Jens Kalaene: Archiv

Körner sind eine wichtige Grundlage

Körner sind eine wichtige Grundlage

Weiße Brötchen machen dick, Dinkel ist gesünder als Weizen, und dunkles Brot hat mehr Nährstoffe? Das sind hartnäckige Getreide-Mythen. Doch was davon stimmt?
Körner sind eine wichtige Grundlage