Starkoch Johann Lafer schließt sein Sterne-Restaurant: Was steckt dahinter?

Starkoch Johann Lafer schließt sein Sterne-Restaurant: Was steckt …

Starkoch Johann Lafer verabschiedet sich von der Sterne-Küche und das nach fast 24 Jahren. Was steckt genau dahinter?
Starkoch Johann Lafer schließt sein Sterne-Restaurant: Was steckt dahinter?
Kaiserschmarrn nach Johann Lafer: Mit seinem Rezept schmeckt es wie im Wirtshaus
Kaiserschmarrn nach Johann Lafer: Mit seinem Rezept schmeckt es wie im Wirtshaus
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Wiener Schnitzel nach Johann Lafer: Sein Originalrezept verleiht dem Klassiker eine besondere Note
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Lafer kritisiert Sternegastronomie: „Zu wenig bezahlt“
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Johann Lafer wird 65 – Mit „Einfach Tasty“ serviert er Profi-Wissen in kleinen Häppchen
Genuss

Johann Lafer wird 65 – Mit „Einfach Tasty“ serviert er Profi-Wissen in kleinen Häppchen

Sternekoch Johann Lafer tritt mit 65 nicht kürzer. Im Gegenteil: Sein „Einfach Tasty“-Projekt setzt einen neuen Schwerpunkt und macht Sternekochwissen leicht verdaulich.
Johann Lafer wird 65 – Mit „Einfach Tasty“ serviert er Profi-Wissen in kleinen Häppchen
Johann Lafers Tomaten-Zucchini-Quiche: jede Menge Gemüse, jede Menge Geschmack
Genuss

Johann Lafers Tomaten-Zucchini-Quiche: jede Menge Gemüse, jede Menge Geschmack

Der Sommer ist in den letzten Zügen, aber diese Tomaten-Zucchini-Quiche ist bis zum Rand voll mit Geschmack und Sonnenstrahlen. Das Rezept vom Spitzenkoch.
Johann Lafers Tomaten-Zucchini-Quiche: jede Menge Gemüse, jede Menge Geschmack
Johann Lafer eröffnet Restaurant im Kurort Bath
Reise

Johann Lafer eröffnet Restaurant im Kurort Bath

Schon die Römer haben die heißen Quellen in Bath (Großbritannien) geschätzt. Nun soll das Luxus-Hotel "The Gainsborough Bath Spa" und die Küche von Johann Lafer Badegäste in den mondänen Kurort locken.
Johann Lafer eröffnet Restaurant im Kurort Bath