit

Auf einer sportlichen Tagestour sind schnelle Kalorien gefragt. Zu leicht verfügbar dürfen die aber auch nicht sein. Denn sonst meldet sich sofort der Hunger zurück. Was sollten Sie für die Brotzeit einpacken.
Snacks beim Wandern: Das eignet sich für die Brotzeit
Bei feuchtheißem Wetter sollte Brot in den Kühlschrank
Gesundheit

Bei feuchtheißem Wetter sollte Brot in den Kühlschrank

Hohe Temperaturen in Kombination mit hoher Luftfeuchte lassen Mikroorganismen in Lebensmitteln prima gedeihen. Daher ist es ratsam, beim Brot eine bekannte Lagerungsregel auch mal zu brechen.
Bei feuchtheißem Wetter sollte Brot in den Kühlschrank
Keime und Co.: Was alles nicht in die Mikrowelle gehört
Gesundheit

Keime und Co.: Was alles nicht in die Mikrowelle gehört

Ein Glas Milch oder Restessen vom Vortag: Gerade wenn man etwas ruckzuck warm machen möchte, ist die Mikrowelle ein schneller Helfer. Doch nicht jedes Lebensmittel ist in ihr gut aufgehoben.
Keime und Co.: Was alles nicht in die Mikrowelle gehört
Gesunde Fette: Helfen Omega-3-Fettsäuren bei Kopfschmerzen?
Gesundheit

Gesunde Fette: Helfen Omega-3-Fettsäuren bei Kopfschmerzen?

Omega-3-Fettsäuren stecken in verschiedenen Fischsorten und Pflanzenölen und sind wichtig für den menschlichen Organismus. Eine Studie zeigt außerdem: Sie können Migräne-Beschwerden lindern.
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