Diese Fehler beim Frühstück machen viele: Bitte unbedingt vermeiden

Das Frühstück ist für viele die wichtigste Mahlzeit des Tages. Aber Vorsicht ist geboten, sonst drohen ernsthafte Gefahren.
Diese Fehler beim Frühstück machen viele: Bitte unbedingt vermeiden
Forderungen nach grundlegender Agrarwende
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Klöckner warnt vor pauschalen Vorwürfen gegen Landwirtschaft
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Deutscher Bio-Markt wächst in Corona-Krise weiter
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Abnehmen mit Intervallfasten: Was bringt das Essen nach der Uhr?

Hier ein Snack, da ein Softdrink: Viele Menschen füttern ihren Körper nahezu ständig mit Kalorien. Das muss nicht sein – im Gegenteil: Regelmäßige Essenspausen können der Gesundheit gut tun.
Abnehmen mit Intervallfasten: Was bringt das Essen nach der Uhr?

Farbe der Drachenfrucht sollte leuchtend-rot sein

Ihre schuppenförmige Schale erinnert an Drachenflügel. So kam die Drachenfrucht zu ihrem Namen. Aber woran erkenne ich, wann der beste Zeitpunkt zum Verzehren ist? Und wie isst man sie überhaupt?
Farbe der Drachenfrucht sollte leuchtend-rot sein

Cholesterin einfach senken: Mit diesen Lebensmitteln

Ihr Arzt hat einen erhöhten Cholesterinspiegel diagnostiziert? Mit der richtigen Ernährung bekommen Sie erhöhte Blutfettwerte in den Griff.
Cholesterin einfach senken: Mit diesen Lebensmitteln

Umgang mit begrenzt haltbaren Produkten

Wer beim Einkauf jetzt noch auf Lebensmittel-Oldies aus der Festtagszeit stößt, kann ruhig zugreifen. Was dabei zu beachten ist, erklären Verbraucherschützer.
Umgang mit begrenzt haltbaren Produkten
So kann man Burritos und Tacos einfach selber machen
Gesundheit

So kann man Burritos und Tacos einfach selber machen

Ob mit klassischer Tex-Mex-Füllung, leichtem Gemüse oder herbstlichem Kürbis: Wraps und andere Tortilla-Varianten sind angesagt. Wer sie selbst zubereiten möchte, sollte wissen, wie sie am besten gerollt werden - und kann sich an einem eigenen Teig versuchen.
So kann man Burritos und Tacos einfach selber machen

Snacks aus Käse und Wurst statt Chips?

Ob im Homeoffice, am Arbeitsplatz oder abends vor dem Fernseher - gern wird zwischendurch zum Snack gegriffen. Doch was taugt für Gesundheit und Hüfte besser: Chips, Wurst- oder Käsesnacks?
Snacks aus Käse und Wurst statt Chips?
Grünkohl kann auch leicht und pfiffig
Gesundheit

Grünkohl kann auch leicht und pfiffig

Grünkohl mit Grützwurst gilt als norddeutsche Spezialität. Doch der Krauskohl kann auch anders: italienisch, asiatisch, einfach und mit einer erstaunlichen Leichtigkeit.
Grünkohl kann auch leicht und pfiffig

Mit wenig Aufwand fit bleiben

Schweißtreibendes Training, um seine Pfunde purzeln zu lassen? Kann man machen, muss man aber nicht, sagt ein Experte. Wer konsequent an anderen Stellschrauben dreht, kommt dem Ziel ebenfalls näher.
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Sellerie-Apfel-Salat mit Schwarzkümmel-Küchlein

Ein Salat tut nach all den Schlemmereien ganz gut. Food-Blogger Manfred Zimmer hat sich dafür eine raffinierte Variante überlegt, für die er geraspelten Apfel, Sellerie und Dattelstücke kombiniert.
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So bleibt der Fisch beim Braten flach

Das Auge isst bekanntlich mit. Umso ärgerlicher, wenn sich der Fisch beim Braten in der Pfanne rollt und kräuselt. Was hilft dagegen?
So bleibt der Fisch beim Braten flach
Warum das Fischessen so gesund ist
Gesundheit

Warum das Fischessen so gesund ist

Mal ein paar Fischstäbchen herunterschlingen - dazu können sich noch einige durchringen. Für mehr Fisch reicht es aber oft nicht. Dabei haben es die Meerestiere in sich, vor allem fettreiche Arten.
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Der Nutri-Score hat Grenzen

Kaum jemand studiert auf der Suche nach dem gesünderen Produkt im Supermarkt die einzelnen Zutatenlisten. Eine farbige Skala soll alles einfacher machen. Doch Verbraucherschützer schränken ein.
Der Nutri-Score hat Grenzen