Kann man gefrorenen Lachs braten? Tipp für die schnelle …

Gute Nachrichten für die schnelle Küche: Lachs können Sie auch gefroren in die Pfanne geben. Was es dabei zu beachten gibt, erfahren Sie hier.
Kann man gefrorenen Lachs braten? Tipp für die schnelle Feierabendküche
Brötchen aufbacken in der Pfanne: Sparen Sie Zeit, Strom und Geld
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Blitztipp für besonders cremiges Porridge: Sie müssen eine Zutat verändern
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Alternative Möglichkeiten: So geht Kochen ohne Strom und Gas
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Nicht wegschmeißen: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank
Genuss

Nicht wegschmeißen: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank

Sie haben zu viel Nudeln gekocht und bewahren die Reste im Kühlschrank auf? Das sollten Sie sich zweimal überlegen – oder Sie halten sich an diese Faustregel.
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Butter oder Margarine: Was ist gesünder – und was sollte man wofür verwenden?
Genuss

Butter oder Margarine: Was ist gesünder – und was sollte man wofür verwenden?

Welches Fett sollte man besser zum Braten und Backen verwenden oder aufs Brot essen: Butter oder Margarine? Ist eins gesünder als das andere?
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Butter leer? Das müssen Sie beachten, wenn Sie sie durch Öl ersetzen wollen
Genuss

Butter leer? Das müssen Sie beachten, wenn Sie sie durch Öl ersetzen wollen

Ein Rezept verlangt Butter und Sie haben keine zu Hause? Sie können das Streichfett in manchen Fällen auch durch Öl ersetzen, müssen dabei aber etwas beachten.
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Knackig statt welk: Dank Zeitungspapier bleibt Blattsalat wochenlang frisch
Genuss

Knackig statt welk: Dank Zeitungspapier bleibt Blattsalat wochenlang frisch

Zu viel Salat gekauft, den Sie nicht rechtzeitig verwerten können? Mit dem Zeitungspapier-Tipp bleibt er über zehn Tage frisch.
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Geld sparen beim Lebensmittel-Einkauf: Großpackungen und Tipps für richtige Vorratshaltung
Genuss

Geld sparen beim Lebensmittel-Einkauf: Großpackungen und Tipps für richtige Vorratshaltung

Wenn Sie bestimmte Lebensmittel in größeren Mengen einkaufen und dann einfrieren, können Sie bares Geld sparen. Die besten Lebensmittel für den Großeinkauf und wie lange sie haltbar sind.
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Für richtig gute Hühnersuppe müssen Sie drei Kleinigkeiten anders machen
Genuss

Für richtig gute Hühnersuppe müssen Sie drei Kleinigkeiten anders machen

Hühnersuppe ist nicht einfach nur Suppe. Sie ist Kindheitserinnerung, Retter in der Not und Erkältungsheilmittel Nummer eins. So wird sie richtig gut.
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Prüfen Sie Ihren Vorrat: Wenn Kartoffeln so aussehen, müssen Sie sie entsorgen
Genuss

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„Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen“, wussten schon unsere Großmütter. Doch ab wann sind ausgetriebene Kartoffeln giftig? Reicht es, sie zu schälen?
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Lust auf knusprige Ofenkartoffeln? Sie müssen Backpulver clever einsetzen
Genuss

Lust auf knusprige Ofenkartoffeln? Sie müssen Backpulver clever einsetzen

Wenn Sie Kartoffeln im Ofen rösten und die besonders knusprig werden sollen, brauchen Sie nur eine einfache Zutat: Backpulver.
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Gurken richtig lagern, damit sie knackig bleiben – im Kühlschrank ist möglich
Genuss

Gurken richtig lagern, damit sie knackig bleiben – im Kühlschrank ist möglich

Wie muss man Gurken lagern, damit sie lange frisch und knackig bleiben? Im Kühlschrank ist erlaubt, aber nur ein Platz ist für Gurken der richtige.
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Kürbisse müssen richtig gelagert werden: So haben Sie möglichst lange etwas vom Herbstgemüse
Genuss

Kürbisse müssen richtig gelagert werden: So haben Sie möglichst lange etwas vom Herbstgemüse

Sie lieben die Kürbis-Saison? Dann sollten Sie auch auf die richtige Lagerung achten, damit der Kürbis nicht anfängt zu schimmeln.
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Tee mit Honig: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten
Genuss

Tee mit Honig: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten

Manche trinken Tee pur, manche mit Zitrone und wieder andere mit Honig. Bei Honig im heißen Tee ist aber ein Aspekt wichtig.
Tee mit Honig: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten
Pflaumen einfrieren: So machen Sie das beliebte Obst haltbar
Genuss

Pflaumen einfrieren: So machen Sie das beliebte Obst haltbar

Aufgrund der momentan hohen Preise für Obst und Gemüse nutzen viele Menschen die Vorratshaltung. Wie Sie Pflaumen am besten einfrieren, zeigen wir Ihnen.
Pflaumen einfrieren: So machen Sie das beliebte Obst haltbar