Ernährung Themenseite

Riechender Atem? Dahinter könnten einige Krankheiten stecken

Was sind die Ursachen für einen üblen Atem? Oft sind die Gründe harmlos, aber nicht immer. Auch ernste Erkrankungen können dahinterstecken.

Riechender Atem? Dahinter könnten einige Krankheiten stecken

Politik

Zahl der Hungernden weltweit deutlich gestiegen

Gesundheit

Rezept für Pancakes und Gemüsewaffeln für die Brotbox

Gesundheit

So lange halten sich Lebensmittel im Tiefkühler

Gesundheit

So einfach gelingt fruchtige Bowle mit Sommergeschmack

Für die Gartenparty oder den Brunch mit der Familie: Eine fruchtige Bowle bringt den Sommer ins Glas und schmeckt auch alkoholfrei. Tipps, was reingehört und wie Sie variieren können.

So einfach gelingt fruchtige Bowle mit Sommergeschmack

Gesundheit

Die Fleischpreise geraten ins Rutschen

Die Preise im Lebensmittelhandel scheinen zurzeit nur noch eine Richtung zu kennen: aufwärts. Doch mitten in der Grillsaison gibt es für die Verbraucher zumindest einen Lichtblick: Die Preise für Hackfleisch, Bratwurst und Steaks geraten ins Rutschen.

Die Fleischpreise geraten ins Rutschen

Gesundheit

Schlappe Blätter? Wasserbad macht Salat wieder frisch

Im Geschäft sieht der Salatkopf noch knackig und frisch aus, doch im heimischen Kühlschrank lässt er schon kurze Zeit später die Blätter hängen. Mit einem kleinen Trick lässt er sich wiederbeleben.

Schlappe Blätter? Wasserbad macht Salat wieder frisch

Wohnen

Cooler Stromspartipp: Gefriertruhe regelmäßig abtauen

Wer Tiefkühltruhe und Gefrierfach im Kühlschrank ab und an abtaut, spart Stromkosten. Das ist vor allem ein Tipp vor dem langen Sommerurlaub, denn dann kann das Geräte gleich mal ausbleiben.

Cooler Stromspartipp: Gefriertruhe regelmäßig abtauen

Verbraucher

Lebensmittelpreise bei Aldi, Lidl, Rewe und Co.: Experte macht düsterer Prognose

Die Lebenshaltungskosten schießen derzeit ins Unermessliche. Nun sollen erneut die Preise für Nahrungs- und Genussmittel erhöht werden.

Lebensmittelpreise bei Aldi, Lidl, Rewe und Co.: Experte macht düsterer Prognose

Welt

„Ohne Gas keine Milch“: Bauernpräsident warnt vor dramatischer Lebensmittelknappheit

Der Ukraine-Krieg trifft die Landwirtschaft besonders hart und wirkt sich auf die Lebensmittelversorgung aus. In Deutschland wird eine Knappheit erwartet.

„Ohne Gas keine Milch“: Bauernpräsident warnt vor dramatischer Lebensmittelknappheit

Wirtschaft

Weizenernte in der Ukraine schwächer als in den Vorjahren

Nicht nur der Krieg im eigenen Land, auch die zunehmende Trockenheit lässt die Weizenernte in der Ukraine deutlich schrumpfen. Rund 20 Millionen Tonnen Weizen gehen damit dem Weltmarkt verloren.

Weizenernte in der Ukraine schwächer als in den Vorjahren

Gesundheit

Schweizer Toblerone bald auch aus der Slowakei

Schon lange ist Schokolade ein Schweizer Exportschlager. Zu den bekanntesten Marken zählt etwa Toblerone. Doch die US-Firma, die sie seit 20 Jahren besitzt, will die Produktion teilweise in die Slowakei verlagern. Daher ändert sich nun die Herkunftsangabe.

Schweizer Toblerone bald auch aus der Slowakei

Wohnen

So backt man energieeffizienter

Es sind manchmal nur Cent-Beträge, die sich täglich durchs Stromsparen erwirtschaften lassen. Aber sie summieren sich nun mal auf. Ein gutes Beispiel dafür ist die Nutzung des Backofens.

So backt man energieeffizienter

Gesundheit

Ernährung im Alter: Was der Körper nun braucht

Älteren Menschen fehlt oft der Appetit. Manchen fällt auch das Kauen und Schlucken schwer. Dabei braucht der Körper im Alter erst recht bestimmte Nährstoffe. Experten geben Tipps, worauf es ankommt.

Ernährung im Alter: Was der Körper nun braucht

Gesundheit

Hanfsamen sind gesund, aber kein Wundermittel

Hanfsamen sind in der Küche wegen ihrer Nährstoffe sehr beliebt. Allerdings sind nicht alle Werbeversprechen wissenschaftlich nachweisbar - und nicht jeder sollte sie essen.

