Hepatitis E: Infektionen nehmen zu – In welchen Lebensmitteln die …
Das Robert-Koch-Institut (RKI) registriert in Deutschland immer mehr Infektionen mit Hepatitis E. Die gefährlichen Viren lauern in verschiedenen Lebensmitteln.
Ein strafferer Körper oder mehr Wohlbefinden: Die Motivation fürs Abnehmen kann ganz verschieden sein. Damit man Erfolg hat, ist aber eines besonders wichtig: Verstehen, warum man etwas macht.
Es klingt verlockend: Mit den richtigen Lebensmitteln auf dem Teller soll man Alterungsprozesse im Körper verlangsamen. Gibt es wirklich so etwas wie eine Anti-Aging-Ernährung?
Ja, Naschen geht auch ohne Schokolade - mit Beeren zum Beispiel. Im Sommer finden diese sich frisch und lokal erzeugt im Handel. Oder gar im eigenen Garten.
Es ist eine besonders radikale Methode: Beim Trockenfasten wird zeitweise vollständig auf Flüssiges und Festes verzichtet - das soll große Effekte bringen. Experten warnen vor Gefahren.
Einige Tage nur Saft, Wasser und Brühe, darum geht es bei der Saftkur. So soll der Körper entgiften. Doch die Prozedur ist nicht ohne Risiko und bringt auch nicht immer den gewünschten Effekt.
Auf den Teller statt in die Tonne: Mit der App To Good To Go kann man kurz vor Ladenschluss günstig übrig gebliebenes Essen bei Geschäften abholen. Und damit etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun.
Herkunft nicht geschützt: Kaum Harzer Käse aus dem Harz
Harzer Käse kommt aus dem Harz, oder? Tatsächlich hat der Käse aus dem Supermarkt nichts mehr mit der Region zu tun. Doch wieso trägt er noch den Namen?
Snacks beim Wandern: Das eignet sich für die Brotzeit
Auf einer sportlichen Tagestour sind schnelle Kalorien gefragt. Zu leicht verfügbar dürfen die aber auch nicht sein. Denn sonst meldet sich sofort der Hunger zurück. Was sollten Sie für die Brotzeit einpacken.
Bei feuchtheißem Wetter sollte Brot in den Kühlschrank
Hohe Temperaturen in Kombination mit hoher Luftfeuchte lassen Mikroorganismen in Lebensmitteln prima gedeihen. Daher ist es ratsam, beim Brot eine bekannte Lagerungsregel auch mal zu brechen.
Keime und Co.: Was alles nicht in die Mikrowelle gehört
Ein Glas Milch oder Restessen vom Vortag: Gerade wenn man etwas ruckzuck warm machen möchte, ist die Mikrowelle ein schneller Helfer. Doch nicht jedes Lebensmittel ist in ihr gut aufgehoben.
Gesunde Fette: Helfen Omega-3-Fettsäuren bei Kopfschmerzen?
Omega-3-Fettsäuren stecken in verschiedenen Fischsorten und Pflanzenölen und sind wichtig für den menschlichen Organismus. Eine Studie zeigt außerdem: Sie können Migräne-Beschwerden lindern.
