Verzicht auf Fleisch: Erstes vollkommen veganes …

Burger King steht wie Konkurrent McDonald‘s eigentlich für Gerichte mit Fleisch. Doch jetzt gibt es ein Restaurant, dass ganz ohne auskommt.
Verzicht auf Fleisch: Erstes vollkommen veganes Burger-King-Restaurant eröffnet
Fleischersatzprodukte sind weiter im Trend
Fleischersatzprodukte sind weiter im Trend
Fleischersatzprodukte sind weiter im Trend
Neuer vor Comeback? Bayern-Kapitän meldet sich aus der Reha - und verrät Geheimnis zu seiner Ernährung
Neuer vor Comeback? Bayern-Kapitän meldet sich aus der Reha - und verrät Geheimnis zu seiner Ernährung
Neuer vor Comeback? Bayern-Kapitän meldet sich aus der Reha - und verrät Geheimnis zu seiner Ernährung
„Veganuar“: Hunderttausende Teilnehmer weltweit
„Veganuar“: Hunderttausende Teilnehmer weltweit
„Veganuar“: Hunderttausende Teilnehmer weltweit
Veggiewürstchen oft mit Rückständen verunreinigt
Gesundheit

Veggiewürstchen oft mit Rückständen verunreinigt

Fleischlose Produkte liegen im Trend, auch beim Grillen. Bei Veggiewürstchen fällt die Öko-Bilanz nicht so gut aus, wie Tester festgestellt haben.
Veggiewürstchen oft mit Rückständen verunreinigt
Statt Käse: Die Pizza mit Hefeschmelz überbacken
Gesundheit

Statt Käse: Die Pizza mit Hefeschmelz überbacken

Gratin, Pizza oder Lasagne sind ohne knusprige Käsekruste nicht denkbar. Wer sich rein pflanzlich ernähren möchte oder auf Milchprodukte verzichten muss, braucht entsprechende Alternativen.
Statt Käse: Die Pizza mit Hefeschmelz überbacken
Reispapier und Räuchertofu ersetzen gebratenen Speck
Gesundheit

Reispapier und Räuchertofu ersetzen gebratenen Speck

Speck gibt manchen Gerichten ein salzig-rauchiges gewisses Etwas. Wer sich überwiegend pflanzlich ernährt, muss auf diesen Geschmack nicht unbedingt verzichten.
Reispapier und Räuchertofu ersetzen gebratenen Speck
Warum vegane Küche viel mehr kann
Gesundheit

Warum vegane Küche viel mehr kann

Vegan essen - für viele ist das aus ethischen oder nachhaltigen Gründen reizvoll. Aber schmeckt alles ohne Tier nicht langweilig? Nicht, wenn man weiß, wie's geht. Ein Küchenchef verrät seine Tricks.
Warum vegane Küche viel mehr kann
Nicht alle Haferdrinks sind gut für Schaumschläger
Gesundheit

Nicht alle Haferdrinks sind gut für Schaumschläger

Haferdrinks sind nicht nur klimafreundlicher als Kuhmilch, sondern schmecken sogar gut. Die Stiftung Warentest hat an ihrer Qualität im aktuellen Test wenig auszusetzen - mit einer Einschränkung.
Nicht alle Haferdrinks sind gut für Schaumschläger
Beyond Meat verzückt weiter die Börse
Wirtschaft

Beyond Meat verzückt weiter die Börse

Der Fleischersatz-Spezialist Beyond Meat ist der neue Liebling der Wall Street. Der erste Geschäftsbericht nach dem furiosen Börsengang weist rasantes Umsatzwachstum aus, auch der Ausblick sorgt für Zuversicht. Das versetzt Anleger in Euphorie.
Beyond Meat verzückt weiter die Börse
Burgerkette McDonald's wird teilvegan
Wirtschaft

Burgerkette McDonald's wird teilvegan

München (dpa) - Angesichts des Trends zum Verzicht auf Fleisch steigt die Burgerkette McDonald's ins Geschäft mit veganen Produkten ein. Ende dieses Monats startet der Verkauf des «Big Vegan»-Burgers ohne tierische Zutaten, wie das Unternehmen mitteilte.
Burgerkette McDonald's wird teilvegan