Hanfsamen sind gesund, aber kein Wundermittel

Magazin

Designer präsentieren ihre Ideen für die Zukunft

Haben Sie schon einmal Algen probiert? Oder sich in einer Plastikröhre mit jemanden unterhalten? Was es sonst noch in der Zukunft geben könnte, das zeigt eine Design-Schau in Hamburg.

Designer präsentieren ihre Ideen für die Zukunft

Politik

Prominente fordern Waffenstillstand in der Ukraine

Erneut stellen deutsche Prominente in einem offenen Brief Forderungen an die Politik des Westens. Viele der Unterzeichner hatten sich bereits an einem Brief an Bundeskanzler Scholz im April beteiligt. Und wieder gibt es Kritik.

Prominente fordern Waffenstillstand in der Ukraine

Gesundheit

Gänseblümchen-Eis? Giersch-Suppe? So geht Wildkräuterküche

Von Giersch bis Gundermann wachsen Küchenzutaten direkt vor der Haustür. Expertinnen raten, sich langsam an die Wildkräuterküche heranzutasten. Denn anfangs können wilde Pflanzen ungewohnt schmecken.

Gänseblümchen-Eis? Giersch-Suppe? So geht Wildkräuterküche

Welt

Überfischung der Weltmeere nimmt weiter zu

Die Meere werden vielerorts gnadenlos ausgeplündert. Die Umweltschutzorganisation WWF warnt vor einer ökologischen Katastrophe.

Überfischung der Weltmeere nimmt weiter zu

Familie

So essen Kinder trotz Mäkelphase gut

Die Kinder sollen Vitamine und Nährstoffe bekommen - und viel Gemüse und Obst essen. Mit diesen spielerischen Tricks essen die Kleinen mit Appetit.

So essen Kinder trotz Mäkelphase gut

Gesundheit

Lieblingssorte, Riesenwaffel und WM: Fakten rund um Eiscreme

Was wäre ein Sommer ohne Eiswaffel? Was ist gerade angesagt an der Kühltheke, und wer hat's eigentlich erfunden? Ein bisschen Wissen für den Sommer-Smalltalk.

Lieblingssorte, Riesenwaffel und WM: Fakten rund um Eiscreme

Gesundheit

Rezept für Kritharakisalat mit Feta und Oliven

Ein richtiges Grillen lebt natürlich auch von den Beilagen. Wenn bei Food-Bloggerin Mareike Pucka der Rost angeworfen wird, darf ein Salat nicht fehlen - der kunterbunte Kritharakisalat.

Rezept für Kritharakisalat mit Feta und Oliven

Politik

UN: Mehr als 306.000 tote Zivilisten in Krieg in Syrien

Der Krieg in Syrien hat statistisch gesehen über zehn Jahre lang jeden Tag 83 Zivilisten das Leben gekostet. Die Zahlen liegen noch höher als bislang vom UN-Menschenrechtsbüro befürchtet.

UN: Mehr als 306.000 tote Zivilisten in Krieg in Syrien

Gesundheit

Weniger Nährstoffe in Obst und Gemüse: Die Folgen moderner Landwirtschaft

Viele Lebensmittel werden mithilfe moderner Methoden angebaut. Das kann sich auch auf den Vitamin- und Nährstoffgehalt auswirken.

Weniger Nährstoffe in Obst und Gemüse: Die Folgen moderner Landwirtschaft

Gesundheit

Superfoods: Über Gesundheitsversprechen und -risiken

Fitter und gesünder mit Pulver aus exotischen Wurzeln, Smoothies aus Beeren oder Algen-Riegeln: Sogenannte Superfoods werden mit allerlei Vorzügen im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln beworben. „Gesund oder riskant?“, fragt eine Fachveranstaltung.

Superfoods: Über Gesundheitsversprechen und -risiken

Wohnen

Strom sparen: Geschirrspülmaschine möglichst voll machen

Man kann bei den alltäglichsten Aufgaben Strom sparen. Etwa beim Einräumen der Geschirrspülmaschine.

Strom sparen: Geschirrspülmaschine möglichst voll machen

Gesundheit

So lagern Heidelbeeren richtig und bleiben lange frisch

Sie machen sich gut in Smoothies, zu Pfannkuchen und in Schweden werden sie gerne zu Suppe verarbeitet: Heidelbeeren sind vielseitig. Und nur im Sommer frisch zu pflücken. Was nicht schlimm sein muss.

So lagern Heidelbeeren richtig und bleiben lange frisch

Wirtschaft

Weizenpreis fällt auf tiefsten Stand seit vier Monaten

Marktbeobachter erklären sich den Rückgang mit Meldungen aus Ägypten: Der wichtige Weizen-Importeur hat angekündigt, Lieferungen auf 500.000 Tonnen pro Jahr senken zu wollen.

Weizenpreis fällt auf tiefsten Stand seit vier Monaten

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